Marché de Noël

produits dans toute l’Aquitaine et une partie de la région Midi-Pyrénées. La force de vente interne à l’entreprise réalise 25% des ventes totales. Enfin, elle a décidé d’être présente dans les GMS mais principalement en fin d’année, durant les fêtes de Noël. Des animations et une présentation avantageuse se sont négociées pour cette période. En effet, les fêtes de fin d’année est une période à ne pas manquer pour les fabricants de chocolats, car c’est la période de forte activité. Par ailleurs, que ce

SOMMAIRE L’OFFRE A. Les produits B. Les producteurs C. Les circuits de distribution LA DEMANDE Les styles de consommateurs Les motivations d’achats des consommateurs Le marché du chocolat Le secteur de la chocolaterie et de la confiserie regroupe : La fabrication de demi-produits de confiserie (beurre, couverture et poudre de cacao) L'élaboration de produits finis à base de cacao (tablettes, confiserie) La production de confiserie de sucre (bonbons) Les circuits de distribution

CHOCOLATIERS MONDIAUX Part de marché mondiale des principaux industriels en 2008 Lindt & Hershey Sprüngli Mars (USA) (CH) 3,6% (USA) 7,2% 15% Ferrero (It) 7,2% Cadbury Kraft (R-U) (USA) 7,2% 8,1% Nestlé (CH) 12,5% EN FRANCE : MARCHÉ FRANÇAIS PAR FAMILLES Le marché Français 2010 par familles de chocolat (en valeur) Billes et autres 8% Barres 16% Tablettes 36% Praline et saisonniers 40% EN FRANCE : LES ACTEURS DU MARCHÉ DU CHOCOLAT PDM des chocolatiers

enrichir ce portefeuille depuis. L'enseigne reste très active sur un marché dont les caractéristiques marketing sont uniques : 1) GROS MARCHE - GROS PANIER : un marché français de plus de 2,5 milliards d'euro, 2ème pays européen (l'Union européenne étant le premier consommateur au monde de jouets), dont les clients ont le plus fort panier moyen annuel avec plus de 270 euros. 2) LES SPECIALISTES PRENNENT LE DESSUS : la part de marché des magasins spécialisés est en croissance (45,5% vs 42% pour Hyper

SOMMAIRE Le marché de la lingerie en France Page 2 Le point de vente Pages 3 et 4 1. Présentation de Darjeeling 2. L’offre commerciale du point de vente 3. Les concurrents 4. La clientèle du point de vente L’action promotion animation Pages 5, 6, 7 et 8 1. Le choix de la promotion animation 2. La préparation de la promotion animation 3. Le déroulement l’action 4. Les résultats de l’action PARTIE 1 : PRESENTATION DU MARCHE ET DE L’OFFRE

Les apports de l’ABC à l’analyse stratégique : les enseignements d’une recherche-intervention Jean-Noël CHAUVEY Gérald NARO Université de Montpellier 1 Classification JEL : M0, M4 Correspondance : ERFI – Université Montpellier I ; ISEM – Espace Richter – Bât. E Rue Vendémiaire CS 19519 34960 Montpellier Cedex 2 E-mail : gerald.naro@univ-montp1.fr ; jean-noel.chauvey@fr.ey.com Résumé : La méthode ABC constitue une alternative aux méthodes traditionnelles de calcul des coûts dont le manque de pertinence

après la visite de cave et les dégustations des vins. L’assortiment de la boutique du vigneron est restreint et étroit. b) Les prix pratiqués Gamme de prix : Moyenne gamme La politique de prix : Alignement sur la concurrence, prix du marche c) La distribution : Le mode d'approvisionnement de la boutique se fait par des démarches de différents fournisseurs, en allant à des salons (voir des exposants), consultation d’internet (publicité pour trouver de nouveaux produits). Ensuite

CORRECTION DU CAS lyly DE LA LUNE QUESTION 1 Analyse de la demande Après une hausse continue, le marché des jeux et jouets a connu en 2009 une baisse globale de ses ventes (-1,1 % en valeur, -1,7 % en volume). Néanmoins, dans un contexte difficile, les spécialistes considèrent que le secteur est relativement épargné (« les signes restent positifs malgré la crise » ; « les achats ne se sont pas écroulés »). Cela s’explique par plusieurs facteurs : - la natalité reste élevée en France

La France, un des moteurs du marché du jouet en Europe en 2011 Stimulé par un effet de calendrier, le marché du joué a bien atteint plus de 5% de croissance en France en 2011 Paris, le 19 janvier 2012 : NPD Group, un des leaders mondiaux des études de marché, vient de révéler aujourd’hui les dernières estimations des ventes sur l’ensemble de l’année 2011 pour le marché du jouet en Europe et en France. Le marché du jouet en 2011 : tout s’est joué au finish Les ventes de jouets ont été particulièrement

rayons sur une grande surface allant de 2500 à 92 000 m² Généralement implantés en centre ville, ils occupent plusieurs étages d’un bâtiment • • •  Les Grands Magasins en France :     Les Galeries Lafayette Le Printemps BHV Le Bon Marché Groupe Galeries Lafayette • Le groupe Galeries Lafayette possède deux enseignes principales qui sont : – Galeries Lafayette – BHV (Bazar de l’Hôtel de Ville) (1856) • Spécialisé dans la maison, le bricolage et le prêt à porter • Entièrement