LE FRANÇAIS DU TOURISME ET DE L’HOTELLERIE
Le français du tourisme et de l’hôtellerie est destiné à toute personne amenée à accueillir des clients et à répondre à des demandes de renseignements dans le domaine du tourisme.
Il s'adresse donc à des professionnels, en activité dans les secteurs du tourisme, de l'hôtellerie ou de la restauration, ou à des étudiants ou stagiaires se préparant à accéder à des emplois dans ces domaines. Les professions visée ont pour dénominateur commun un contact direct avec une clientèle vis à vis de laquelle les spécialistes assument une responsabilité dans les structures suivantes :
- Organismes de promotion touristique, offices du tourisme.
- Associations de tourisme.
- Agences de voyages, voyagistes (tour-opérateurs), distributeurs, agents de réceptif.
- Clubs de vacances, villages de vacances.
- Parcs de loisirs.
- Transporteurs.
- Hôtels indépendants.
- Chaînes hôtelières.
- Résidences de tourisme, auberges de jeunesse.
- Restaurants.
Objectifs
• Développer des compétences professionnelles pour accueillir, animer, accompagner et guider au mieux la clientèle.
• Acquérir des connaissances immédiatement opérationnelles pour des besoins professionnels dans une approche communicative interactive et évolutive en fonction du niveau du participant.
• Acquisition d’expressions et d’un vocabulaire spécifique au domaine du tourisme.
• Compréhension et rédaction de tous types de courriers (emails, lettres, rapport, compte rendus...)
• Accueil et informations aux visiteurs : formule de politesse, faire patienter, diriger et renseigner un visiteur ou un client.
• Réservation de chambre d’hôtels, de vols, train, bus…
• conception et organisation de circuit touristique sous forme de jeux de rôle.
• Acquisition de compétences téléphoniques : formule de bases du téléphone, savoir gérer un appel, ou passer et vérifier une commande.
• Sensibilisation des professionnels de l’Hôtellerie Restauration au