Produits Ménagers Bio

Développement d’un rayon BIO Brevet de technicien Supérieur Management des unités commerciales sOMMAIRE Analyse commerciale de l’U.C. et de son marché. 3 MON UNITE COMMERCIALE 3 L’implantation 3 La clientèle de l’unité commerciale : 3 Le plan de marchéage : l’offre de l’unité commerciale 4 Diagnostic de l’unité commerciale 4 Analyse externe 4 Analyse interne 6 Conclusion : 7 Préconisation et description de l’action choisie 7 Description des actions possibles 7 Analyse

filière : les débouchés hors GSA et RHF, la restauration collective, les coopératives agricoles, les viandes élaborées. 2. Les grands marchés : les sandwiches, salades traiteur et box ; les produits exotiques ; les produits appertisés ; les produits régionaux 3. Le « mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat

SOMMAIRE Question 1 : Analyse diagnostic externe. 4 Question 2 : Diagnostic interne. 11 Question 3 : Justification de la cible. Choix du positionnement. 12 Question 4 : Marketing-mix du nouveau produit. 13 ANNEXES 16 Introduction Depuis de nombreuses années, nous assistons à une certaine croissance de l’inquiétude et de la méfiance envers la « malbouffe » de la part des consommateurs. Cela aboutissant à une augmentation de la demande et du besoin des consommateurs

Le Grand Ménage ::: Recettes écologiques et économiques pour l’entretien de la maison Les produits d’entretien Raffa Les techniques et recettes de ce livret résultent de la compilation d’informations en provenance de plusieurs sources et surtout d’expériences personnelles. Le contenu de ce livret est offert « tel quel » à des fins éducatives et informatives, sans promesses, garanties ou conditions, explicites ou implicites. Les huiles essentielles en particulier sont des produits actifs puissants

organisation Le système U est créé en 1983 afin d’évoluer vers une structure nationale et d’être un réseau de distribution généraliste indépendant. Elle dirige l’ensemble de son réseau en imposant différentes gammes de prix et de produits, et impose une image d’entreprise offrant des produits de bon rapport qualité/prix et à tendance écologique. Elle laisse cependant aux unités commerciales appartenant à son réseau une indépendance en matière de proposition de gamme à l’échelle régionale. Un conseil d’administration

contenu) Cohérence du mix par rapport a la demande Cohérence du mix par rapport a la concurrence Conclusion INTRODUCTION Cohérence mix L'environnement   Économique La crise économique a un impact sur la consommation des ménages et sur le panier moyen des français en matière de nourriture. La tendance est alors au discount, premier prix et MDD (les marques étant plus chères). Sociologique Population de plus en plus citadine et urbaine, active, qui n'a plus le temps

de restaurateurs et de s'affilier à une fédération professionnelle. Créer son site internet - développement de la franchise - les grandes chaînes réalisent plus facilement des économies avec la centralisation des achats, la fabrication des produits dans un même lieu, la sous-traitance auprès d'industriels, la simplification des tâches... - emplois : on retrouve des postes très variés une pénurie chronique de main-d’œuvre qualifiée et pérenne : le turnover est élevé - l'accord social

Les achats de légumes frais ont atteint en 2012 environs 31,4kg/ménage, une hausse modeste de 1%. Les attentes des consommateurs reposent sur des attentes sociétales, éthiques, environnementales, et des préoccupations de bien- être et santé : - recherche de produits plus sophistiqués, conditionnés et prêts à l’emploi (fruits et légumes de 4e et 5e gamme notamment). Pour tous les produits frais, la demande s’oriente vers des produits innovants, pratiques et apportant du service ; Une consommation

Synthèse : la crise financière La consommation des ménages illustre parfaitement la santé économique du pays car elle représente 55% du PIB (Produit Intérieur Brut). Or celle-ci est mise en danger depuis quelques années par la crise. Nous allons donc voir comment la crise financière de 2008 agit sur la consommation des ménages d’une part positivement, d’autre part négativement et pour finir les postes de dépenses les plus touchés Les conséquences positives apportées par la crise Selon 73%

A la fin du XXème siècle, dopé par les affaires agroalimentaire qui défrayent la chronique, le marché bio connaît une expansion sans précédent. C'est ainsi que de nombreux magasins fleurissent un peu partout en France. Parmi eux, la société anonyme Biocoop, précurseur de la consommation responsable se démarque des ses concurrents en occupant la place de leader de la distribution spécialisée bio. Cette coopérative crée en 1987 s'organise en réseau national pour créer l'association Biocoop. Elle comptabilise