Pestel Alimentation Bio

Annexe de soutenanceSOMMAIREPRÉSENTATION ANALYTIQUE DU MARCHÉLes caractéristiques du marché · Analyse de l’offre· Analyse de la demande · Impact de l’environnement- PESTEL· Orientation du marchéPrésentation de l’Unité CommercialePrésentation de l’Unité commerciale :· Contexte organisationnel, contexte géographique et local· Contexte commercial Diagnostic externe/ interne et SWOT Partiel Analyse du marché de la Boulangerie-Pâtisserie I- Les caractéristiques du marché : Le marché de la

Biocoop Diagnostique stratégique PARTIE 1: Le secteur du bio A. LA NAISSANCE DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE 1) La montée en puissance du bio Le mouvement bio prend, depuis quelques années, de plus en plus d'ampleur. Il connait une croissance annuelle d’environ 20% depuis la fin du XXème siècle, à l’échelle mondiale (Aux niveaux des superficies cultivées mais aussi de celui des ventes). Au cours des dix dernières années, les ventes des produits biologiques ont été multipliées

Objectifs de développement d’une gamme de compléments alimentaires Stratégie de développement du produit « APIMUN® » Diagnostic marketing - Analyse de la concurrence intra sectorielle : le modèle de PORTER - Analyse de l’environnement : le modèle PESTEL - SWOT Etude du marketing mix - Les cibles - Le produit - Le prix - La commercialisation - La communication Synthèse bibliographique Synthèse règlementaire Conclusion 2 Plan de développement « APIMUN® » 2010 Politique globale du groupe DANONE

Naissance en plein cœur des vergers de la Drôme o 2000 : Lancement du tout premier dessert aux fruits sans sucre ajouté o 2009 : Partenariat avec 3 arboriculteurs de la région PACA pour la plantation de vergers de pommes bio o 2010 : Lancement de la 1ère gamme de desserts aux fruits Bio et Française o 2012 : Lancement du pot généreux inédit au rayon épicerie avec des associations de fruits gourmandes + de la première gamme de légumes cuisinés micro-ondable LE CONCURRENT CHARLES & ALICE o 2ème intervenant

n’hésitez pas à nous le demander. ➢ Satisfait ou remboursé Vous rencontrez un problème de qualité, nous vous remboursons sous présentation du ticket de caisse. C. Les Stratégies Le développement durable : Lancement de la gamme « bio agir », La politique de prix bas : MDD, Carrefour discount… Stratégie de proximité : Il s’agit de petites ou moyennes surfaces, dont leurs forces sont leur proximité du domicile (ou du travail), la qualité relationnel et la qualité des produits.

limités. Du coup le pouvoir de négociation est équilibré. Les Substituts Besoins : * Se nourrir : tous les aliments (pain, viande, jambon….) * S’hydrater : toutes les boissons non alcooliques (eau, thé..) * produit sains : tous les produits BiO, Alicaments * produits gourmand, sucré : toutes les gourmandises (brioche, chocolat, bonbons, sucreries…) Les nouveaux entrants : « Les nouveaux entrants » est une notion économique permettant de distinguer les entreprises s'insérant sur un nouveau

Étude marketing de la gamme de smoothie de la marque Innocent Introduction 4 I. Présentation de la société 4 II. Analyse du marché et macroenvironnement 5 1. Le marché du smoothie 5 2. PESTEL 5 a. Politique 5 b. Economie 6 c. Socioculturel 6 d. Technologie 7 e. Environnement 7 f. Légalité 7 3. Microenvironnement 8 a. Offre 8 b. Consommateur et demande 8 c. Distribution 9 d. Concurrence 9 4. Le SWOT marketing 10 a. Les points forts 10 b. Les points faibles 11 c. Les opportunités

l’environnement. Les sur-promesses ne convainquent plus ; elles cèdent la place à un discours moins lyrique et à une approche sur-mesure, provoquant l’ultra-segmentation du marché et l’effacement progressif des frontières entre beauté, santé et alimentation. Fort logiquement, les produits de soin continueront de mener le bal de la croissance. Marques et distribution : je t’aime… moi non plus. Dans ce contexte, la concurrence entre les circuits s’est intensifiée conduisant à une évolution des politiques

lignée de Ben&Jerry's ou de Stonyfield Farm. Elle est dans l'air du temps, innovante et disruptive. » Comment expliquer ce succès ? Dès l'origine, Innocent a su répondre à un problème de société. Pour lutter contre l'obésité et promouvoir une alimentation équilibrée, les pouvoirs publics britanniques ont préconisé, bien avant leurs homologues français, la consommation de cinq fruits et légumes frais par jour. Lancée en 1998, Innocent propose une façon simple et nouvelle de consommer des fruits.

....................................................................................... a) Fiche signalétique b) Historique de l’entreprise III. Analyse externe a) Etude de l’offre b) Etude de la demande c) Analyse du macro environnement (PESTEL) d) Analyse concurrentielle IV. Analyse interne a) Les forces et faiblesses de l’entreprise b) Présentation générale de l’organisation c) Les ressources d) La chaîne de valeur e) La grille EMOFF V. Conclusion VI. Préconisations