Marché Des Glaces

Entreprise DANONE 1. Création et historique Tout d’abord le groupe Danone est né verrier avant d'être un spécialiste de l'alimentation. Ainsi en 1966, le groupe industriel Boussois-Souchon-Neuvesel (BSN) est créé par la réunion des glaces de Boussois qui fabrique des verres plats et de la grande verrerie Souchon-Neuvesel qui fabrique des bouteilles. Au début des années 1970 pressentant le déclin du verre, son président-directeur général Antoine Riboud fait le choix d'orienter ses activités

2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume Maîtrise AES/CAI Mai 2002 VIGNOLLET Marie-Luce CARRIO Maryline TOUSSAINT Camille MASSARD Guillaume HUMBERT Guillaume INTRODUCTION Les marchés de l’agroalimentaire sont à l’heure actuelle en profonde mutation. La population mondiale ne cesse de s’accroître et les différences entre les pays du Nord et du Sud semblent destinées à se creuser davantage. D’autres réalités, comme la mondialisation

saisonnière mais le marché de la glace représente tout de même 1,7 milliards d’euros. 1,038 milliards sont pour la consommation à domicile contre 648 millions pour la consommation hors domicile. Le prix moyen diminue car malgré que le marché progresse en volume pour représenter 166 millions de litres en GMS soit +2,5%, il diminue en valeur pour atteindre 693,7 millions soit -0,8%. Le leader du marché reste Unilever, le groupe qui détient BEN & JERRY’S, avec une part de marché de 30%, les MDD

faits à partir d’ingrédients disponibles dans la cuisine de tout foyer Environ 50 références sur plusieurs marchés : Apéritifs, Biscuits sucrés, Smoothies, Glaces, Yoghourts PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE (2/2) Date de création : 2004 Les acteurs : Michel de Rovira, Augustin PaluelMarmont et 25 autres employés PROBLÉMATIQUE POUR L’ENTREPRISE Comment percer sur le très concurrentiel marché de l’agroalimentaire(Danone, Lu) ? « Nous n'avons pas vraiment de stratégie. Ce qui est sûr, c'est que

exceptionnelle, la dérive des glaces avait pris une ampleur inhabituelle. 5. Les consignes de navigation. Cette remarque concerne principalement la vitesse du Titanic. Il fut reproché à Bruce Ismay d'avoir incité le commandant à pousser les machines afin de battre le record de vitesse de l'Olympic. Bien sur le capitaine Smith n'avait rien à craindre pour sa carrière et n'avait pas pour mission de faire la course mais Ismay, connaissant bien les paramètres de la marche du navire, se préoccupait plus

 Essuie-glaces Bosh Introduction Le PPE de l'essuie-glace Bosh a pour but d'insérer un potentiomètre ainsi que des boutons de choix manuels dans le système de l'essuie-glace afin d'adapter la vitesse de l'essuie-glace en fonction de la pluie. Le programme Flowcode remplace une partie de la carte mère en étant inséré dans un pic relier au moteur sur Proteus. Une maquette numérique de l'essuie-glace avec sa coque a aussi été faite ainsi qu'une simulation

du moment. Ce segment s’élèverait à plus de 50 millions d’euros en France (source Xerfi). Prix de vente incitatif. Image de l’Italie. Bar à jus de fruits : « fruiteiro du Brasil » concept italien avec des jus particulièrement énergétiques Bar à glaces, à chocolat Retour de la crèpe « Crepeaffaire » concept londonien. Farine bio. Eat milk : nouveau à Paris Le régional ethnique : effet de loupe sur les pays. Volonté en expertise toscane, vietnamienne,… Pain avec des ingrédients asiatiques. Le

qualité de l’huile=> Manque de liquide de refroidissement | Accident | => Eclatement de pneu, => Problème de frein, => Panne dangereuses (Circulation dense), => Situations non maîtrisées (Evitement avec pneus sous gonflés…)=> Essuie-glaces défectueux | Pollution | => Fuite liquides (Huile, LR) | Amendes | => Pour pollution gaz et perte de fluides,=> Pneus en mauvais état,=> Défaut/mauvais état de rétro | Frais | => Suite détérioration/casse moteur=> Suite accident

une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food), situés dans 121 pays. La France compte notamment 880 restaurants franchisés qui font travailler plus de 43 000 employés. La France est l’un de ses marchés les plus dynamiques : en 2003, le chiffre d’affaires de McDonald's France a progressé de 10 %, pour atteindre les 2,2 milliards d’euros. On compte plus de 1120 restaurants sur le territoire français. McDonald's France accueille plus de 1,2 million

développent à l'arrivée des Papes en Avignon alors que naissant dragées, nougats et pralines. Les "drageries", aussi appelées "épices de chambres", friandises offertes à la fin du repas, se multiplient A partir du XVIIème siècle, pastilles, marrons glacés apparaissent… Les confiseurs ouvrent boutique à Paris. Leurs magasins sont le rendez-vous de la société de la riche bourgeoisie. Ce n'est qu'au XIXème siècle que le sucre se démocratise réellement, grâce à l'apparition du sucre de betterave. C'est