Marché Glace Artisanale

d’affaires de près de 65 millions d’euros. Son usine de production se situe à Anderlecht et les pralines sont fabriquées de manière industrielle. Son offre est composée de pralines (environ 90% du chiffre d’affaires), de chocolat, de confiserie et de crème glacée. L’étape préliminaire (qui se retrouve en annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement (DOCoCliDiF), l’entreprise étant

| |Région : Dakar Téléphone : (221)823 11 83 Fax : (221)823 99 27 | |Raison Sociale : RIKO GLACE | |Activité : INDUSTRIE DU LAIT |

| |Donald Victor Léopold | 2ème Année SOIR GEST-COMPT Professeur Frantz LEBRUN Juillet 2009 PLAN INTRODUCTION CHAPITRE I Marché : définition et caractéristiques Modèles de marché CHAPITRE II Marché de Delmas 32 • Présentation & localisation • Historique Observations réalisées Et analyses des faits observés Remarques et Recommandations CONCLUSION INTRODUCTION Plus d’un ont

Royaume-Uni ? 19 5.1. Démographique 19 5.2. Economique 20 5.3. Réglementaire 21 5.3.1. Ouvrir une succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché de référence 27 6.2. La concurrence 27 6.3. Etude qualitative 28 6.3.1. Objectifs de l’étude qualitative 28 6.3.2. Discussion de groupe Classique 29 6.3.3. Guide d’entretien de discussion 31 6.4. Etude quantitative 32 7. Organisation

viandes sont principalement vendus sous forme congelée. Il est prudent de vérifier la date de péremption sur les étiquettes des produits vendus. Il est déconseillé de consommer les produits artisanaux ou crus, ainsi que les légumes mal lavés ou des viandes ou poissons mal cuits, du lait cru, des crèmes glacées, des jus de fruits pressés, ou des aliments vendus dans la rue.  Vaccinations Le voyageur doit être muni de son carnet international de vaccination, mieux connu sous l'appellation « carnet

Goûtez à ses recettes traditionnelles : pissaladière, salade niçoise, raviolis, gnocchi, daube, stockfish, ratatouille, farcis niçois, tourte de blette...  Sur les étals des marchés colorés, les produits du terroir gorgés de soleil voisinent avec les spécialités gourmandes (miel, fruits confits) mais aussi avec les produits artisanaux (fragrances dérivées des fleurs notamment mais aussi poterie de Vallauris ou art du verre pratiqué à Biot). Les festivités La Fête du Mimosa, la Fête du citron à Menton

.....................................................................................................................................................................................109 (Cornelius Krieghoff, vers 1856) 37. Chasseurs indiens sur la glace..................................................................................................................................................112 (Artiste inconnu, vers 1800-1850) 38. L’orignal ou élan d’Amérique................................

grande instabilité du temps. En effet les hivers froid et les étés pluvieux sont les causes de nombreux accidents climatiques intervenants par la suite. Par exemple en 1709, la France a connue 45 jours de gel continue, les côtes française étaient glacée et le Rhône était gelé. Ces climats froid provoque une catastrophe dans les récoltes de céréales, ce qui fait qu'une famine régulière est présente en Europe. Début 18ème, la dernière épidémie de peste touche Marseille. Enfin, au milieu du 18ème

l’alambic en cuivre et elle va faire l'objet de deux chauffes (façon bain-marie). La première distillation consiste à faire bouillir cette purée de fruits afin d’en dégager des vapeurs. Dans leur cheminement, ces vapeurs vont rencontrer un serpentin d’eau glacée et vont alors condenser pour former "les flegmes". Ces derniers sont ensuite distillés une seconde fois en suivant le même circuit. C'est à ce moment là, au fur et à mesure que l'eau-de-vie s'écoule, que le distillateur va sélectionner "la tête",

un État communiste. Deng Xiao Ping avait proposé la locution « socialisme de marché » pour qualifier l'évolution du RPC. La Chine correspond à un État unitaire centralisé totalement administré par le Parti communiste chinois avec une grande administration nationale s'occupant de tout, autoritaire à la fois dans sa structure et dans son idéologie. - Niveau de développement : Deuxième pays le plus riche du monde (PIB), marché financier émergent. Plus grande population au monde ; taux de croissance du