Machine à café

Pour le déjeuner du mardi 12 novembre 2013 SOUPE DE POTIMARRON Ingrédients (pour 4 personnes) : Huile de tournesol : 1 cuillère à soupe Lait demi-écrémé : 1 l 1 pincée Potimarron : 700 g Sel : 2 pincées Sucre en poudre : 1 cuillère à café Poivre : Préparation : Couper le potimarron en morceaux et le faire revenir dans l'huile, faire cuire à l’eau salée. Jeter l’eau. Passer au tamis fin et ajouter le lait, puis assaisonner et sucrer. Retirer du feu et servir. On peut ajouter un

âgée sur les toilettes pour qu’elle puisse faire ses besoins avant que je commence la toilette du dos et des pieds. Ensuite je commence par déshabiller la personne, si je n’arrive pas, je la fais assoir sur une chaise. Je commence à mouiller mon gant de toilette, puis à mettre du savon pour nettoyer son dos. Je prends le deuxième gant pour pouvoir lui rincer le dos. Quand j’ai terminé, je prends une serviette propre et je me dépêche de l’essuyer pour ne pas qu’elle attrape froid. Je fais la même chose

VALEUR A)Cuisson de la viande -Mettez un peu d'huile salée et dans une autre la mignonnette de poivre blanc. -Passez chaque steak dans l'huile puis dans la mignonnette -Faites chauffer à feu vif une sauteuse avec une noix de beurre et une cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin, puis lorsque l'ensemble sera meunière déposez vos steaks et saisissez les bien des 2 côtés. -Quand la cuisson répondra à votre attente (bleue, saignante ou à point) débarrassez-les sur un plat a part, couvrez-les

casserole, ajoutez le sucre, portez à ébullition, faites bouillir 10 minutes doucement. Laissez refroidir ensuite. 3- Préchauffez le jour à 150°C (th. 5). 4- Battez les œufs en omelette, incorporez la farine, ajoutez ce mélange à la purée froide d’ananas, mélangez pour que le tout devienne homogène. 5- Déposez les morceaux de sucre dans un moule à charlotte, ajoutez 1 cuillère à soupe d’eau et posez le moule à feu doux. Le sucre commence à foudre puis à caraméliser. Dés que la caramel est

culinaire allemande des «Weihnachtsplätzchen»? Je vous propose de vous familiariser avec celle-ci grâce à quelques recettes, toutes faciles à réaliser mais qui demandent de la patience car il va falloir préparer des sablés individuels, avec ou sans emporte-pièces selon vos envies. Notez qu’il est IMPORTANT de tous les conserver dans tes boîtes métalliques hermétiques ! Vanillekipferl, ou croissants à la vanille (environ 40 pièces) Ingrédients: 200g de beurre / 75g sucre en poudre / sucre glace / 4

- 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de sucre blanc - 1 cuillère à soupe d'huile ou de beurre fondu - 150 g de farine - 1 bonne cuillère à café de levure - 200 ml de lait Préparation de la recette : Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier. Y rajouter le beurre fondu ou l'huile. Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation. Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit (cela évitera de

fois pour rendre la boule plus homogène. Foncer un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez-la de papier sulfurisé et de « haricots secs » > (pas obligé) Faire cuire à blanc 20 à 25 min, à 180°C (thermostat 6) Après, baisser le four à 120°C/150°C environ pour la meringue. LA CREME PATISSIERE Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi (vanille ou autre...) Travailler l’œuf avec le sucre jusqu'à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine. Verser le lait bouillant sur le

500 g de fraises lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 œufs entiers 150 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à café rase de vanille poudre Pour la crème mousseline : 6 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1/2 litre de lait 50 g de Maïzena 250 g de beurre doux 30 g de kirsch Pour le sirop : 50 g d'eau 75 g de sucre 1 verre à liqueur de kirsch Sucre glace 100 g de pâte d'amande Pour une finition "miroir" 100 gr de coulis de fraises bouilli 1 minute avec 1/2 sachet de Vitpris alsa

Nutella de MO ____________________________________________12 Petits croques brioches au cœur de Nutella de bloga2 ____________________________13 Mousse craquante au Nutella et bâtons de cacahuètes de oum koulthoum _____________14 Mousse au Nutella et à la noix de coco de oum koulthoum ________________________16 Mousse au Nutella de Eva __________________________________________________17 Mousse au Nutella et aux Gavottes de Séverine _________________________________18 Tartelette crumble praliné – Nutella

délicieux et si simple à réaliser. Les ingrédients sont dosés avec un pot de yaourt, sa préparation ressemble à un jeu, les enfants aiment le préparer ! Dessert - Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min - Niveau : facile Ingrédients pour 6 à 8 personnes : • 1 pot de yaourt nature au lait entier • 2 pots de cassonade ou de sucre en poudre • 3 pots de farine tamisée • 2 oeufs moyens entiers • 1/2 pot d'huile d'arachide 1 -2 -Préchauffez le four thermostat àIncorporez petit à petit la farine, la 160°C