Luzerne cultivée

6 0.55 0.8 0.6 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.9 0.5 0.5 1 Septembre 0.6 0.7 0.6 0.5 0.6 0.5 0.5 0.5 0.4 0.2 / 0.6 1 0.5 / Kiwi micro-jet Kiwi aspersion agrume microjet agrume GG Pêcher amandier prunier Olivier Aspersion Olivier G à G melon tomate Maïs luzerne Prairie irriguée Sorgho Pour faciliter l’approche quantifiée des besoins nous avons ramené les valeurs de ces coefficients qui suivent normalement le stade physiologique du végétal sur des périodes de un mois. III – L’approche des besoins en

Ces plusieurs centaines d’hectares de terres sont cultivées par vingt agriculteurs et agricultrices. Des productions sont aussi apparues récemment grâce au développement de l’agriculture biologique (luzerne) ou des filières courtes (lentilles, pois chiches). Les grandes cultures représentent 95% de la surface cultivée. Les

2) Etude de cas (page 3) 1er cas 2eme cas Les Conséquences négatives des OGM (page 4) Etude de document Les plantes transgéniques, les grandes étapes (page 5) Dates importantes qui concernent les OGM Les surfaces cultivées OGM dans le monde (page 6) Graphique Rappel historique (page 7) Premier OGM breveté Actualité (page 8) Cas récent Annexes (page 9-11) Documents explicatifs ou caricaturaux Index Reprise de tous les termes compliqués

l'on cultive des plantes à gros besoins de pollinisation. Cinq grands groupes de plantes entomophiles cultivées : les arbres fruitiers (pommier, poirier, cerisier, kiwi, prunier, amandier, pêcher, châtaignier), les « petits fruits » (fraisier, framboisier, cassissier, groseillier), les oléagineux (tournesol et colza), les légumes (melon, tomate), les productions de graines et semences (luzerne, trèfle violet, trèfle blanc, féverole), les semences légumières (carotte, oignon, etc.). Les bénéfices

praticable au Groenland. Puis 1550-1850= « petit âge glaciaire » avec séquences froides, humide ; pluvieuse, torrentialité marquée (crues fréquentes), apports en sédiments importants, navigation rendue parfois difficiles, érosion importante des zones cultivées, destruction fréquente de parcelles agricoles= beaucoup de témoignages historique sur cette période. Depuis 160 ans nous sommes à nouveau dans une séquence de réchauffement du climat, l’évolution actuelle s’intègre dans l’évolution climatique naturelle

population croissante des villes et des campagnes. B. Accroissement des superficies cultivées Un autre élément qui favorise l'augmentation de la production de nourriture à l'époque moderne est l'accroissement des terres mises en culture. Cet accroissement est dû à la découverte et au perfectionnement de techniques de drainage des sols humides. Cela permet de transformer des terres qui ne pouvaient pas être cultivées auparavant, comme les marécages, par exemple, en terres agricoles. La plupart

système racinaire comme le seigle et la phacélie (amassent et libèrent des éléments minéraux se trouvant en profondeur, aèrent le sol et régularisent les nutriments en excédent), - les plantes de la famille des Légumineuses notamment le trèfle et la luzerne (apportent de l’azote grâce à leur capacité à récupérer l’azote de l’aire). Les engrais organeaux-minéraux : Les engrais organeaux-minéraux, sont composés de matières minérales ainsi que d’un minimum de 25% de substances organiques d’origine animale

ne peuvent pas l'utiliser sous cette forme. Des bactéries transforment l'azote atmosphérique en composés organiques par un processus appelé fixation de l'azote et transmettent ces composés aux plantes de la famille des légumineuses. Le trèfle, la luzerne et d'autres légumineuses sont cultivés en rotation avec d'autres cultures puis labourés pour enrichir le sol en azote. De nombreux engrais « naturels » contiennent un ou plusieurs des trois éléments indispensables aux plantes. Par exemple, le fumier

suppression de la jachère : désormais 100% des terres arables mises en culture > la superficie cultivée augmente ; amélioration de la pvdvté du gros bétail 2ou3 céréales (blé, orge, froment, seigle, avoine) cultivées en rotation ac 2ou3 plantes à fourrage (luzerne, sainfoin, trèfle) ou encore p-d-t, navets, betteraves (> qui enrichissent le sol)  Disparition de la jachère : tte la terre est cultivée en permanence > augmentation sensible de la prod En GB, un des + fameux landlords, C.TOWNSHEND

pollen. Il y a aussi des arbustes tels que le buis. Il existe cependant des endroits (comme en Provence) où des plantes aromatiques sont cultivées sur de grandes surfaces. C'est ainsi que l'on peut avoir du miel de lavande, de thym ou de romarin. Le sainfoin : Cultivé partout au début du siècle, le sainfoin a ensuite perdu du terrain, notamment face à la luzerne, mais il reste apprécié dans le Sud de la France. Sa rusticité, sa souplesse d'utilisation et ses qualités nutritives lui valent d'ailleurs