Nanofiltration

microfiltration (MF), l’ultrafiltration (UF) et la nanofiltration (NF) Type de Prétraitemet | Définition | LA MICROFILTRATION | est un procédé basse pression qui permet de séparer des composés à grand poids moléculaire (éléments en suspension ou éléments colloïdaux) des solides dissous. | L’UTRAFITRATION | est un procédé de séparation sélective utilisé pour concentrer et purifier les composés de poids moléculaire moyen ou fort | LA NANOFILTRATION | est un procédé de filtration unique dont

Vigneux-sur-Seine en région Parisienne. La nanofiltration Son principe est très semblable à celui de l’ultrafiltration, la différence essentielle étant que la membrane de nanofiltration offre une porosité dix fois plus faible, de l’ordre de 0.001 micromètre. Constituée de trois couches de matériaux différents, elle est enroulée autour d’un tube central. Injectée sous pression, l’eau à traiter traverse la membrane et ressort filtrée par le tube central. La nanofiltration permet de retenir tous les polluants

substances végétales ou animales. -Animaux insectivores IV- Quelles sont les solutions envisageables pour respecter l’environnement et les êtres vivants? 2-Comment faire pour avoir une eau propre? Solutions Filtre à sable Filtre à charbon Soleil, nanofiltration, ultrafiltration et microfiltration Ebullition Action Ôter les particules Absorber les produits chimiques Variable Résultat Eau claire Eau claire Neutraliser les organismes Eau pure et potable Eau claire Filtration de l’eau polluée Source:

d’application du sérum et des produits à base de sérum. Sérum Séparation Fractionnement MS totale Concentration MS totale Récupération de la protéine Osmose inverse Evaporation Ultrafil- Centritration Whey Chromatographie Récupération du lactose Nanofiltration Transformation du lactose Dessalement Hydrolyse du lactose Fermentation Elec- Biomasse Echange trodiad’ions lyse Réaction chimique Métabolites Enzyma- Acide tique Urée Ammoniac Séchage Récupé- Crème de ration des sérum fines Poudre

développement.   Les membranes de nanofiltration sont déjà largement utilisées pour dessaler l'eau, filtrer les polluants microscopiques, réduire le calcaire ou traiter les eaux usées. Ces membranes agissent comme une barrière physique retenant tout micro organisme ou particule d'une taille supérieure à ses pores, et rejetant certaines substances de manière sélective. On s'attend à une future amélioration dans la technologie de purification par les membranes de nanofiltration.  Les coûts prohibitifs de

membrane processes are used as alternative to some unit operations, in the solving of separation issues and in the development of new dairy products. The contemporary pressure-driven membrane units include microfiltration (MF), ultrafiltration (UF), nanofiltration (NF) and reverse osmosis (RO) and the main applications are related to dairy-based protein ingredients, pre-concentration of milk before cheese manufacture and alternative technology for extending shelf life of milk. The development of value-added

traverseront les membranes, essentiellement du lactose et des minéraux. Technologie membranaire Dans l’industrie laitière, la technologie membranaire est surtout liée à : • L’osmose inverse (OI) – Concentration de solutions par extraction de l’eau. • La nanofiltration (NF) – Concentration de composants organiques par extraction d’une partie des ions monovalents comme le sodium et le chlore (déminéralisation partielle). • L’ultrafiltration (UF) – Concentration des grosses molécules et des macro-molécules. •

http://lgc.inp-toulouse.fr/ Université PaulSabatier (Toulouse III). [9] http://www.cfm-mb.fr/techniques/nanofiltration.htm (30/08/2006). [10] YUJUN (S.), FUAN (L.) et BENHUI (S.). – Preparation, characterization and application of thin film composite nanofiltration membranes. Journal of Applied Polymer Science 95, p. 1251-1261 (2005). [11] pdf procédés de séparation membranaire et leur application dans l’industrie alimentaire par : Alfa Arzate, ph.D. 642-RLV-0508 ; [12] PDF Traitement des eaux avant utilisation

suivantes : 1. La réelle toxicité des pesticides contenus dans ces boissons : en particulier les lindane, DDT, chloropyrifos (organophosphoré) et malathion (inhibiteur de la cholinestérase). Tous carcinogènes et certains tératogènes. Seule la nanofiltration (sur membranes aux pores de diamètre de l’ordre du nanomètre) permettrait l’éradication de ces pesticides. Elle est bien trop coûteuse pour ces compagnies. 2. Le monopole de Coca et Pepsi qui représentent plus de 90% des boissons non alcoolisées

déchet (collecte, transport, traitement, recyclage,…) et d’un autre côté elle permettra d’éviter, dans la mesure du possible, certains impacts. - Utiliser de nouveaux procédés de traitement de l’eau plus « sain » comme l’ultrafiltration et la nanofiltration (filtres constitués d’une membrane permettant d’extraire physiquement les micropolluants). La lutte contre la pollution de l’eau n’est pas toujours évidente car les produits contaminants sont parfois difficiles à détecter : enfouis au fond