Métabolisme anaérobie

Chap 10 Avancement d’une réaction Transformation chimique : Lorsque l’état final est diffèrent de l’état initial, il Ya une transformation chimique entre les différentes espèces. Les nouvelles espèces formées sont les produits tandis que les espèces initiales qui sont consommé sont les réactifs. Réactif produit = modélisation Les coefficients stockiométriques permettent la conservation des éléments chimiques

R O - C O N S U L T Journée technique GRESE YVERDON, le 23 septembre 2004 LA DIGESTION ANAEROBIE DES BOUES D’EPURATION par Jean Paul CHABRIER Ingénieur Consultant en traitement et séchage thermique des boues Septembre 2004 - Copyright ENVIRO-CONSULT GRESE 1 E N V I R O - C O N S U L T Programme de la journée 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Présentation de la digestion anaérobie des boues Les technologies Les paramètres de bon fonctionnement L’exploitation et le contrôle Les

seringue au bout de deux minutes). Durée totale de l’enregistrement : 20 minutes (au moins). On utilise les sondes à O2 pour voir à partir de quel moment les conditions deviennent anaérobies. A partir de ce moment là, on pourra exploiter les données enregistrées (= fermentation). Remarque : le milieu devient anaérobie au bout de 5 à 10 minutes.

dans mon cartier. J’ai déjà fait de la course d’endurance en seconde. Et ma VMA y était similaire à celle de maintenant qui est de 15 Il y a 3 types de filières énergétiques qui sont : -la filière anaérobie lactique -La filière aérobie -La filière anaérobie alactique La filière aérobie : C'est le système qui consiste à la dégradation des sucres et des acides gras dont les réserves sont considérables. Cette oxydation ne produit aucun déchet,

pléomorphe.  Cellules isolées ou formant des aggrégats.  Diamètre varie de 0,1 - 15 µm, longueur jusqu’à 200 µm.  Multiplication par scissiparité, par bourgeonnement, par fragmentation ou par d’autres mécanismes.  Aérobies, anaérobies facultatives ou anaérobies strictes.  De chimiolithoautotrophes à organotrophes.  De psychrophiles à hyperthermophiles.  On les retrouve fréquemment dans des habitats aquatiques et terrestres extrêmes (hypersalins, pH et/ou température élevés ou faibles)

les maladies microbiennes liées aux aliments a été mis en évidence à partir de 1950. Elle appartient à la famille des Bacillaceae, formée de bacilles donnant des spores thermorésistantes, à coloration de Gram positive. Bacillus cereus est aéro-anaérobie. Elle possède une catalase et une phospholipase très active mais est dépourvu d’oxydase. La catalase, est une enzyme qui est contenue à l'intérieur des cellules et détruite par l'eau oxygéné synthétisé par l'organisme. Oxydase : Enzyme qui active

la moitié de notre apport énergétique. Ils peuvent être stockés dans l’organisme : Molécule glycogène. Le Glucose appartient à la famille des GLUCIDES. Les GLUCIDES sont indispensables au globule rouge. Cellule glucodépendante dans des conditions anaérobie (c.à.d. déficit relatif en O2 comme par exemple les muscles.) Le glucose est capable par sa dégradation de fournir des molécules riches en énergie rapidement utilisable : Nucléotides triphosphates : * ATP Adénosine triphosphate * GTP Guanosine

Bases de la physiologie chez l'homme sain Il existe trois métabolismes : aérobie, anaérobie lactique, anaérobie alactique Premier semestre : cellule, cellule nerveuse Deuxième semestre : cellule musculaire, contraction musculaire, système cardiovasculaire, respiration +2 TD (cours, tissu osseux, cartilage) - L'unité du vivant est la cellule. - Le sang rouge sur les schémas classiques correspond au sang oxygéné. - Une synapse est le lieu de l'échange de l'information entre deux neurones

contraction lente et un métabolisme oxydatif* élevé. Elles sont riches en mitochondries* et leur métabolisme énergétique se fait principalement par voie aérobie*. Elles sont très résistantes à la fatigue, elles génèrent des tensions faibles et sont plus particulièrement sollicitées dans les épreuves d'endurances. Fibres de type (IIB) : Les fibres blanches ont une contraction rapide et sont très pauvres en mitochondries, d'où un métabolisme oxydatif faible. Leur métabolisme énergétique utilise principalement

Métabolisme 17) métabolisme VUE D'ENSEMBLE DES PROCESSUS MéTABOLIQUES ← L'ensemble des réactions nécessaires au maintien de la vie est appelé métabolisme. Anabolisme et catabolisme ← Le métabolisme comprend 2 types de processus métaboliques : ← L'anabolisme. □ C'est l'ensemble des réactions de synthèse de macromolécules à partir de molécules plus petites. □ Ex. : les acides aminés se lient pour former des protéines, des molécules de glucose se lient