Marche Boisson Fonctionnelle

-1- SOMMAIRE INTRODUCTION ETUDE DE MARCHE A- La production de café B- Le marché du café en dosette C- Nespresso ETUDE QUALITATIVE A- Les moments de pauses B- La consommation de café C- Les critères de choix D- L’image de Nespresso E- La concurrence F--Les points forts de Nespresso G- Les points faibles de Nespresso H- La consommation de café Nespresso I- Les changements à opérer chez Nespresso J- Les raisons poussant à aller dans les boutiques et consommer les produits de la marque. SYNTHESE

dimensionner et gérer les usines acquises depuis l’étranger [11]. VI. L'INDUSTRIALISATION PAR SUBSTITUTION DES EXPORTATIONS (ISE) Elle est appelée aussi l’industrialisation par la promotion des exportations IPE. Son objectif est d'exploiter le vaste marché des pays industrialisés. C'est une stratégie dans laquelle un pays devrait graduellement remplacer ses exportations traditionnelles par l'exportation de produits manufacturés [12]. Actuellement, elle est la stratégie dominante préconisée par le Fonds

Niveau : 01.06.2005 29.06.2005 BAC + 5 L'explosion du marché des eaux aromatisées Le marché des eaux plates aromatisées TABLE DES MATIERES L’explosion du marché des eaux aromatisées Sur quelles variables les minéraliers peuvent-ils agir pour obtenir un avantage concurrentiel ? Table des abréviations et sigles utilisés Avant propos Introduction 1.) Analyse externe du marché des eaux embouteillées 1.1) Taille et comportement du marché français 1.1.1) Consommation et comportement du consommateur

2002 (Données complémentaires) – Manoir de Liselbourg p. 14Annexe 9Normes d’exploitation – Esprit de Charmep. 15Annexe 10Tableau de répartition des charges - Manoir de Liselbourgp. 15Annexe 11Bilan fonctionnel au 31 décembre 2002 – Esprit de Charmep. 15Annexe 12Informations financières complémentaires - Esprit de Charmep. 16Annexe AStatistiques commerciales 2002 - Manoir de Liselbourgp. 17 et 18Annexe BTableau de gestion 2002 - Manoir de Liselbourgp.

concurrentiels Quatre moteurs de croissance Quatre piliers opérationnels Faits marquants 2012 Nutrition, Santé et Bien-être Dialogue avec le consommateur Une présence géographique inégalée Bâtir l’avenir 39 40 41 52 54 55 Rapport financier Marche des affaires 2012 Des positions de leader dans des catégories dynamiques Aperçu général Principaux chiffres clés (données illustratives) en CHF, USD, EUR Principaux risques et incertitudes Données géographiques: fabriques Information aux actionnaires

2 ……………………………………………………………32 Problématique ……………………………………………………………………………..37 Méthodologie de travail…………………………………………………………………....39 Conclusion …………………………………………………………………………………..45 Annexes Introduction Le stage que j’ai effectué à la compagnie des Boissons Gazeuses du Nord (CBGN) du 20/07/2012 au 20/09/2012 est une étape importante dans mon cursus. Il présentait une occasion fructueuse pour mettre en application mes connaissances théoriques dans la perspective de les développer en compétences professionnelles

humaines et donc se limite à ces fonctions. Concernant les décisions stratégiques elles ont un impact global dans la mesure où elles remettent en question l’existant au niveau de toutes les fonctions de l’entreprise. Exemple : décider d’attaquer les marchés étrangers suppose d’adapter la fonction marketing (élargissement de gammes, adaptation des produits aux besoins, adaptation des prix,…), adaptation de la fonction ressources humaines (élargissement des équipes, nouvelles compétences, impact sur la

SOLIFRUIT Points du référentiel 2.2 Établir un diagnostic stratégique L’analyse de l’environnement La connaissance du marché Les ressources stratégiques disponibles Auteurs • Porter : Les forces concurrentielles La chaîne de valeur et concepts • Penrose : Les ressources de l’entreprise Après avoir pris connaissance du cas Solifruit et des ressources proposées, vous réaliserez une étude en répondant aux questions suivantes

STRATEGIE 4.1. LA STRATEGIE INITIALE DE STARBUCKS 4.2. ANALYSE SWOT DE L’ENTREPRISE STARBUCKS. 4.3. LES RAISONS DU RALENTISSEMENT. CONCLUSION 2 INTRODUCTION La globalisation est l‘extension mondiale de l’économie de marché, la prédominance de l’économie de marché centrée sur la concurrence et le profit, étendue à tout type de production et d’échange de biens et services. Pour illustrer le phénomène de globalisation, nous avons choisi de nous intéresser à la société Starbucks qui est

montées d’escaliers, salles d’attente, consultations extérieure, rééducation fonctionnelle non spécifique, maternité, unité d’hébergement pour personnes âgées, service long et moyen séjour, psychiatrie, stérilisation centrale (zone lavage). Niveau 3 : pédiatrie, soins intensifs, urgences, salle de travail, secteur d’hospitalisation court séjour, laboratoires, radiologie, hémodialyse, réanimation, exploration fonctionnelle, stérilisation centrale (côté propre), salles d’eau, toilettes, cuisine. Niveau