Marché Du Chocolat Américain

3 1.1 Les matières premières 3 1.2 L’environnement 3 1.3 L’évolution des ventes à l’étranger 4 1.4 Caractéristiques du marché 4 1.4.1 Concurrence ouverte ou monopolistique 4 1.4.2 Marché structuré 4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises 6 3. L’offre et sa commercialisation

....................................... page 5 - 6 page 7 page 8 - 9 page 10 page 11 page 12 III. LE MARCHE JAPONAIS DU CHOCOLAT ...................................... page 13 - 22 Analyse de l’offre .................................................................... page 13 - 16 Analyse de la demande ............................................................ page 17 - 19 Accès au marché ...................................................................... page 20 - 22 IV. PLAN MARKETING

CAS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution à l’époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. 1. LA STRUCTURE DU MARCHE DE LA CONFISERIE La consommation de bonbons

allemand, a crée sa farine de lait , une combinaison de lait, de farine et de sucre , permettant de sauver la vie de l'enfant d'un voisin. C’est à lui que l’on doit le nom de la marque. 1905 L'Anglo-Swiss Condensed Milk Company, fondée par les Américains Charles et George page, fusionne avec Nestlé après une vingtaine d'années de concurrence féroce pour former le Nestlé et Anglo-Swiss Milk Company. 1939 Pendant la Seconde Guerre mondiale, les membres du conseil d'administration et la direction

La barre Mars[modifier] Barre Mars entamée La barre Mars est composée de chocolat-malt nougat enrobée avec du caramel recouverte de chocolat au lait. C'est une version plus douce de la barre Milky Way que Mars Incorporated produit aux États-Unis (qui est de confection différente du Milky Way européen). Histoire[modifier] En 1932, Franck C. Mars donne à son fils Forrest 50 000$ et la recette du Milky Way vendu aux États-Unis afin qu'il puisse démarrer son entreprise nommée Mars Limited

chocolaterie à Slough, en Angleterre. 1935 Acquisition du producteur britannique de nourriture pour animaux de compagnie Chappel Brothers Ltd. 1940 Forrest E. Mars revient aux Etats-Unis et crée des bonbons au chocolat M&M’S®. M&M’S fera partie de la ration quotidienne des GI américains au cours de la 2nde guerre mondiale. 1946 Création de la marque Uncle Ben’s®, premier riz étuvé disponible dans le commerce. 1955 Création à Slough, Angleterre, de Four Square pour développer les opportunités

ETUDE DE MARCHE : LES TABLETTES DE CHOCOLAT INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE CRETEIL – VITRY DEPARTEMENT TECHNIQUES DE 2011-2012 COMMERCIALISATION Notes aux lecteurs : Avant tout, il est bon à savoir que le marché du chocolat en France est constitué de 4 segments distincts : les pralines et saisonnier, les barres, les billes (et autres) et les tablettes. C’est donc sur ce dernier segment que portera notre étude de marché. Enfin

E41 : Analyse diagnostique des marchés étrangersSituation 1 : Etude d’un marché étranger | Le marché du chocolat au Canada | | | | | | Fiona HUBERT Novembre 2012 Etude du Canada I/ Les conditions d’accessibilité A. Les informations géographiques Superficie : 9976139 km² (2e plus grand pays au monde après la Russie) Capital : Ottawa Monnaie : Dollar canadien (CAD) Langues : Anglais et français sont les deux langues officielles. A l’exception du Québec, l’anglais

peine 19 % des établissements, génèrent 96 % des ventes et 70 % des emplois. AU MENU Le chocolat est réputé pour procurer un des plus intenses plaisirs gustatifs. Il est l’objet de diverses fantaisies culinaires. Il a même incarné le rêve absolu de tous les enfants dans le film Charlie et la chocolaterie. Derrière le plaisir offert par ces friandises, existe une importante industrie de transformation du chocolat, dont le Québec est une plaque tournante en Amérique du Nord. Fabrication manufacturière

TABLE DES MATIERES I. STRATEGIE MARKETING AU NIVEAU NATIONAL (Belgique) 3 1.1 MARKETING STRATEGIQUE 3 1.1.1. Audit Marketing 3 a) Analyse externe 3 - Situation actuelle du marché 3 - Analyse détaillée de deux concurrents principaux 5 - Environnement 7 b) Analyse interne 9 - Situation de l’entreprise 9 1.1.2. Segmentation choisie pour la marque 10 1.1.3. Ciblage de la marque 10 1.1.4. Positionnement de la marque 11 1.2 MARKETING OPERATIONNEL 12 1.2.1. Produit