Nectarine

(par exemple pizza salade ou quiche salade) sont prises en compte ; - desserts de fruits crus : 8 repas sur 20 repas successifs au minimum. Les fruits crus courants riches en vitamine C sont par exemple les agrumes, le kiwi, la fraise, le melon, la nectarine ou l’ananas. Les salades de fruits sont prises en compte si elles contiennent 100% de fruits crus. 4.2.1.2.2. Servir en garniture ou accompagnement des légumes cuits, autres que secs, à raison de 10 repas sur 20 repas successifs Il s’agit par exemple

ORANGE à JUS ORANGE NAVELS POMME DELECIEUSE POMME DORCETTE POMME GOLDEN POMME ROUGE POMME ROYAL GALA POMME GRANNY POMME PRECOSE POMME DE CHINE WILKING ABRICOT ANANAS ANONES AVOCAT CANTALOUP CERISE CLEMENTINE FIGUE FRAICHE KAKI KIWI MANGUE MARRONS NECTARINE NEFLE NOIX DE COCO PASTEQUE ANANAS PECHE POIRE PLU 1240 566 590 516 598 662 565 574 3372 3370 6800 8519 1085 562 513 518 554 537 560 528 556 2095 888 594 549 561 601 586 1438 550 538 ST OC K VENT E CDE DEMARQU E P. A P.V 121

cueilli des coquelicots et des bleuets. 55 - .. an almond [a:) an apple [ee) an apricot [ee) a cherry [e) citrus fruit [I) a date a fig a grapefruit a greengage Ii:) a guava a kiwi [I) a lemon [e) a lime [al) a mango [ee) a melon [e) a nectarine [e) an olive [0) an orange [0) a paw-paw GB = a papaya US a peach Ii:) a pear [e;)) a pineapple [al) a pistachio [a:) a plum [II) a pomegranate [0) a prune [u:) a quince rhubarb [u:) a tangerine [ee) a watermelon [):) a pip a stone GB = a pit US

noisettes, cacahuètes, amandes pistaches ou noix de cajou). En ce qui c o n c e r n e la notion de ration, c'est souvent l'unité pour les fruits de la taille d'une pomme, d'une poire, d'une orange, d'un pamplemousse, d'une pêche, d'un brugnon, d'une nectarine. Pour des fruits de plus petite ou de plus grande taille, c'est la ration habituelle, une coupe de fraise ou de framboise, une tranche de melon d'Espagne ou le d e m i - m e l o n de C a v a i l l o n ou la belle tranche de pastèque, deux k i w i

– – 2,5 kg – 2,5 kg –                   40 kg – 95 2,5 kg –   ……………………………………………………………………………       05 1 00 2,5 2,5 – Pêches, y compris les brugnons et nectarines – – – entiers ou en morceaux même pelés ou dénoyautés, préparés ou conservés au sucre ou au sirop……………………… – – – autres……………………………………………………………   1 2008.80 Nº 6320 bis – 2 rabii I 1436 (25-12-2014) ……………………………………………………………………………

L’ALIMENTATION LES ALIMENTS RICHES EN POTASSIUM LES FRUITS Bananes Oranges Cantaloups Melon miel Melon d’eau Mandarines fraîche Figues fraîches ou séchées Goyaves fraîches Kaki et Kiwi Avocats Bananes plantain Fruits confits Jus de pruneaux Nectarines Noix de coco Olives Rhubarbe Noix et arachides Tableau 13 LES LÉGUMES Pommes de terre (toutes formes) Tomates (toutes formes) Betteraves Choux de Bruxelles Céleri-Rave Chou-Rave Gombo Rutabaga Jus de légumes Artichauts Bettes ou poirées Courges

Pastèques -- Autres - Papayes 0808.10 0808.20 Pommes, poires et coings, frais. - Pommes - Poires et coings 0809.10 0809.20 0809.30 0809.40 Abricots, cerises, pêches (y compris les brugnons et nectarines), prunes et prunelles, frais. - Abricots - Cerises - Pêches, y compris les brugnons et nectarines - Prunes et prunelles 0810.10 0810.20 0810.40 0810.50 0810.60 0810.90 Autres fruits, frais. - Fraises - Framboises, mûres de ronce ou de mûrier et mûres-framboises - Airelles, myrtilles et autres

bien puisqu’ils en consomment à l’état sauvage, bien que ce ne soient pas les mêmes variétés qu’on trouve en France. C’est en outre un fruit riche en protéines qui peut constituer la base de la partie frugivore de leur alimentation. Le coing et la nectarine associés à d’autres fruits remportent un franc succès, par contre offerts seuls, ils sont souvent dédaignés (obs. pers.). Les autres fruits ont un rapport phosphocalcique bien moins adapté et doivent être de temps à autre (une fois sur 3 ou 4) mélangés

Cal: 383 Repas: Milieu d'après-midi 170 gr de yogourt 2% avec 2 cs graines de lin, et de 2 cs de noix Repas: Milieu d'après-midi 50 gr de pistaches et une pêche Repas: Milieu d'après-midi saumon fumé sur des crackers de grains entier, 1 nectarine Prot: 15, glucides: 30, Fib: 7, Lipides: 18, Cal: 321 Prot: 9, Gluc: 30, Fib: 7, Lipides: 15, Cal: 270 Prot: 18, glucides: 35, Fib: 6, Lipides: 5, Cal: 235 Dîner: 3-4 boulettes de dinde ou de boeuf maigre sur des oignons sautés, poivrons

pépins. SITUATION DE L’AGRICULTURE MAROCAINE - N°9 - Novembre 2011 145 TABLEAU 59 : PRODUCTION DES ROSACÉES (Tonnes) Rosacée 2008-2009 2007-2008 Moyenne 2004-2008 Pommes Poires Coings Total rosacées a pépins Abricots Pêches - nectarines Prunes Cerises Nèfles Amandes (décortiquées) Total rosacées à noyaux Total rosacées 422.573 36.844 38.715 498.132 133.599 86.727 73.737 7.502 6.635 24.898 333.098 831.230 404.310 38.370 33.133 475.813 113.216 75.190 65.556 6.664 7.737 17.324