Positionnement Céréales

Habitudes de vie et santé 1 Partie 1 !"# Bilan canadien Nom : _________________________________________________________ Groupe : __________________ Date : __________________ Faites une réflexion sur votre alimentation !"#$% & Votre alimentation par rapport au Guide alimentaire Pendant trois jours, évaluez la qualité de votre alimentation par rapport aux recommandations du Guide alimentaire canadien (calculez vos portions d’après la figure 3.2, p. 71). JOUR 1 Date __________________________________

d’Inde au Canada) est une plante tropicale herbacée annuelle de la famille des Poacées, largement cultivée comme céréale pour ses grains riches en amidon ; mais aussi comme plante fourragère. Le terme désigne aussi le grain de maïs lui-même de la taille d’un pois. Le maïs fait partie de la famille des graminées. C’est une céréale d’origine américaine, s’opposant aux autres céréales dites « à paille » ou « à petits grains », par ses grandes dimensions. La tige de l’épi de maïs est généralement

ouvrent leurs portes à la boisson d’or. L’orge constitue le corps de la bière, c’est la base de la boisson. Il semble donc essentiel à l’élaboration de celle-ci. Cependant d’autres céréales, comme le riz ou le maïs, sont à l’origine de boissons alcoolisées. Est-il possible de faire de la bière à partir d'une céréale autre que l'orge ? Pour répondre à cette problématique nous nous intéresserons, dans un premier temps, à l’origine de la bière, puis nous verrons les caractéristiques fondamentales

essentiellement d'une seule catégorie de nutriments: glucides, lipides, ou protides. On trouve aussi dans ces aliments des vitamines, mais en faible quantité. Les aliments simples constitués de glucides sont essentiellement les aliments issus des céréales (pâtes, riz, blé,...). Les aliments contenant uniquement des lipides sont les huiles, le beurre. Les aliments riches en protides sont la viande, le poisson, les œufs, le lait. 1- Apports minimaux L'Organisation mondiale de la santé a défini

petit-déjeuner Segment Céréales Depuis 2002, la part de marché des céréales pour adultes Spécial K a grimpé avec ce type d’opération de 8 à 15.3% à la fin 2004 avec une pointe à 17.2% lors de la première campagne . 90% des clients de Spécial K sont des femmes (35 ans) Spécial K devenu leader en 2004 avec une part de marché moyenne de 16% contre 7.6% en 2001950 000 foyers touchées par le phénomène Spécial 4 sur ces 4 ans et taux de réachat est de 62.2% en 2004 Leader du marché des céréales pour le petit

Département fédéral de l’économie DFE Office fédéral de l’agriculture OFAG Secteur Observation du marché Bulletin du marché des céréales Statistique de la consommation de pain Avril 2010 Calcul de la consommation de pain et d’articles de boulangerie entre 2007 et 2009 Résultats de l’enquête 2009 Ensemble du marché intérieur La production de farine suisse, qui s’est élevée à 378 534 t en 2009, n’a pratiquement pas varié par rapport à l’année précédente. L’excédent d’exportation a augmenté de

l'alimentation et des aliments et de fournir les éléments essentiels à la réparation, à la croissance, à la restauration et aux besoins énergétiques ainsi qu'aux réserves de l'organisme. * Le groupe I comprend les boissons. * Le groupe II comprend les céréales et les dérivés. * Le groupe III comprend le poisson et les viandes. * Le groupe IV comprend le lait et les produits laitiers. * Le groupe V comprend les fruits et  les légumes. * Le groupe VI comprend les matières grasses. *

|nécessaire à l'absorption du calcium. |UV indispensable. | | |Vitamine E (Tocophérol) |Protège les tissus de l'oxydation. |15 mg |Huiles végétales, grains de céréales, germe| |liposoluble | |(estimimation) |de blé, laitue. | |Vitamine K |Combat les hémorragies et les divers |0,03 à 0,1 mg |Chou

sont placés en plein centre ville. b) Le magasin de Courrières Le magasin dans lequel j'ai travaillé est le 8 à huit de Courières situé 8 rue Jean Jaurès. Ce magasin est spécialisé dans l'alimentaion : Un rayon épicerie (lait, farine, céréales, etc ...) Un rayon conserves et plats préparés Un rayon boissons et alcools Un rayon hygiène Un rayon pain Dans ce magasin il y a cinq employés, le gérant, le propriétaire deux caissières et un chef de rayon. II/ Le travail

repas, présente en lui-même un danger: il rend ivre et ainsi causera la mort d'Elpénor, qui fait une chute mortelle dans la demeure de Circé. Pour les hommes, la nourriture est d'abord une nécessité, un besoin vital. Ils mangent principalement des céréales venant de la «grasse» «terre nourricière», du lait, du fromage (pensons à l'épisode chez les cyclopes), de fruits, de miel et surtout de vin, offert par des hôtes, et de viande, trouvée au gré des escales et des rencontres: les chèvres dans l'île