Olivier Baroux

talent », proposent des produits d’antan, aux process immuables, de fabrication artisanale garantie, et qui rappellent à tous les articles de qualité supérieure qu’appréciaient les générations précédentes. Les succès d’enseignes comme l’Occitane, Oliviers & Co, Résonances, Du Bruit dans la Cuisine démontrent le même engouement pour la nostalgie. 1. Cova V. et Cova B. (2001), « Alternatives Marketing », Dunod, Paris. 20 LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1.7 La recherche

talent », proposent des produits d’antan, aux process immuables, de fabrication artisanale garantie, et qui rappellent à tous les articles de qualité supérieure qu’appréciaient les générations précédentes. Les succès d’enseignes comme l’Occitane, Oliviers & Co, Résonances, Du Bruit dans la Cuisine démontrent le même engouement pour la nostalgie. 1. Cova V. et Cova B. (2001), « Alternatives Marketing », Dunod, Paris. 50672_ManDist_p005p034_MM Page 20 Jeudi, 24. août 2006 5:00 17 20 1.7 LA DISTRIBUTION