Paul Boulangerie Analyse Pestel Swot

HAUBOURDIN. EVENTUSCOM, 23bis Rue Paul Langevin, DIVION. EVENTUSCOM, 23bis Rue Paul Langevin, DIVION. AUCHELIMMO, 29 rue Jean Jaurès, AUCHEL. AUCHAN, RN43, NOYELLES GODAULT. MAX MINE, 210 rue du Beau Marais, BETHUNE. CREDIT AGRICOLE, 10 Avenue Foch, LILLE. COMEVENT, 118 Rue Jules Ferry, LIEVIN. 11 d'évènements. Mission principale : Etude d'un lancement de produit (étude de scenarii) analyse interne pour connaître les différentes forces et faiblesses de l'entreprise - Analyse du mix markéting. Mission

SOMMAIRE Introduction.……………………………………………………………………………………………………………………………………4 PARTIE 1 : ANALYSE DU MARCHE 1. La restauration rapide au Maroc ……………………………………………………………………………………..…6 a. Historique…………………………………………………………………………………………………………………....6 b. Restauration rapide et franchise…………………………………………………………………………………..7 c. Benchmark de la restauration rapide au Maroc…………………………………………………………...9 2. Pomme de Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international

12 3 Mise en evidence des Facteurs Clé de Succès 13 2 ème Partie : Analyse Externe 14 1 Analyse du macro-environnement 14 1.1 Le marché de la restauration Rapide et Equilibre 14 1.2 Analyse PESTEL 19 2 Analyse du Micro-Environnement 20 2.1 Etude de marché sur la zone de chalandise 20 2.2 Les concurrents 33 2.3 L’approvisionnement 36 2.4 Analyse sectorielle de PORTER 39 3ème Partie : Analyse Interne 41 1 La définition de l’offre 41 1.1 « Packaging » de l’offre

diriger dans un contexte de crise, c’est du management. Deuxième petite histoire, la construction de la Cathédrale par Charles Borromée  l’importance du sens dans le management. Troisième histoire, fondateur de Microsoft en 1983, Bill Gates et Paul Allen Le management c’est aussi bâtir (entreprise moyennemultinationale) Dans l’histoire, le management était considéré comme un art puis s’est transformé en science à partir du moment où on commençait à expérimenter. Observer afin de tirer une