Pduc Hotel

l'ain et est aussi son chef lieu du département. Bourg en Bresse a une superficie de 23,86km² pour 42 333 habitants. Cette ville groupe de nombreux hôtels, restaurants et magasins dont un centre commercial « Le Cap Emeraude » créé il y a 5 ans. Bourg en Bresse est aussi connu pour ses maisons à façades Renaissances, en bois médiévales, d'anciens hôtels particuliers dont l'hôtel Marron de Meillonnas et son Eglise Notre Dame. Mais son plus célèbre attrait, chef d'oeuvre de l'ère gothique flamboyant

DESCRIPTIVE D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE 1 | IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE | Période : Date(s) de la période : du 25/05/10 au 04/07/10 inclus Date de réalisation de la fiche : 29/06/10 Date de modification : 17/06/ | Nom: Le Grand-Hôtel Adresse du siège social 3 rue Amiral Charner Responsable de l’entreprise Mr Crêté Lieu de la PFMP : Pleneuf Val -André | 2 | LA SITUATION PROFESSIONNELLE | Les personnes concernées : Marc Lewis (maître d’hôtel) et

II – Place du tourisme au sein de l’économie Marocaine …………………………….. 5 III – L’hôtellerie au Maroc …………………………………………………………………… 9 IV – Gestion de relation commerciale et marketing au sein d’un hôtel …………. 12 V – Yield management ……………………………………………………………………… 15 VI – GRH au sein d’un hôtel ……………………………………………………………….. 19 VII - Conclusion ……………………………………………………………………………….. 2 Definition de tourisme Le tourisme est le fait de voyager dans, ou de parcourir pour son plaisir, un lieu

Choisissez le Logis qui vous convient Une cheminée : Un excellent rapport qualité / prix pour un établissement au charme authentique, au confort garanti. Deux cheminées : Des hôtels de bon standing au confort soigné, le tout au meilleur prix. Trois cheminées : Des établissements de grande qualité, dotés d’une palette de services complets. Logis d'exception : une hôtellerie plaisir, créatrice de souvenirs Un Logis d’Exception, c’est d’abord un lieu avec une singularité, une atmosphère. C’est

clientèle est éclectique, hétérogène dans ses attentes, variable et souvent imprévisible. Bien la connaître implique donc surtout de savoir l’identifier. Qui est-il ? Les clients qui organisent des réunions de travail ou de formation au sein d'un hôtel. Que veut-il ? Un atelier de travail ou créatif pour favoriser un échange entre les participants et répondre aux objectifs définis au préalable Quelles sont ses attentes et besoins ? Une salle de reunion : capacité 30 personnes Un repas : Légers

Domaine Laminoir *** Allée des cyprés 13120 Saint Rémy de Provence Société AREA 46, rue Jean Jaurès 84000 AVIGNON Madame, Monsieur, Le domaine du laminoir est un hôtel 3 étoiles, situé au milieu des vignes Provençales, c’est une demeure de 1985, elle fut rénover tout en gardant son charme. L’hôtel a un environnement propice à la détente et au confort et une restauration traditionnel et ses petits secrets culinaires de terroir. L’hôtel est composé de 45 chambrés et suites

proposer un service de restauration).S’est développé durant les années 1980 pour atteindre le nombre de 120 en France aujourd’hui. L’Ile-de-France, et les régions PACA et Rhône-Alpes regroupent à elles seules 40% de l’offre. Hôtels particuliers Musées et espaces culturels (Hôtel « Le Jardin de Neuilly » à Neuilly s/ Seine) Châteaux (Vaux-le-Vicomte, Versailles) Parcs et jardins (Parc Floral à Vincennes qui accueille chaque année le festival de Jazz éponyme) Compagnies de bateaux (Canauxrama à Paris)

service, son emplacement, sa superficie, ses jardins, son golf et sa capacité d’hébergement. Afin de retranscrire fidèlement cette expérience d’un mois passée dans la Palmeraie Golf Palace, il est indispensable d’évoquer l’environnement de cet hôtel. Ensuite, j’évoquerai les missions qui m’ont été confiées durant cette période, ainsi que les compétences que j’ai pu développer au sein d’une grande structure hôtelière. En conclusion, j’aborderai les difficultés rencontrées, ainsi que les nombreux

validité) B- DESCRIPTION SOMMAIRE DE L'ÉTABLISSEMENT ET DE SON ENVIRONNEMENT Lieu d'implantation Région District Commune Adresse Nature du projet - Nouvelle construction Aménagement X Extension X - Type d'établissement Hôtel X Motel Relais Village de vacances Ecolodge Pension de famille Terrain de camping Restaurant Snack ou Café Salon de thé - Type de construction En bloc R+ ( 3 ) - Nature de l’ouvrage En dur X En matériaux locaux En semi

promotion touristique, offices du tourisme. - Associations de tourisme. - Agences de voyages, voyagistes (tour-opérateurs), distributeurs, agents de réceptif. - Clubs de vacances, villages de vacances. - Parcs de loisirs. - Transporteurs. - Hôtels indépendants. - Chaînes hôtelières. - Résidences de tourisme, auberges de jeunesse. - Restaurants. Objectifs • Développer des compétences professionnelles pour accueillir, animer, accompagner et guider au mieux la clientèle. • Acquérir des