Marché Glace Artisanale

QUANTITATIVE Les tablettes La confiserie Les barres Les poudres Les Pates à tartiner II- LA DEMANDE SUR LE MARCHE DU CHOCOLAT III- L’ENVIRONNEMENT L’économie Social Technologie Législation IV- QUESTIONNAIRE ET METHODOLOGIE Méthodologie Présentation des résultats V ANNEXES  Bibliographie Guide entretien Questionnaire Le Marché du Chocolat SOMMAIRE I- L’offre qualitative et quantitative Les tablettes La

le deuxième exemple l'igloo, des esquimaux montre comment l'homme a su dans les milieux les plus hostiles, non seulement s'y adapter, mais aussi il a su le remodeler et profiter de ce qu'offre le site comme inertie thermique, il s'est servi de la glace comme matériau de constructions, les plus rigoureuses qui soient du climat froid. En mettant en valeur son savoir faire, il a doté son habitat de la forme la plus ingénieuse pour résister aux tempêtes de neiges et aux vents glaciaux, du pôle-nord.

outillages neufs acquis en cours d’exploitation, directement ou par voie de crédit - bail. Toutefois, cette exonération ne s’applique pas : - aux établissements stables des sociétés et entreprises n’ayant pas leur siège au Maroc attributaires de marchés de travaux, de fournitures ou de services ; - aux établissements de crédit et organismes assimilés, Bank Al-Marghrib et la Caisse de Dépôt et de Gestion ; - aux entreprises d’assurances et de réassurances autres que les intermédiaires d’assurances

EXECUTIVE SUMMARY 04 ANALYSE SWOT 05 MONDE : UN SECTEUR INTENSIF, VERTICALEMENT INTÉGRÉ ET GÉOGRAPHIQUEMENT CONCENTRÉ 07 UN MARCHÉ MONDIAL ARRIVÉ À MATURITÉ 07 DES STRATÉGIES DE CONCENTRATION ET DE DURABILITÉ 11 DES STRATÉGIES ORIENTÉES VERS L’ACQUISITION ET L’INVESTISSEMENT DANS DES GROUPES ÉTRANGERS 12 EN DÉPIT DE CERTAINS PROBLÈMES CONJONCTURELS ET STRUCTURELS, LE SECTEUR ATTIRE ENCORE DE NOUVEAUX INVESTISSEMENTS 15 UNE ACTIVITÉ PARTICIPANT ACTIVEMENT

C- Les primes : Objet de la Prime Valeur Prime d’investissement 6% du coût de l’investissement fonds de roulement exclus La prime est portée, pour les projets eligibles au FONAPRAM ainsi que les investissements réalisés par les entreprises artisanales embauchant 10 personnes ou plus, à : - 14% pour les projets implantés dans le premier groupe des Développement zones de développement régional régional (annexe n°6) - 21% pour les projets implantés dans le deuxième groupe des zones de développement

rempli de tendresse quand ils le prononcent. C’est tata Béné. 9 5. Situations A. Un ado pas commode : U. U. a 16 ans, étudie l’HoReCa en IFAPME et a des origines russes par sa maman. Ses parents tiennent un magasin de spiritueux et de glaces artisanales. Les magasins sont proches de la Maison des Jeunes. Il vit chez ses grands-parents à Saint-Georges-sur-Meuse quartier du centre1. Il ne va plus aux cours ni en formation. Il a un job étudiant dans un foodtruck à hamburgers présent sur la place

aspects normatifs et les questions sociétales que le secteur alimentaire va devoir affronter, en matière de santé publique par exemple. De plus, la filiale française HARIBO RICQLES ZAN, est la deuxième du groupe pour son importance, tant en part de marché qu’en production (3 usines distribuant toute la Méditerranée)… Et Tagada, parce que ce bonbon est né en France, que j’ai grandi avec, et que je n’ai découvert que récemment à quel point c’était une star. En effet, cette fraise est internationale,

pour un produit. ................................................................................. 2 1.2- La raquette neige en France; extraits d'enquête .................................................. 3 II- TSL : Une entreprise qui a créé un marché ...............................6 2.1- TSL, une jeune histoire marquée par son dirigeant .............................................. 6 2.2 Questions à Philippe Gallay (octobre 1998) .......................................................... 7

5 03 PÊCHE, PISCICULTURE, AQUACULTURE 03 PRODUITS DE LA PÊCHE, DE LA PISCICULTURE ET DE L’AQUACULTURE 5 2 031, 032 Pêche, pisciculture, aquaculture 03.0 Produits de la pêche, de la pisciculture et de l’aquaculture 05.0 3 0312, 0311p1 Pêche artisanale 03.01 4 0311p2 Pêche industrielle 03.02 4 0321, 0322 Pisciculture, aquaculture 03.03 4 03.00 Produits de la pêche, de la pisciculture et de l’aquaculture 05.00 4 03.00.1 Poissons 05.00.1 5 03.00.2 Crustacés et mollusques 05.00.2 5 03.00.3 Autres

1) L’étude de la demande ........................................................................ p. 06 a. Définition du marché par pôle ..................................................... p. 06 b. Le budget moyen par acheteur ................................................... p. 08 c. La cible, les clients, la segmentation du marché ......................... p. 08 d. La zone de chalandise ................................................................ p. 09