Lignine

l'hémicellulose et la lignine. Le procédé de production de biocarburant le plus rentable, à l’heure actuelle, consiste à convertir cette biomasse en éthanol, après récupération par hydrolyse, du maximum de sucres issus des fractions cellulosique et hémicellulosiques, puis à fermenter ces sucres en éthanol. La troisième composante, la lignine, sera utilisée avant tout pour son apport énergétique au procédé de conversion. Toutefois d'autres possibilités de valorisation de la lignine pourront être étudiées

Les scientifiques évaluent actuellement la possibilité d’utiliser des organismes génétiquement modifiés en vue d’apporter des solutions à divers problèmes environnementaux. Actuellement à l’étude, on trouve : * des arbres à faible teneur en lignine ( une substance qui procure solidité aux cellules de l'écorce pour diminuer la quantité de produits chimiques utilisés dans la production de pâtes et papier. ) * des plantes capables d’accumuler ou de dégrader les contaminants du sol, comme le

intéressent. Ces rameaux sont aussi les porteurs de la reproduction des arbres : fleurs, inflorescences, cônes, sporanges, ovules, fruits. Ainsi le bois des raméaux, en plus des celluloses et des lignines ( matière première de l’humus stable), contient sucres, polysaccharides divers, protéines et lignines. LES ENJEUX, LES ATOUTS • Les BRF, incorporés au sol ou en compostage de surface, favorisent, recréent l’activité biologique du sol (champignons, microflore, micro-organismes animaux). En

magnésium, manganèse, phosphore… Acides aminés : 7 des 8 essentiels, et 11 des 14 secondaires. Enzymes : amylase, catalase, cellulase, lipase, oxydase, et phosphatas… Mono et polysaccharides : cellulose, glucose, mannose… et bien d’autres encore : lignine, saponines, anthraquinones, acemann •  Des dérivés anthracéniques (spécifiques de la sève) - notamment la barbaloïne (ou aloïne) - à l'origine exclusive de ses propriétés digestives.    • Des mono et polysaccharides : cellulose, glucose, mannose

arôme). Prix de la vanilline naturelle: 4000 euros/kg contre 20 euros/kg pour l’arôme de synthèse. Vanilline de synthèse (80% de la quantité mondiale) peut être obtenue soit à partir de l’eugénol, soit à partir du gaïacol ou encore à partir de la lignine rejetée par les industries de production de cellulose. Composés aromatiques Synthèse historique à partir de l’eugénol: La vanilline a été synthétisée pour la première fois en 1876 à partir de l’eugénol, il s’agit d’une hémisynthèse. L’isomérisation

consiste à isoler des fibres cellulosiques contenues dans le bois ou d'autres végétaux ligneux ou d'autres sources de fibres, tout en conservant le mieux possible leurs propriétés mécaniques, optiques et morphologiques et en cherchant à éliminer la lignine, l'autre composé principal du bois. La composition chimique élémentaire du bois varie suivant les espèces. Le bois est constitué d'environ : *50 % de carbone *42 % d'oxygène * 6 % d'hydrogène * 1 % d'azote *1 % de minéraux (principalement

| [pic] [8] NB : L’acide p- hydroxybenzoïque est très toxique. Il se trouve dans les parois cellulaires. Il constitue avec l’acide vanillique et l’acide syringique, un des composés de la lignine [2]. ➢ Les acides cinnamiques Les dérivés de l'acide cinnamique ont une structure de base de type C6-C3 dont la chaîne C3 est linéaire. Les hydroxyles phénoliques OH de ces dérivés peuvent aussi être méthylés (-O-CH3) [2-8].

directement aux industries des biotechnologies, qui utilisent par exemple couramment des organismes génétiquement modifiés pour des applications très diverses. * La synthèse des lignines (=constituant majeur du bois) à permis de développer des variétés de peupliers transgéniques, chez lesquels le taux de lignine est fortement réduit. Ceci facilite le blanchissement de la pâte à papier et donc réduit l'impact sur l'environnement. Le même type de travail a été réalisé sur l'eucalyptus. *

exemple : les mycorhizes = association végétal - champignon 24. Quels sont les devenirs du glucose à LONG terme ? a. Transformation et stockage dans les organes de réserve b. Transformation en molécules constitutives des parois des cellules (ex : lignine, cellulose) c. Transformation en molécules permettant les interactions avec d’autres espèces (ex : tanins, nectar) 25. Nommer les 4 pigments qui composent la chlorophylle brute. La chlorophylle A, la chlorophylle B, la xanthophylle, le carotène

- 20 à 30% d’hémicellulose. De composition chimique très voisine de la cellulose, elle est combinée à la cellulose et partiellement à la lignine. L’hémicellulose permet d’unir les filaments micellaires de cellulose pour former les fibrilles. L’hémicellulose est aisément dissoute dans de nombreux réactifs, notamment la soude. - 20 à 30% de lignine composée comme la cellulose et l’hémicellulose de carbone, d’oxygène et d’hydrogène. C’est une matière qui soude les fibres entre elles et confère