Marché Confiture Japon

Nicolas BITON, Marion CARRERE, Elise LANTUEJOUL, Shuning, Alexis LEPESTEUR 26 avril 2012 Cookliv’ I2P, Page 1 Table des matières Introduction Résumé exécutif Analyse général du potentiel du marché : point de vue du consommateur 3 4 6 Analyse générale du potentiel du marché : point de vue du produit 13 Stratégies d’implantation Conclusion et recommandations Sources ANNEXE 1 ANNEXE 2 ANNEXE 3 ANNEXE 4 27 41 42 44 46 47 48 Cookliv’ I2P, Page 2 1. Introduction De nos

toujours cherché des moyens de conserver les denrées alimentaires pour assurer sa survie en période de disette. Aux premières et simples méthodes de conservation (le séchage), ont succédé les techniques de salaison, la conservation par le sucre (les confitures) et la fermentation (vin, fromage, choucroute…). Au siècle dernier sont apparues la conservation par la chaleur et plus récemment par le froid avec le développement des installations frigorifiques. Ces différents procédés ont chacun leurs avantages

ses parts de marché. Le développement de la marque continue et s’intensifie dans les années 1990 sous l’impulsion de Daniel Bernard, le dirigeant de l’époque : en s’implantant en Turquie en 1993 ou encore en Chine en 1995, le groupe Carrefour se donne une dimension internationale. La période 1998-2000 est une période marquée par de nombreuses fusions-acquisitions de grandes entreprises : face à la mondialisation, les entreprises sont contraintes d’augmenter leurs pouvoirs de marchés. Le groupe Carrefour

éviter qu’une température trop importante modifie la structure et le goût du fruit. Le diagramme et les conditions de confisage doit donc être établi pour chaque fruit différent. Exemple d’application : Les fruits confits, les confitures, les gelées, les fruits au sirop et les pâtes de fruits. Exemple du procédé de fabrication des fruits confits La qualité des fruits doit être très bonne, cueillis avant maturité, ils sont traités après lavage, équeutage, pelage,

sale. Elle n'entend pas sa famille. Elle cherche son fils qui est censé pleurer parce qu'il a faim mais elle n'entend rien. Lorsqu'elle arrive près du bâtiment, elle distingue un bras avec une cuillère. sa famille était en train de préparer de la confiture de coing. Elle ne sait pas qui de sa mère ou sa tante il s'agit. Elle s'éloigne, elle trébuche sur tout un tas d'objets puis sur le corps d'un cochonnet qu'elle ne reconnaît pas. Elle vomit. Le seul cochonnet qui a survécu et celui qui ne mangeait

marketing a très mauvaise réputation. On l’associe trop souvent à de la publicité, à de la promotion or ce n’est pas que de la Pub. « C’est du pur marketing » signifie : c’est du vent, c’est juste de la pub….Un marketing manager fait des études de marché, regarde si la mise sur Google à porter ses fruits… Ex - le marketing sensoriel : mettre musique rythmée dans les magasins aux heures où il y a beaucoup de monde pour que les gens restent peu dans le magasin et se dépêchent >< mettre de la

tranchée sur la table et accompagne les divers repas de la journée. Pour le petit-déjeuner et le goûter, on la retrouve souvent en « tartine », appellation admise pour une portion de baguette (ou une demi- baguette) souvent beurrée et/ou agrémentée de confiture. Les Français sont attachés à la baguette : c’est le type de pain le plus consommé [Observatoire du pain/CREDOC, 2017] et l’aliment qui leur manque le plus lorsqu’ils sont hors de France [Abritel- HomeAway, 2018]. I.4. Localisation physique

janvier 1901, le Commonwealth d'Australie est proclamé : l'Australie sera une et indépendante tout en restant dans le giron britannique et en 1902, les femmes australiennes (blanches) sont les premières au monde à obtenir le droit de vote. En 1941, le Japon transforme le Pacifique en champ de bataille ce qui fait que l'Australie doit faire appel aux Américains pour l'aider à se défendre. L'influence américaine va dès lors se propager en Australie, tant politiquement que culturellement. Parallèlement,

la poésie est décrite comme un énoncé centré sur la forme du message donc où la fonction poétique est prédominante. Dans la prose l’important est le « signifié », elle a un but « extérieur » (la transmission d’informations) et se définit comme une marche en avant que peut symboliser une flèche et que révèle la racine latine du mot qui signifie « avancer ». En revanche, pour la poésie, l’importance est orientée vers la « forme », vers le signifiant, dans une démarche « réflexive », symbolisée par le

différentes, ils peuvent ↑ la gamme de leurs choix possibles via l’échange (ex : un travailleur échange son temps contre un revenu qui lui permettra d’acheter des biens et services (BS) qu’il ne peut produire lui-même). Les échanges se font sur des marchés. - l’ensemble des choix réalisés par les agents et leur interaction déterminent la répartition (distribution) des richesses (ressources) entre les agents. Ex : les choix d’études et professionnels, le temps désiré à travailler, la demande de travail