Nestlé Grand Froid

Le parc animalier de Sainte-Croix Le parc animalier de Sainte-Croix se situe à l’extrémité Est du Parc naturel régional de Lorraine. C’est dans cette réserve de 100 hectares de forêts, d’étangs et de plaines que l’on peut observer les principaux grands mammifères de Lorraine et d’Europe, dont le cerf, qui sera l’acteur principal de cette journée. 5 Service Education 3 Conseils pratiques pour la sortie sur le site 3.1 La tenue Prévoir une tenue de terrain : bottes, vêtement de pluie,

exemples : Illustration 7: Yaourts à boire de marque OASIS Illustration 9: Yaourts aux fruits rouges mixés de marque U Illustration 8: Desserts bio de marque SENOBLE 1.4 Concurrence Les principaux concurrents sont DANONE, YOPLAIT ou encore NESTLÉ. Ces grandes marques proposent désormais eux aussi de produire les marques de distributeur (MDD) ; SENOBLE doit innover pour garder ses parts de marché et pour en gagner de nouvelles. Actuellement le groupe SENOBLE est : 3ème fabricant en FRANCE, 4ème en

Code de la propriété intellectuelle. Les reproductions par reprographie de livres et de périodiques protégés contenues dans cet ouvrage sont effectuées par le Cned avec l’autorisation du Centre français d’exploitation du droit de copie (20 rue des Grands Augustins – 75006 PARIS). Imprimerie de l'Institut Cned de Lyon – Directeur de la publication : Serge BERGAMELLI Dépôt légal 2015 - Numéro de publication : 9C41-D1/1 2 X9C41-D1/1 X9C41-D1/1 3 CONSEILS GÉNÉRAUX Vous avez choisi une formation

Séminaire de Stratégie présenté par Isabelle Decoopman Business enquête Expansion Septembre 2003 : Franck Riboud PDG Danone Groupe Danone : 1er groupe français - secteur agroalimentaire Croissance 5 à 6 % - 2003 - Endettement faible Concurrents : Nestlé - Kraft - Coca Cola - Unilever (800 marques) Aspiration : volonté d ’indépendance du groupe - rester français Risque : fragile OPA hostile (techniquement opéable - 85 % de son capital dans le public) « faire mieux et plus vite que les autres, c ’est

générale La mondialisation reste encore pour beaucoup de nos concitoyens un phénomène virtuel, loin de leurs préoccupations premières et plus une menace à moyen et long terme qu’une réalité tangible ou une opportunité. Pourtant, le monde de la grande entreprise fordiste propriétaire de ses actifs et attachée à ses racines historiques et géographiques et fondée sur la spécialisation et la division spatiale du travail a vécu. Le monde qui a commencé à émerger dans les années 1970 dans les pays occidentaux

marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition Le terme prémix ou premix vient de l’anglais « premixed » qui signifie prémélangé. Il

fabricants de couches, par exemple, utilisent le marketing direct pour s’adresser aux parents de jeunes enfants à l’âge habituel où la taille des couches change afin de leur présenter le produit nouvellement adapté aux besoins de leur bébé. De même, Nestlé construit en permanence un fichier d’adresses de jeunes mamans et leur envoient des informations sur les produits, des conseils, des bons de réduction, des échantillons et des cadeaux. En général, le marketing direct bénéficie d’une attention plus

indifférencié Pour ce type de ciblage, le marché est considéré comme un tout et l’on va mettre en avant les caractéristiques communes des individus. Les conditions pour ce type de marketing sont : un circuit de distribution de masse, une publicité grand public, une image unique dans l’esprit des consommateurs. Cette stratégie est choisie car elle fait faire des économies d’échelles, elle réduit les frais des études de marché, la planification commerciale,… Ex : Coca-cola, Nescafé, Bic, etc.

Européenne : 5,6 kg/ an/ habitant France : 5,4 kg/ an/ habitant Etats-Unis : 4 kg/ an/ habitant Japon : 3 kg/ an/ habitant Finlande : 11,4 kg/ an/ habitant Norvège : 10,4 kg/ an/ habitant Italie : 5,2 kg/ an/ habitant Irlande : 1,8 kg/ an/ habitant Grande Bretagne : 2,3 kg/ an/ habitant Il est bu par 90% des adultes en France. C'est la deuxième boisson consomée après l'eau. Plus on se dirige vers l'équateur, plus la consommation devient faible. 2,5 milliards de tasses de café sont bues chaque jour

Ajoutez le sucre en poudre, la farine, la cannelle et les jaunes d'oeufs un à un tout en mélangeant. Montez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel puis ajoutez-les progressivement dans la pâte au chocolat. Faites cuire ce mélange, dans un grand moule beurré, 20 minutes au four préchauffé à 180°C. Surveillez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau, le coeur de la pâte doit rester légèrement collant. Servez les morceaux de fondant saupoudrés de sucre glace sur fond de crème anglaise.