Les Opportunité Et Les Menaces Du Café

une bonne nutrition. 4) ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT EXTERNE Pestel Il s’agit de l’analyse des menaces et des opportunités que rencontre Nutella avec son environnement externe. Opportunités Actuellement, la population se soucie beaucoup de l’écologique. Il s’agit de nos jours d’un aspect très important que Nutella a compris et bien pris en main. Il s’agit là d’une vraie opportunité que Nutella respecte fortement selon une étude d’un testeur allemand ÖkoTest qui lui a adressé une très

dans des domaines où en fait les termes politique, idée, concept, plan ou tactique seraient à la fois plus exact et plus honnêtes. . L'élaboration d'une politique, définie en fonction de ses forces et de ses faiblesses, compte tenu des menaces et des opportunités, dans d'autres domaines que celui de la défense, notamment dans les activités économiques (stratégie d'entreprise, stratégie commerciale, industrielle, financière, etc.) STRATEGIE D’ENTREPRISE Le diagnostic stratégique est une démarche

production, comme le café, le thé , les vêtements …, elles versent aux ouvriers et aux paysans un revenu correct (le salaire moyen du pays) et surtout garanti, quel que soit le cours du marché des matières premières, de manière à pouvoir les faire vivre, eux et leur famille. Par rapport au commerce traditionnel, le supplément de revenus pour les producteurs de cacao qui travaillent dans une filière de commerce équitable est de 49% par tablette de chocolat vendue. 1. Créer des opportunités pour les producteurs

l’UC Répartition du CA salades; 8% Mc Donald’s sort des nouveaux sandwichs tous les deux mois pour innover auprès de ses clients boissons ; 8% dessert; 9% sandwichs à base de viande ; 54% sandwichs frits; 21% Dégustation des produits de la Mc café Smoothies frappé milkshakes Anniversaire pour les enfants Jusqu’à 8ans avec espace Ronald Zone de chalandise Zone primaire : 0km 10km Zone secondaire : 10km 20km Zone tertiaire : 20km 30km Courbes isométriques Situation géographique Les concurrents

- Structure de marché /Segmentation stratégique - Classification des acteurs - Analyse des nouveaux produits - Analyse des groupes stratégiques -Analyse des FCS et des barrières -Analyse des Forces et Rivalités élargies -Analyse des Menaces /opportunités de l’environnement -Prospective /Scénarii 4- Sources d’information -Organismes -Sites Web -Bibliographie 3- Analyse de chaque entreprise -Métier/Mission -DAS /axe de développement -Changements et Nouveaux produits -Analyse des

NESPRESSO 9 1) Nespresso en recul face au développement durable 9 2) L’absence d’informations sur l’origine du café 9 III/ LES RECOMMANDATIONS POUR NESPRESSO 10 1) Nespresso doit s’ouvrir davantage sur l’écologie 10 2) Nespresso doit informer davantage avec la création de fiche produit 10 3) Diverses recommandations pour la marque 11 IV/ ANNEXES 13 Annexe 1: Nespresso l’ocône mondiale du café parfait 14 Annexe 2 : Nespresso doit devenir la marque la plus attentionnée 18 I/ ANALYSE DE LA SITUATION

marché des machines à café à dosettes Le marché des café à dosettes peut être considéré comme un monopole, détenu par Nespresso SA. En effet, il y a plusieurs marques qui se sont lancées dans le café portionné, comme Senseo, Dolce Gusto, et meme Starbucks il y a quelques semaines. Mais, grâce à sa filiale Nespresso, créée en 1986, Nestlé est l’acteur clé sur ce marché. Ainsi, il dispose de plus de 21% des parts de marché dans le segment de l’expresso et le filtre machine a café portionné. Au cours

collecter les informations pour surveiller l’environnement, O le marché. Puis on va analyser pour essayer de comprendre l’environnement, nos clients (comportements) et mesurer la potentialité du marché. Ensuite on va décider pour saisir les opportunités du marché et contrôler les choix (objectifs). Enfin on va réagir afin de corriger, se réorienter, fixer de nouveaux objectifs. Dans quels domaines va-t-on chercher de l’information ? • nformations générales (marché : valeur et volume, prévisions;

éléments : Le consommateur de plus en plus exigeant et réfléchi dans ses décisions d’achat et de plus en plus sollicité par les offres présentes sur le marché L’environnement en mutation permanente qu’il faut surveiller pour détecter les opportunités et identifier les menaces. Des offres commerciales attractives : mise en place de pôles de recherche et développement. Par l’innovation permanente : les produits devant évoluer afin de les adapter aux besoins, sans cesse renouvelés, du consommateur.

(2ème entreprise agroalimentaire au monde avec 2.15 milliards de dollars US de chiffre d’affaires en 2009), particulièrement dans le café, le chocolat, et présent dans de nombreux pays. Avec 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France c’est un acteur incontournable du marché de l’épicerie, Kraft Foods anime et dynamise les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, les collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent les portefeuilles de marques.