Part De Marché Des Boissons Chaudes

Le café est devenu une boisson très populaire. Sa consommation s’inscrit dans un véritable acte social, et est centrée sur le plaisir et l’échange. Ce marché traditionnel connaît un fort potentiel et est très concurrencé. En 2006, le marché du café représentait 1,105 milliards d’euros en France. Nespresso est une filiale de Nestlé groupe mondial dans l’agroalimentaire. Fondée en 1986, elle détient 159 millions d’euros de parts de marché sur le marché du café en France, en 2005

époque, la plupart des gens considéraient Coca-Cola comme une boisson réservée aux chaudes températures. La Coca-Cola Company entama donc une campagne pour rappeler aux gens que Coca-Cola était le meilleur choix à n’importe quel mois de l’année. Cela commença avec le slogan de 1922 Thirst Knows No Season [« La soif n’a pas de saison »] et continua avec une campagne associant une icône hivernale par excellence – le Père Noël – à la boisson. En 1930, l’artiste Fred Mizen peignit un Père Noël de grand

Marketing Tribal Communautaire Rappel du contexte Starbucks est la plus grande chaîne multinationale de cafés. Fondée en 1971, Starbucks Coffee Company est alors un commerce spécialisé dans le café en grains. Les magasins Starbucks, outre des boissons, vendent toujours leur propre marque de café (moulu ou en grains), du thé, des pâtisseries, des ustensiles et des machines à café. Le premier magasin Starbucks est ouvert à Seattle en 1971. Fin 2006, Starbucks comptait plus de 12 000 enseignes

[pic] ETUDE DE MARCHÉ [pic] IMPLANTATION D’UNE BOUTIQUE NESPRESSO À REIMS. SOMMAIRE Présentation 4 I. Etude documentaire 4 A. L’analyse externe 4 1. Le marché 4 a) Définition du marché 4 En volume : 5 En valeur : 5 Marché réel : 5 Marché fermé : 6 Marché concentrer : 6 2. Le micro environnement. 6 a) Les consommateurs. 6 b) Le comportement du consommateur. 6 c) La concurrence 7 d) Les distributeurs. 9 2. 10 L’environnement économique. 10 3. Le

répondre a la demande des clients,Macdonald France propose donc un assortiment de 9 types de produits différents avec des profondeurs différents,comme nous montre le Tableau ci-dessous. Menus | Sandwich | Petite faim | Salade | Boisson | Sauce | Dessert | Mc Café | Happy Meal | Happy Meal | Le McFARMER | LE DOUBLE CHESSE | LE FARMER SALAD | COCA COLA | | | | | Best Of | Le McTIMBER | LE P'TIT WRAP RANCH

certains polluants chimiques | | II.14.3. Attention au bromate | | CHAPITRE III : LES EAUX EMBOUTEILLEES | | III.1. L’histoire de l’eau embouteillée à travers le monde | | III.2. Les principaux types d'eaux conditionnées en bouteilles mis en marché | | III.2.1. Définition d'une eau de Table (eau potable) | | III.2.2. Définition des eaux de source | | III.2.3. Définition des eaux minérales (eaux minérales naturelle) | | III.2.4. Définition des eaux gazeuses | | III.2.5. Quelques

Préparation des boissons gazeuses………………………………17 Traitement d’eau La siroperie La production du froid La production du vapeur Les lignes de production……………………………………….24 La production dans les lignes des verres La production dans les lignes des PET La compagnie des boissons gazeuses

Le marché du café L'offre : Famille de produits et évolution : Le café fait partie d'un marché générique ( réunissant tous les produits liés au genre du besoin satisfait par le produit ). Le marché du café se base sur deux modes de production principaux : → La torréfaction, qui est le mode le plus utilisé ( subit une baisse de 2% pour l'année 2002 ). → Fabrication du café soluble Le café vert peut-être de deux variétés : → Le Robusta qui représente 23,5% des ventes

SOMMAIRE REMERCIEMENTS 2 INTRODUCTION 3 I. ETUDE DU MARCHE 5 1.1. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT 5 1.1.1. Le marché 5 1.1.2. La cible 5 1.1.3. L’offre 6 1.1.4. La demande 6 II. ETUDE STRATEGIQUE 7 2.1. ANALYSE INTERNE/EXTERNE (matrice MOFF) 7 2.1.1. Analyse interne 7 2.1.2. Analyse externe 8 2.2. ANALYSE MARKETING 8 2.2.1. Politique Produits 8 2.2.2. Politique Distribution 9 2.2.3. Politique Communication 11 2.2.3.1. Nom 11 2.2.3.2. Logo et Slogan 11 2.2.3.3. Plan de Communication

clients habitant non loin du magasin qui n’ont pas une fréquence d’achat régulière. Il s’agit plutôt, dans ce cas-là, d’achats impulsifs. *Assortiment : L’assortiment est : -étroit, il ne dispose pas de toutes les familles -ample, (épicerie, boissons, non alimentaire, équipement de la maison, bien-être de la maison, habillement de la personne.) -profond, il possède beaucoup de références appartenant à la famille Les produits sont plutôt haut de gamme, mais on peut tout de même trouver des