Marché Confiserie Allemagne

animaux de compagnie. I / Présentation de l’entreprise A) Historique • L'histoire de Nestlé est liée à son fondateur, Heinrich Nestle né le 10 août 1814 à Francfort-sur-le-Main en Allemagne, où il fait des études en pharmacie. • En 1868, il la commercialise en Suisse puis l'exporte en Allemagne, en France, et au Royaume-Uni. La marque Nestlé s'internationalise. • En 1875, Henri Nestle n'a pas d'héritier, il cède alors son entreprise à un groupe de financiers qui reprennent la société

En 1912, Alfred et Clara Ritter fondent une entreprise de chocolat et de confiserie Alfred Ritter Cannstat, dans le Bade-Wurtemberg, en Allemagne. En 1919, l'entreprise déménage à Bad Cannstatt et lance sur le marché sa propre marque de chocolat : Alrika. L'entreprise compte alors une quarantaine d'employés. En 1930, l'entreprise redéménage et s'installe à Waldenbuch. En 1932 naît la fameuse tablette de chocolat carrée de 100 g, imaginée par Clara Ritter. En raison de la Seconde Guerre Mondiale

Schtroumpfs Pik Martin Juliette, Monnier Camille, Mérel Julie, Esnault Hélène SOMMAIRE I/ Présentation de l’Entreprise A) L’entreprise 1. Présentation générale du groupe 2. Présentation de la filiale Française Haribo Ricqlès Zan B) Etude du marché des bonbons et de la concurrence II/ Le marketing Mix A) Produit (+Packaging) B) Prix C) Distribution D) Communication réalisée par l’entreprise III/ Diagnostique du budget de la communication A) Cible B) Positionnement C) Hypothèse du budget IV/

stratégique…………………………………………………………………………… .2 1.1.4. Système de management de l’entreprise………………………………………………………2 1.1.5. Diversité : la segmentation stratégique………………………………………………………...3 1.2. ANALYSE DU SYSTEME CONCURRENTIEL…………………………………...5 1.2.1. Le marché de la confiserie……………………………………………………………………..5 1.2.2. Définition du système concurrentiel et identification des segments…………………………...7 1.2.3. Caractéristiques dynamiques de l'industrie…………………………………………………….9 1.2.4. Attraits de l'industrie selon les forces

BICHON Nicolas MILLET Pierre SERGENT Morgan ETUDE DE MARCHÉ Le Chocolat EGC Basse-Normandie 2010/2011 I. Présentation et historique du marché A. Présentation B. Historique II. L’offre A. Producteurs 1. Lindt 2. Kraft Foods 3. Cadbury 4. Nestlé 5. Ferrero 6. Les Marques de Distributeurs 7. Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs

I. ANALYSE DU MARCHE 1. DEFINITION DU SECTEUR DU CHOCOLAT Rares sont les marchés aussi rudes que celui du chocolat et rares sont ceux où les marques nationales ont su rester puissantes et où les marques de distributeurs (MDD) sont à l'arrêt. 1.1. Définition du secteur Le secteur du chocolat se décompose en produits semi-finis et en produits finis. En 2009, le secteur du chocolat a pour chiffre d’affaires 2,6 milliards € pour une production de 389 000 tonnes. Ce qui représente une légère

1°) Evolution de la stratégie du groupe  Fusion intra-industrielle (BSN-1966) puis verre plat en Allemagne et en belgique  Agro-alimentaire (Evian 1970); Kronenbourg et société européenne des bières et nutrition infantile  Fusion avec gervais-danone (1973): vers les pâtes  Du verre vers les clients du verre: du contenant au contenu  Abandon du verre plat  Développement vers la confiserie, les pâtes, les sauces, les patisseries  A partir 1997: produits laitiers, boissons et biscuits/produits

Avec un chiffre d’affaires de 2,15 milliards d’euros en 2009 et 3800 collaborateurs répartis sur 18 sites en France, Kraft Foods est l’un des leaders de l’agroalimentaire. Acteur incontournable du marché de l’épicerie, nous animons et dynamisons les marchés du biscuit, du café et du chocolat. Chaque jour, nos collaborateurs conçoivent, développent, fabriquent et commercialisent notre portefeuille de marques. Nos marques emblématiques telles que LU, Prince, Belin, Heudebert, Carte Noire, Jacques

l'industrie alimentaire était bien consciente. Plutôt que de s'attarder sur des querelles juridiques, se disait Michel Engels, « le défi pour nous est de renforcer le plus rapidement possible notre position concurrentielle au niveau européen dans un marché en voie de mondialisation ». L'industrie des arômes alimentaires L'industrie alimentaire s'est fortement développée au cours de la dernière décennie en offrant des produits variés répondant à des besoins nouveaux en matière d'hygiène alimentaire

Etude de marché L’histoire du chocolat La découverte du cacao : Il faut bien l’avouer, c’est certainement en observant l’appétit vorace du rat qui aime savourer la chair des cabosses que l’homo sapiens a découvert cet arbre aux mille saveurs. Les Olmèques (1500 à 400 av. JC) furent certainement les premiers humains à déguster, sous forme de boisson, les fèves de cacao broyées, mélangées à l’eau et agrémentées d’épices, piments et d’herbes (Théorie de Coe) et qui commencèrent à cultiver