Mini Projet Création Restaurant

Année 2013/2014 Projet de Formulation Préparation pour crème brûlée à la vanille bourbon COURTAT Maëlys CROZIER Mélanie DAULNE Marine DECOUVELAERE Salomé DE RIVOIRE Gabrille DU POUGET DE NADAILLAC Philippine Mme Anne-Marie PENSE-LHERITIER Remerciements Nous remercions dans un premier temps Madame PENSE-LHERITIER notre professeur de formulation, qui nous permis d’acquérir les bases et le goût de la formulation durant ses cours. Merci à Vianney FREVILLE et Marjorie LASSALLE

fait la Banque africaine de développement ? Donald Kaberuka, président de la BAD. La production a quintuplé en algérie depuis l’adoption de la loi minière Entretien avec Abdelkader Benyoub, président du CA de l’Agence nationale du patrimoine minier (ANPM). Avec un investissement vert de près de 38 milliards de dollars, la Corée du Sud est sur le point de prendre le leadership mondial du green business. Selon une étude de la banque HSBC, 80% du plan de relance de Séoul est orienté vers les

. 2 Naissance et évolution de l'événementiel ............................. 4 1 - L’événement : créez votre propre manifestation ........ 7 Faire passer un message ...................................................... Les étapes de la création d’un événement ............................ Définissez vos objectifs .......................................................... Le choix du type d’événement ................................................ .......................... La réalisation

.......... 2 Naissance et évolution de l'événementiel ............................. 4 1 - L’événement : créez votre propre manifestation ........ 7 Faire passer un message ...................................................... Les étapes de la création d’un événement ............................ Définissez vos objectifs .......................................................... Le choix du type d’événement ................................................ .......................... La réalisation

écoles hôtelières. Heineken récolte aujourd'hui le fruit des années de travail investies pour l'image de la marque. La réussite réside dans la pérennisation des fondamentaux et dans les innovations, par exemple le mini fût Heineken ou les grands packs 20 x 25 cl et 24 x 25 cl. La création des hyper packs de 12 et 20 bouteilles de bières spéciales ont accéléré le phénomène de consommation qui existait déjà à l'époque dans le Nord avec les bières les Ch'ti, Jenlain, La Goudale et autres Trois Monts

général, le Comité exécutif assure le pilotage opérationnel du Groupe. Il met en œuvre la stratégie du Groupe définie par le Conseil d’administration. Organe de réflexion stratégique, de coordination et de partage des initiatives ainsi que de suivi des projets transversaux, il s’assure de la cohérence des plans d’action engagés par l’ensemble des filiales et des pôles opérationnels et, à ce titre, rend les arbitrages nécessaires. Il suit les résultats et les équilibres financiers du Groupe et décide des

.............................................................16 A. Le retail.....................................................................................................................................................17 B. Les Hôtels – Restaurants ..........................................................................................................................17 C. Le marché du vin ...................................................................................................

Université Abdelmalek Saadi Faculté Polydisciplinaire De Larache « Marketing hôtelier et touristique » Etude comparative sur la Qualité de Service Hôtelier Cas d’Hôtel MGallery Le Médina Thalassa Spa d’Essaouira et L’Hôtel Menzah Dalia de Meknès Projet de fin d’étude Réalisé par : Mohamed Saad ELFAIDI Yassine ABRAMAHOUCHE * Encadré par : Pr : Samira BOUNID Année universitaire : 2017-2018 2 Dédicaces Nous tenons à dédier ce travail aux membres de notre famille et plus à notre mères

contribué à la bonne tenue de l’économie calédonienne. Les achats à l’extérieur explosent avec 40 milliards F.CFP d’ensembles industriels pour l’usine du Nord sur un total de 300. Cette extrême vigueur est le résultat conjugué de l’impact des grands projets miniers et de besoins accrus des entreprises dans un contexte de hausse des cours des matières premières. En outre la demande des ménages est également bien orientée. Les Calédoniens ont acheté plus de véhicules neufs qu’en 2009 et n’ont jamais autant

filiale à 100% de la BMCI. Elle doit sa création à la volonté de la banque d'être un acteur de première importance dans le marché boursier marocain. Elle détient 7,69 % du capital de la SBVC (société gestionnaire de la bourse) et est membre du Conseil de Surveillance de cette institution. BMCI Bourse a obtenu la certification ISO 9001 version 2000 en Janvier 2008. BMCIFinance Spécialisée dans l'activité de Banque d'Affaires, BMCI Finance a réalisé, depuis sa création en 1998, plusieurs opérations en matière