Marketing Marche Creme Glacee

l'entreprise FORCES FAIBLESSES Management Général de l’entreprise • Forte expérience et motivation de la promotrice ; • Style participatif de management ; • Bonne vision d’avenir (développement du service de livraison) Management de la fonction marketing • Bonne situation géographique de l’entreprise ; • Bon aménagement du local de l’entreprise ; • Existence d’outils de communication (dépliants, carte de menus, spot télé) ; • Gamme variée de produits de restauration ; • Cible bien identifiée

Sommaire INTRODUCTION A. PRESENTATION DU PROJET I. L'IDEE DU PROJET 1) DEFINITION 2) LA GENESE DE L'IDEE II. LES PROFILS DES PROMOTEURS DU PROJET III. L'ETUDE DE MARCHE I. CONCEPT DE CAFES AVEC ESPACE POUR ETUDIANTS 1. UN CONCEPT CONNU 2. OUVERTURE D'UN CAFE POUR ETUDIANTS A KENITRA II. POURQUOI UN CAFE AVEC UN ESPACE ETUDIANTS SUR KENITRA? 1. LE CHOIX ENTRE UN CAFE ET UNE BIBLIOTHEQUE POUR ETUDIER 2. LE CLASSEMENT DES ELEMENTS SELON LEUR IMPORTANCE 3. L'OBJECTIFS DE VISITE

être une petite merveille. Mais nous avons choisi une très mauvaise période de lancement : septembre 1983. Cette année là, l'été fut torride et les consommateurs se souciaient plus de manger la crème glacée au jardin que de regarder la TV à l'intérieur." -" Pour couronner le tout, je rentrais dans un marché des Candy Bars où je n'avais aucune expérience et où mes adversaires, Mars par exemple, étaient d'une toute autre envergure que moi." La grande distribution, 1987 Lors du rachat de Côte d'Or par

soi. C’est pourquoi nous allons voir vers quelles stratégies s’oriente l’entreprise et les éléments qui sont facteurs ou non d’une telle renommée. Dans une première partie, nous présenterons le groupe Starbucks, par la suite nous étudierons son marketing mix en mettant en évidence la cohérence entre les 4P. Dans une ultime partie, nous analyserons la stratégie de distribution de Starbucks Coffee. I/ PRESENTATION DU GROUPE 1. Historique * En 1971, date de sa création, Starbucks Coffee

potentiel COMMENT ? Au niveau des compétences SOUS NOTRE CONTROLE Dans les différents départements de l’E Production Marketing Logistique Finance Ressources humaines Technologique Juridique … EXEMPLES D’ANALYSES DE FORCES ET FAIBLESSES DE L’E (voir Campus Virtuel) Exemples au niveau : finance, juridique/qualité, logistique, GRH (gestion des ressources humaines), technologie, marketing et vente, Pour identifier où on en est : se poser la question « est-ce que c’est sous mon contrôle ?» (C’est à nous

L’internationalisation de la marque 3ÈME PARTIE L’audit d’une marque Comment rajeunir une marque vieille ? Comment tuer une marque sans perdre les clients ? Comment ressusciter une marque de son cimetière ? Marketing approfondi 1 Stratégies de gestion du portefeuille de marques Marketing approfondi 2 Stratégies de gestion du portefeuille de marques Pendant des décennies, on mesura la valeur d’une entreprise à ses biens tangibles, immeubles et terrains, puis à ses actifs matériels

ainsi que les aménagements uniformisés de tous ses points de vente. Suite à la divulgation de ce mémo sur le blog Starbucksgossip.com (« les LISTE DES GRAPHIQUES potins de Starbucks »), le titre Starbucks perd près de 20% en 15 jours sur le marché américain1. Graphique 1: Evolution du logo Starbucks............................................................................................ 10 Graphique 2: Chaîne de valeur de l'industrie du café ..........................................

Marché Le yaourt Secteur des produits ultra-frais 2010-2011 Heringuez Julien Lempreur Geoffrey Medjtouh Narimen Notredame Loïc Saglam Céline Leyla Un yaourt ? Egalement appelé yoghourt il existe depuis 1919, en France. C’est un produit ultra-frais, fabriqué à base de lait, bactéries, protéines, différents additifs ( colorant, …). Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus sont les deux bactéries qui permettent la fermentation du lait. 2 Analyse de la demande au niveau

pâtisserie de luxe en restauration III. Pierre Hermé A) Son parcours jusqu’à aujourd’hui 1) Biographie 1) Implantation de la marque B) Le phénomène pierre Hermé 1) Lui et la cuisine 1) Hermé, un roi du marketing ? 1) Les consommateurs C) Ses recettes qui font fureurs 1) Le macaron 1) L’Isaphan 1) Plaisir sucré 1) Le 2000 feuilles 1) Le carrément chocolat (avec sa recette) Introduction De nos jours, le

ETUDE DE CAS « LA COSMÉTIQUE POUR HOMME ET SA PLACE SUR LE MARCHÉ » Table des matières INTRODUCTION  ..............................................................................................................................  3   Partie 1 : Un nouvel homme dans une nouvelle société ?  .............................................  5   A. L’évolution de l’image de l’homme en France depuis 1980!!  ..............................................  5   1.