Liste de races bovines

DES EAUX ET FORÊTS CONSEIL GÉNÉRAL VÉTÉRINAIRE INSPECTION GÉNÉRALE DE L’AGRICULTURE RAPPORT sur la Gestion des races de l'espèce canine établi par François DURAND Inspecteur général de la santé publique vétérinaire Jean-François CHARY Inspecteur général de l’agriculture AVRIL 2005 N° IGA: 2004 MT 53 N° COPERCI: 2005 / 38 Rapport COPERCI / La gestion des races canines. / avril 2005. 1 RESUME La filière canine en France, c’est d’abord 8,6 millions de chiens répartis dans

Actuelles Pour l’Aliment Volaille 5. Perspectives de Développement du Marché 6. L’Appui Financier Extérieur au Sous-Secteur 7. Conclusions B. L’Embouche Bovine 1. Introduction 2. Les Effectifs 3. Les Pratiques Actuelles 4. Evaluation de la Demande Actuelle de L’Aliment pour l’Embouche Bovine 5. Perspectives de Développement du Marché 6. pour l’Embouche Bovine 6. L’Appui Financier Extérieur au Sous-Secteur 7. Conclusions C. L’Embouche Ovine 1. Introduction 2. Les Effectifs 3. Les Pratiques Actuelles 4. Evaluation

est franchi avant le nouveau millénaire par le clonage de seconde génération (obtention d'organismes clonés à partir d'autres organismes clonés) sur des souris, puis un taureau. En 2007, il existe près d'un millier de cochons clonés et près de 3 000 bovins[6]. Les clones ne sont pas des copies conformes Seul le matériel génétique du noyau est transféré lors d'un clonage. L'ADN mitochondrial reste celui de la cellule réceptrice tout comme la machinerie nécessaire a la transcription de l'ADN pendant

PRINCIPALES FILIERES D’EXPORTATION 19 I.1.1 La filière cacao 19 I.1.2 Filière café : 21 I.1.3 La filière coton 23 I.1.4 Filière palmier à huile 24 I.1.5 Le riz 26 I.1.6 Les cultures vivrières 26 II LES PRODUCTIONS ANIMALES 29 II.1 FILIERE BOVINE 29 II.2 LES PETITS RUMINANTS 30 II.3 LA FILIERE PORCINE 31 II.4 LA FILIERE AVICOLE 31 CHAPITRE 3 : LES FACTEURS DE PRODUCTION 33 III.1 LA TERRE 33 III.2 LE TRAVAIL 36 III.3 LE CAPITAL 36 III.4 LA TECHNOLOGIE 38 CHAPITRE 4 : STRUCTURES DE

ont permis d'établir qu'il n'est que le résultat de la domestication du loup gris commun. C'est pourquoi, malgré les différences morphologiques majeures qu'on constate entre les deux animaux, les scientifiques regroupent aujourd'hui la totalité des races canines en un ensemble nommé Canis lupus familiaris, sous-espèce de Canis lupus. La désignation des chiens suit généralement la standardisation suivante : Chien de race… : se dit d'un chien qui a subi une standardisation sous forme de race afin d'isoler

avril 1949 prescrivant les mesures à prendre contre la tularémie (B.O 1910 du 13 juin 1949, P. 687). 30- Arrêté du 15 Août 1951 portant application dans l'empire cherifien des codes édictés par les sociétés d'encouragement pour l'amélioration des races de chevaux en France (B.O. 7 Septembre 1951 P.1398). 31- Arrêté du 17 Mars 1952 Relatif à la protection de l'homme et des animaux contre les brucelloses (B.O 11 Avril 1952 P.544). 32- Arrêté viziriel du 13 Juillet 1954 fixant les conditions dans

et facteurs de variations ................................................ 51 Influence du mode d’agriculture biologique sur la composition nutritionnelle de l’œuf.......... 52 Influence du mode d’élevage sur la qualité nutritionnelle de la viande bovine et ovine ........ 53 Influence du mode d’élevage sur la qualité nutritionnelle de la viande de porc..................... 54 Influence du mode d’élevage sur la qualité nutritionnelle de la viande de volailles :............. 54 4.2.1 4.2.2 4.3

été provoquée par l’introduction accidentelle de carcasses d’animaux malades dans la chaîne de fabrication de ces farines. Des mesures de plus en plus sévères ont été prises pour faire face à cette crise. La persistance de l’épidémie chez les bovins est due, pour partie, au caractère progressif de l’application des règlements sur l’alimentation du bétail. En revanche, la suppression des abats à risque dans l’alimentation humaine suffit pour éliminer les risques de transmission à l’homme

premières civilisations agricoles. C'est à ce moment qu'il a acquis la capacité de digérer l'amidon5, et que ses fonctions d'auxiliaire de l'homme se sont étendues. Ces nouvelles fonctions ont entraîné une différenciation accrue de la sous-espèce et l'apparition progressive de races canines identifiables. Le chien est aujourd'hui utilisé à la fois comme animal de travail et comme animal de compagnie. Son instinct de meute, sa domestication précoce et les caractéristiques comportementales qui en découlent lui valent familièrement

millénaire avant l’ère chrétienne15. La génétique montre une claire origine au sein de l'espèce Sus scrofa (le sanglier). Elle montre également que la domestication s'est faite en plusieurs lieux différents, au Moyen-orient et en Europe. Ainsi, les races domestiques européennes ont certaines des spécificités génétiques des sangliers européens mais pas celles des sangliers du Moyen-orient. A l'inverse, les cochons asiatiques sont plus proches des lignées de Sus scrofa asiatiques15. Anatomie[modifier