Marche De La Biscuiterie En Algerie

Employant 1.200 personnes, le leader de la biscuiterie marocaine détient une part de marché de 48% et possède une gamme riche et variée de biscuits, qui'il s'agisse de gaufrettes, de génoises, de biscuits secs ou de biscuits sandwichés. Parmis ses marques phares, plébiscitées par les consommateurs : Tonik, Pépito, Golden, Tagger, Merendina. Description de l'entreprise: En 1984, a été créée en Zone Industrielle de Baba Ali, une première usine dénommée « Biscuiterie Moderne » Bimo par abréviation. Le

expérience pratique sur les cours théoriques faites en classe. Présentation de la société 1. Présentation générale de la société La SOTUBI « Société Tunisienne De Biscuiterie » est un leader de l’industrie alimentaire dans la branche biscuits en Tunisie. Elle offre au consommateur une large gamme de biscuits sous la marque

1-2-HISTORIQUE DE BISCOSTAR 2-LA SITUATION COMMERCIALE 2-1-DÉCOMPOSITION DES VENTES PA PRODUIT 2-2-DÉCOMPOSITION DES VENTES PAR RÉGION 2-3-PRINCIPAUX CLIENTS 2-4-ESTIMATION DE LA POSITION DE BISCOSTAR 2-5-DONNÉES SUR LE MARCHÉ ET LA CONCURRENCE 2-6-ORGANISATION COMMERCIALE 2-7-MARKETING ET COMMUNICATION 2-8-LIVRAISON / DISTRIBUTION LOGISTIQUE ET TRAITEMENT DES COMMANDES 2-9-DIAGNOSTIC DE LA SITUATION COMMERCIALE 3-LA FONCTION COMPTABLE

financiers au | |développement de ces deux métiers. | |[pic|2008 |Développement majeur en Algérie avec l'acquisition de l'importateur et distributeur Citroën sur un marché automobile en forte | |] | |croissance. | |[pic|2007 |Développement soutenu

Le packaging, le design d’actualité au service du consommateur SOMMAIRE INTRODUCTION…………………………………………………………………….10 CHAPITRE 1- LA STRATEGIE DES PRODUITS DE GRANDES CONSOMMATIONS EN ALGERIE 1.1- ------------------------------------------------- Packaging, vecteur de consommation et d’information 1.1.1- L’histoire et définition du packaging....................................…….00 1.1.2- Les fonctions et les statuts du packaging……………………………

bénéficie d’une forte notoriété (60 %) grâce à sa présence sur les 5 principaux marchés de chocolat à savoir : • Les tablettes • Les bouchés • Les barres • Les poudres • Le chocolat à pâtisserie La barre FREGALIOR est positionnée « barres chocolatées ». Ce type de barres est souvent proposé fourré aux amandes (FREAGALIOR), caramel, fruits secs, biscuits ou nougats. Fait principal Le marché de chocolat au Maroc est partagé entre Macao et Aiguebelle a hauteur de 70%

Laitière, lors de la présentation des résultats 2008, de satisfaire une grande partie des besoins en lait. En 2008, la société a produit 502 millions de litres sur une production nationale de 1,6 milliard de litres, qui couvre environ 85 % des besoins du marché. Les responsables précisent que la ferme ne concurrencera en aucun cas les éleveurs du réseau de collecte qui compte aujourd’hui 112 000 affiliés à qui Centrale Laitière assure une aide financière, notamment l’octroi d’une subvention pour l’achat

ROYAUME DU MAROC RAPPORT DE SYNTHESE ETUDE D’ANALYSE DU POTENTIEL DE LA FILIERE BISCUITERIE, CHOCOLATERIE ET CONFISERIE 2007 Etude réalisée avec le soutien financier du Programme MEDA de l’Union Européenne Royaume du Maroc MINISTERE DE L’INDUSTRIE DU COMMERCE ET DES NOUVELLES TECHNOLOGIES UNION EUROPEENNE 2 ETUDE REALISEE PAR Cabinet : HTSPE Lsd Hamel Hempstead John ROBERTI Dominique MATHIAS Youssef FEHRY FASSY Consultants internationaux : Consultant national

(cas des pâtes et des biscuits) (cas du couscous de blé ou d’orge) (cas de l’amidon, des recherches sur les cosmétiques) (cas des pâtisseries industrielles, céréales petit déjeuner) Les caractéristiques et spécificités du sous secteur en Algérie L’approvisionnement du sous secteur se fait généralement : • Pour ¼ à partir de la production locale (commercialisée par l’OAIC qui rachète la production locale de céréales à des prix supérieurs à ceux des cours mondiaux) • Pour les ¾ à partir

CHOCOLATERIE 2011  Décret exécutif n°05-484 du 22 décembre 2005 modifiant et complétant      Formation de base et aptitudes requises :  Diplôme (s) : Certificat Aptitude Professionnelle (CAP) en préparation de confiserie, chocolaterie et biscuiterie. ou  savoir-faire à valider par les établissements de la formation professionnelle locaux. PRODUCTION Liste des équipements:  Bac chauffant électrique calorifugé  Broyeuse raffineuse  Appareil d’étiquetage  Mouleuse  Tunnel de refroidissement