Part De Marché De La Confiserie En France

compagnie américaine Wrigley filiale de Mars.La société Wrigley est un des leaders dans le domaine de la confiserie. » Wrigley produit aussi Airwaves, Doublemint, les chewing-gums 5, ainsi que les marques de confiserie Skittles, Starburst, Altoids et Life Savers dans 180 pays. » Freedent possèdent 17000 associés et est implantés aux Etats-Unis, au Canada et en Nouvelle-Zélande et est distribué en France dès 1987 avec les premiers chewing-gums sans sucres. » Freedent s’est donc développé et maintenant

puis de la pâte à tartiner. On appelle alors le produit « Supercrema ». Depuis cette époque, les choses ont bien changées. Présent dans 45 pays, principalement en Europe mais aussi dans le reste du monde, avec une gamme de produits et des parts de marchés impressionnantes, le groupe est devenu une référence. Ferrero est par contre toujours une société familiale, puisqu’aujourd’hui, c’est le petit-fils du créateur, Giovanni Ferrero, qui est à la tête du groupe. La réussite mondiale de ce groupe nous

Nadège BOURLAND Vanessa PLENACOSTE Pauline CHASSANG | Dossier marketing | Le marché du chocolat | | I- Le marché du chocolat La filière du chocolat compte une grande diversité de producteurs, présents sur le segment industriel ou artisanal. Le marché du chocolat à usage alimentaire – composé des confiseries, des tablettes, des pâtes à tartiner et des poudres pour les boissons instantanées – reste la principale composante de l’industrie française du chocolat. Trois autres

Ferrero est une entreprise familiale spécialisée dans le domaine de la confiserie et le chocolat dont elle est la 4ième mondiale. LES PROPRIETAIRES et LE STATUT DE L’ENTREPRISE Les dirigeants de cette entreprise sont Pietro et Giovani Ferrero 3ième génération de la famille. Cependant, Ferrero à le statut de Société Anonyme LE NOMBRES DE SALARIES, LE CHIFFRE D’AFFAIRE et LES BENEFICES ➢ Au niveau mondial : L’entreprise compte à la fin de l’exercice 2008-2009, aux alentours de 21500 salariés

cacao, soit l’équivalent d’environ 2 millions de tonnes de cacao. Sur le marché du chocolat, tout le monde connaît les groupes Lindt & Sprüngli, Nestlé, Kraft Foods (qui possède Côte d’Or, Milka, Toblerone), Barry Callebaut, Ferrero, Mars, Cémoi, Cadbury. Ce sont les leaders de ce marché. Le cacao est le troisième marché mondial, précédé par le sucre et le café. Le chiffre d’affaires sur le marché du chocolat ne cesse de progresser grâce, notamment, à une demande de plus en plus

savoir par quels moyens elle y parvient ? Nous sommes donc arrivés à un point et nous nous sommes rendus compte que Ferrero avait la capacité d’affronter ces crises, car l’entreprise est une très grande structure et qu’elle représente une part majeure des marchés sur lesquels le groupe intervient. Dans ce dossier nous nous sommes servis d’un produit phare de l’entreprise (le Nutella) afin de bien illustrer les situations auxquelles Ferrero est confrontée. Sommaire Introduction…………………………………………………………

Sommaire I. Analyse de l’offre : Marché et évolution 3 A. Description des faits et mécanismes de la catégorie étudiée 3 1. Taille, structure et évolution 3 2. Offre produit – la diversité 5 B. Analyse de l’environnement 6 1. Technologique : un panorama des innovations 6 2. Légal 6 C. Facteurs d’évolution : des perspectives peu favorables pour 2010 7 1. Une stagnation de la consommation est à prévoir en 2010 7 2. Baisse des débouchés à l’étranger 8 3. Flambée du cours du cacao 8 D. Cartographie

Le marché du chocolat Définitions Marché: Au sens économique le marché est le lieu de rencontre de l’offre et de la demande au sens commercial le marché comprend tout l’environnement d’un produit ou d’une entreprise Chocolat: produit obtenu à partir de fèves de cacao (poudre de cacao obtenue après torréfaction et broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées) (on va commencer par poser le terrain et savoir …) DIAPO 2 Quels sont les principaux producteurs de cacao ? Aujourd’hui, 80% de la production

depuis bien longtemps sur le marché, et alors que le siège social est américain, ses racines sont espagnoles. De nos jours, les produits sucrés sont bannis des nos habitudes de consommation et de nombreuses campagnes lui font face. Le chocolat est l'un des ces produits que l'on déconseille de plus en plus, ou tout du moins une incitation à en réduire notre consommation. M&M's est sur un marché extrêmement concurrencé, celui de la confiserie chocolatée. Sur ce marché le goût est important mais c'est

depuis bien longtemps sur le marché, et alors que le siège social est américain, ses racines sont espagnoles. De nos jours, les produits sucrés sont bannis des nos habitudes de consommation et de nombreuses campagnes lui font face. Le chocolat est l'un des ces produits que l'on déconseille de plus en plus, ou tout du moins une incitation à en réduire notre consommation. M&M's est sur un marché extrêmement concurrencé, celui de la confiserie chocolatée. Sur ce marché le goût est important mais c'est