Pestel Boulangerie

....................................................................................................... 79 14.2 MARCHÉS FRUITS & LÉGUMES ................................................................................................ 79 14.3 BOULANGERIES - PÂTISSERIES ................................................................................................. 80 14.4 BOUCHERIES & POISSONNERIES ............................................................................................. 81

entreprises), de faire pression en faveur de décisions pouvant profiter à leurs secteurs d’activités et donc indirectement à leurs entreprises. De manière générale, le fait de faire du lobbying, c’est une façon de se faire connaître, de lancer un appel. Pestel Pestel Economique Opportunités - La dette de la France représente Menaces - pétrole est une 93,50% du PIB. La donnée primordiale France est donc à prendre en incapable de sortir compte, à l’heure seul de la crise actuelle il est de économique

facteurs dans les quatre principales catégories (slide). Faire attention qu’on n’est pas dépendant du seul milieu économique. Il y a deux versions − La version simple : PEST (politique économique socio culturel technologique) − La version récente : PESTEL (politique économique socio culturel technologique environnemental légal) Comment utiliser cette analyse PEST ? − Pouvoir mettre en avant les facteurs qui vont modifier la façon dont on fait son business par rapport à aujourd’hui ? − L’impact sur

exercer une activité économique. » INSEE L’établissement <est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l’entreprise. » Un établissement produit des biens ou des services : ce peut être une usine, une boulangerie, un magasin de vêtements, un des hôtels d’une chaine hôtelière, la « boutique » d’un réparateur de matériel informatique… » Donc l’établissement est dans le cadre juridique de l’entreprise. Approche libérale : « La firme est une forme de production

Analyse du pays…………………………………………..........................................................25 Analyse du secteur de la lessive………….…………………………………………………….…..37 Analyse concurrentielle et sectorielle : rivalité élargie de Porter………….………….41 Analyse PESTEL………………..………………………........................................................45 II. Analyse interne…………………..……………………………….............................................................. 49 II.1. II.2. II.3. II.4. II.5. II.6. Culture d’entreprise…………………………………………………

François pour mère nourricière! Or nécessité fait gens méprendre, et faim saillir le loup du bois: peut-être l'Escollier, ung jour de famine, at-il pris des tripes au baquet des bouchers, pour les fricasser à l'Abreuvoir Popin ou à la taverne du Pestel? Peut-être a-t-il pipé une douzaine de pains au boulanger, ou changé à la Pomme du Pin un broc d'eau claire pour un broc de vin de Baigneux? Peut-être, un soir de grande galle au Plat-d'Etain, a-t-il rossé le guet à son arrivée; ou les a-t-on surpris

marché (demande, concurrence…). On distingue, dans le macro-environ1. Hughes J. et Weiss J., 2007, op. cit. 51 MARKETING POUR INGÉNIEURS nement, les dimensions politiques, économiques, socioculturelles, technologiques, économiques et légales (Pestel) : • L’environnement politique : le pouvoir politique peut favoriser ou, au contraire, défavoriser le développement de certains marchés, de certains concurrents. Certaines industries (extraction de matière première, énergie, équipements urbains…)