Pâte à papier

proximité : le manager de rayon. I- Fiche descriptive : La fonction de « Manager de rayon » (ou chef de rayon) : 1- Quelles sont les principales missions du chef de rayon ? Le chef de rayon a de nombreuses missions à accomplir. Tout d’abord, il doit piloter son compte d’exploitation. Il a donc un certain nombre d’objectifs, dont celui d’atteindre une certaine marge chaque mois/année. Il est en charge de la mise en scène du rayon, il doit le « théâtraliser ». Le manager décide de la mise

portrait de la situation actuelle de la boulangerie face à son environnement et ensuite je donnerai mes suggestions en rapport avec les décisions qui devront être prise par son propriétaire actuel. Le diagnostic : Selon l’analyse du texte, la consommation du produit de pain est en baisse au Québec et les entreprises se trouve à être en superproduction en utilisant moins de 60% de leur capacité de production annuel. De plus, les compagnies à gros volume occupent une bonne partie des ventes du produit

d'un village berbère du Moyen Atlas, Ahmed Cherkaoui passe son enfance à Beni-Mellal. Il s'initie à la calligraphie et étudie le Coran puis poursuit ses études secondaires à Casablanca, approfondissant auprès d'un maître réputé son apprentissage de la calligraphie. Désirant partir pour Paris, il exécute différents travaux, panneaux publicitaires, affiches et peintures d'enseigne. Arrivé à Paris en 1956, Cherkaoui s'inscrit à l'École des Métiers d'Art dans la section arts graphiques où il étudie

chef pâtissier -Ainsi que 3 apprentis J’ai très vite commencé à travailler, on m’a appris à faire le mélange à tartelettes et à garnir celles-ci. On m’a montré la mise en caissettes et je devais par la suite les apporter au magasin. Ce stage a été très enrichissant pour moi et j’en suis très heureux. Plan du laboratoire Photos du laboratoire Déroulement d’une journée de stage Je commençais tout les matins à 6h00. Je débutais par faire le travail du poste que l’on m’avait

l’assortiment 1. Entre les quatre sous famille 2. Au sein de chaque sous famille 3. Nombre optimum de références page 3 page 4 page 4 à 5 page 5 à 11 page 11 à 12 II- Distribution des linéaires par marques 1. Constat général 2. Pertinence de la pondération 3. Proposition de réimplantation des marques page 12 page 12 à 13 page 14 page 14 III- La sous famille des pâtes à tartiner 1. Calculs : prix moyen d’offre et de la demande 2. Synthèse des résultats page 15 page 16 page 17 Conclusion

analyse de la situation demandée.  Aussi, nous avons donc optés pour les produits laitier en particulier la « crème fraîche », où l’on a analysé les différentes caractéristiques du produit au sein des trois GMS suivants : Carrefour, Monoprix et Leader Price. Au delà du produit choisi et analysé, nous avons relevé et observé de la même manière le produit pâte à tartiner  de la marque  « Nutella » dans les trois GMS choisies. Le Store Check aura pour objectif d’identifier, estimer, compter, analyser

pluridisciplinaire. KAI = Etudier ZEN = Améliorer Le changement d'attitude : - Je fabrique, - Tu brises, - Il répare, - Nous nous disputons, - Vous inspectez et triez, - Ils gèrent te décident Christophe CABERLON - Nous sommes tous responsables de travail à effectuer. - L'équipe regarde le procédé. - L'équipe diminue la variation. - L'équipe améliore le procédé. 2 Le KAIZEN LA DEMARCHE KAIZEN Généralités 1 – LA DEFINITION : (suite) Beaucoup de possibilités existent pour améliorer les performances

produit : Le Nutella. 1. Introduction. A quoi pensez-vous si je vous parle de pâte à tartiner ? La majorité d’entre vous répondront « Nutella ». Tout au long de ce travail, nous allons parler de cette pâte à tartiner mythique au goût unique. Au cours de chaque point, des notions de théorie seront reprises ce qui nous permettra de mieux comprendre et de mieux situer le produit en fonction des notions vues au cours. Mais comment a été créé le Nutella ? La réponse se trouve dans le premier

lance environ une campagne TV par an, appliqués a tous les marchés ou le produit est présent. Ce poste représente le principal poste budgétaire du produit. L’accent est mis sur l’explication directe aux consommateurs, La mise en valeur, avec des notions de plaisirs, les apports du produits en terme de nutritions mais également à la croissance. Tout ceci afin de donnée une notion d’épanouissement. Le premier spot, en 1975, donne la recette de la pâte à tartiner chocolatés, avec gros plan de noisettes

scolaire chez les adolescents - Introduction Le décrochage scolaire est une réalité sociale à laquelle nous devons faire face, jour après jour et année après année. Il n’en fut pas toujours ainsi. Effectivement, selon Statistique Canada (1991,1990), les pays industrialisés ont démontré une croissance de la scolarisation de leur population respective, et ce, jusqu’à la fin des années 1980. Hélas, c’est à cette même période que les chercheurs ont observé l’apparition de ce fléau social. Bien entendu