Maladies Lies Aux Comportements Alimentaires

lequel on s’efforce de rendre la santé aux malades. Ces soins sont prodigués de façon autonome ou en collaboration aux individus de tout âge, aux familles, malades ou bien portant. Ils se focalisent sur la promotion de la santé, la prévention de la maladie, ainsi que l’élaboration de soins techniques et relationnels dispensés aux personnes malades handicapées et mourantes. La démarche éducative prend en compte la dimension psychologique et cognitive de la personne. Elle demande de prendre du temps

systèmes hormonaux. Le diabète correspond à une défaillance de cette régulation. Nous allons découvrir qu’il n’y a pas « un » mais « des » diabètes dont les causes sont différentes. 1- Le diabète ? Deux types de diabètes. Le diabète est une maladie chronique, il se définit par une valeur anormalement élevée de la glycémie (hyperglycémie chronique). Constante physiologique, la glycémie varie au cours de la journée. On considère qu’il y a hyperglycémie anormale lorsqu’on constate ces valeurs,

sédentarité à tous les âges.· améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels· réduire la prévalence des pathologies nutritionnelles.Environnement général· réduire l’exposition de la population aux nuisances liées à la qualité de l’habitat.· réduire l’exposition de la population aux grandes sources polluantesenvironnement de travail· améliorer la prévention des accidents survenant en milieu professionnel.· améliorer la prévention des maladies professionnelles.· améliorer la prévention des

Le paradoxe de l'abondance CLAUDE FISCHLER De la « sécurité alimentaire » aux risques d'obésité, l'alimentation n'a jamais posé autant de problèmes aux omnivores que nous sommes, dans une société où règne pourtant l'abondance de nourriture. Il existe un paradoxe de la prospérité : dans toutes les sociétés dites d'abondance, celles qui ont depuis longtemps surmonté les problèmes de pénurie, l'alimentation est de plus en plus un sujet problématique. A l'échelon de la santé publique comme à celui

sentiments qu’il peut éprouver à son égard et quels que soient l’origine de cette personne, son sexe, son âge, son appartenance ou non, appartenance à une ethnie, à une nation ou à une religion, déterminés, ses moeurs, sa situation de famille, sa maladie ou son handicap et sa réputation. • N’accomplir que les actes professionnels qui relèvent de son niveau de compétence. • • • • • Respecter les règles d’hygiène dans l’administration des soins, dans l’utilisation du matériel et dans la tenue des

prendre en compte les multiples réalités du polyhandicap. « Enfants et adultes atteints de déficiences graves et durables dues à des causes variées, le plus souvent pré et périnatales, mais aussi acquises, ou liées à des affections progressives, maladies métaboliques et dégénératives, chez lesquels le retard mental, grave ou profond (QI inférieur à 50) est associé à d’autres troubles, des troubles moteurs et très souvent à d’autres déficiences, entraînant une restriction extrême de leur autonomie

L’anorexie anorexie et son impact sur la cellule familiale INTRO : L'anorexie mentale est un des troubles des conduites alimentaires (TCA), à ne pas confondre avec l'anorexie comme pathologie médicale. Elle se manifeste notamment par une préoccupation tyrannique de l'apparence, qui entraîne des restrictions alimentaires drastiques. Les causes sont multiples et surdéterminées. En tout état de cause, elles relèvent d'une psychopathologie de l'image du corps. La mode et les phénomènes d'imitations

oméga 3 (n-3) ou oméga 6 (n-6). La majorité des acides gras sont synthétisés par l’organisme, mais il manque à l’humain des enzymes lui permettant de produire deux acides gras, qualifiés d’essentiels, qui doivent dès lors être fournis par le régime alimentaire. Chez les humains, les acides gras essentiels sont l’acide gras α-linolénique poly-insaturé oméga-3 et l’acide gras linoléique poly-insaturé oméga-6. Si le corps humain est capable de transformer l’acide α-linolénique ingéré en une longue chaîne

véritable besoin plus qu’un plaisir, et poursuite de ce comportement malgré ses conséquences négatives sur la vie sociale ou affective, ou sur la santé Perte de contrôle d’un comportement destiné à faire du bien ou à soulager une souffrance. Addiction : définitions 2 types d’addictions : Addictions de consommation : liées à la prise de substances psychoactives alcool, tabac, drogue Addictions de comportement : troubles des conduites alimentaires cyberaddiction, télévision, jeux surentraînement

du mangé……………………………..……………….…. II. Evolution des systèmes alimentaires………………………..…………….…. II. a. Changements sociaux………………………………………….……….…. II. b. Industrialisation de l’alimentation…………………………………….….. II. c. Evolution des consommations……………………………………………. II. d. Conséquences de l’évolution agroalimentaire…………………….……… III. La législation alimentaire…………………………………………………… IV. Conclusion………………………………………………………………….. Chapitre 2 : Innovation alimentaire : les grandes tendances….…...….……. I. Les alicaments……………………………………………………………