Marché Mondial Chocolat

choisie ……………………………………………………. Page 3 Histoire et évolution, valeurs …..………………………………………….………..……. Page 3 Organisation …………………………………………………………………….…………………. Page 3 - Analyse externe : Le macro environnement ………………………………………………………………..….. Page 4 Le marché (description, analyse…) et la concurrence ……………………. Page 4 à 5 - Diagnostic (SWOT) : Synthèse/Analyse (Opportunités et Menaces Forces et faiblesses de la structure choisie) ……………………..…………………. Page 6 Segmentation et mix-marketing : Véritable

italienne Ferrero. Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao2. En France, il représente environ 85 % du marché de la pâte à tartiner en 201134. Les pots de Nutella vendus sur le marché français sont fabriqués dans l'usine Ferrero de Villers-Écalles (Seine-Maritime), qui fabrique également des barres chocolatées Kinder Bueno. Cette usine (employant plus de 800 salariés) est le premier site mondial de production de Nutella avec environ 108 000 tonnes

Rapport de gestion 2000 Produits et marques La force des marques de Nestlé confère au Groupe un positionnement international sans égal dans différentes catégories de produits. Les six marques stratégiques mondiales Nestlé, Nescafé, Nestea, Maggi, Buitoni et Friskies représentent quelque 70% des ventes du Groupe, Nestlé y contribuant à elle seule à hauteur de 40%. Elles correspondent aux marques préférées des consommateurs dans le monde entier, en tant que telles ou associées à d’autres marques

meilleure image a l’entreprise auprès des autorités réglementaires, des donneurs d’ordre et du public. . Ferrero et l’économie D’après G. Debuchy (chargé des activités logistiques en France) l’entreprise Ferrero à l’échelle mondiale est le leader de la confiserie-chocolaterie. Avec un CA de 6.2 milliard d’euro en 2007/2008 et son CA total qui dépasse le milliard d’euros, l’entreprise compte : * 21 600 salariés dispatchés sur une quinzaine de sites industriels. Le siège

fructueuse en Chine. Pour répondre à ses objectifs, nous analysons, dans un premier temps, la stratégie marketing de Galler sur son marché national, tant du point de vue du marketing stratégique que de l’opérationnel (uniquement pour le produit et la publicité). Après avoir pris connaissance en détail de la stratégie de Galler en Belgique, nous analysons le marché du chocolat en Chine. Nous proposons une stratégie marketing pour Galler en Chine et nous recommandons à Galler une segmentation, un ciblage

FI CH E D’ AN ALY SE 13 – O CTO BRE 20 05 Le commerce équitable du chocolat Utilisé en Amérique latine, il y a 2600 ans par les Mayas et les Aztèques, le cacaoyer était considéré comme une plante médicinale et servait à la confection de boissons. Ce sont les Conquistadores espagnols arrivés au Mexique, au début du 16ème siècle, qui firent connaître le cacao aux Européens. Au 17ème siècle, la population autochtone d’Amérique latine, en grande partie décimée, fut remplacée par ces esclaves déportés

La Maison du Chocolat Noix du Brésil enrobée de Chocolat Sommaire 1 . La maison du chocolat 2. Le marché du chocolat : la tendance 3.Produit développé : noix du brésil 4.Matières nécessaires 5.Cahier des charges des matières 6.Fournisseurs La Maison du Chocolat « L'ART DE L'EXPRESSION DU GOUT ET DE L'EXPRESSION ARTISTIQUE DU CHOCOLAT »  Depuis sa création, La Maison du Chocolat s’est donnée pour mission de concevoir des chocolats synonymes de perfection d’équilibre et d’excellence de goût. 

peine 19 % des établissements, génèrent 96 % des ventes et 70 % des emplois. AU MENU Le chocolat est réputé pour procurer un des plus intenses plaisirs gustatifs. Il est l’objet de diverses fantaisies culinaires. Il a même incarné le rêve absolu de tous les enfants dans le film Charlie et la chocolaterie. Derrière le plaisir offert par ces friandises, existe une importante industrie de transformation du chocolat, dont le Québec est une plaque tournante en Amérique du Nord. Fabrication manufacturière

Grande-Bretagne, en Allemagne et dans l’état de New York. En 1904, Nestlé se lance dans l’industrie du chocolat pour ajouter une dimension gourmande à son éventail de produits. 1905, tournant capital pour la marque. Nestlé et son concurrent de toujours, l’Anglo-Swiss Condensed Milk Co. fusionnent et mettent en commun leurs fabriques aux Etats-Unis et en Europe. 1914. Avec la 1ère Guerre Mondiale qui commence, les demandes en produits laitiers s’intensifient et Nestlé crée 80 usines dont la moitié

réalisant en 2010 un chiffre d’affaires de près de 65 millions d’euros. Son usine de production se situe à Anderlecht et les pralines sont fabriquées de manière industrielle. Son offre est composée de pralines (environ 90% du chiffre d’affaires), de chocolat, de confiserie et de crème glacée. L’étape préliminaire (qui se retrouve en annexes 9 et 10) est la caractérisation du secteur d’activité de Leonidas du point de vue de son macro-environnement (analyse PESTEL) ainsi que de son microenvironnement