Psychosociologie Du Tourisme

(2002), Retailing, Thomson Learning, 4th edition Echtner C. (1999), The semiotic paradigm: implications for tourism research, Tourism Management, 20, 47-57 Evrard Y., Pras B. et Roux E. (2000), Market. Études et Recherches en Marketing. Fondements et Méthodes, Paris, Dunod Falk P. et Campbell C. (1997), The shopping experience, London, Sage Publications Fischer G.N. (1981), La psychosociologie de l’espace, Paris, Editions des Presse Universitaires de France, Filser M. (1996), Vers une consommation

271 millions de m3 courant 1999, soit la croissance moyenne annuelle de 4%. En Tunisie, les principaux usagers de l’eau sont les domestiques branchés (les ménages), le collectif (administration, enseignement, santé, commerce…), l’industrie et le tourisme (hôtellerie). La consommation spécifique est de 100 l/personne/jour en milieu urbain (soit nettement inférieure à celle de l’Espagne et de la France), qui couvre 63 % de la population tunisienne, où le taux de branchement au réseau d’eau potable

plus précisément de l’interdisciplinarité entre des sciences bien différentes : technologie, marketing, statistique, économie, droit commercial et bancaire, fiscalité, mathématiques financières, calcul des probabilités, comptabilité analytique, psychosociologie et informatique. Une très forte culture générale précédant une spécification très poussée sera de plus en plus nécessaire aux cadres supérieurs et, dans une moindre mesure, au middle-management . La formation permanente de ces cadres (recyclage)

décoration sont souvent jugés futiles et peu sérieux. A partir de jugements comme celui là, la communauté des chercheurs en sciences de gestion a laissé l’étude des phénomènes de mode à d’autres disciplines des sciences sociales telles que la psychosociologie, la sociologie, l’ethnologie ou encore la sémiologie. Pourtant, le poids économique des secteurs concernés est considérable. Cela justifie qu’une perspective marketing de la mode soit envisagée. Celle-ci consiste à s’interroger sur le comportement

PROGRAMMES INTERNATIONAUX 34 38 42 44 46 48 50 52 55 58 61 64 67 69 71 75 Wine Marketing & Management International Business Management Achats Internationaux et Logistique Luxury Brand Management, Food & Wine Hospitality Management & Global Tourism Fashion Marketing, Design & Brand Strategies Asian MBA INSEEC MBA Luxury Hospitality & Event Management MANAGEMENT / STRATÉGIE / GRH 78 82 86 89 92 94 96 Gestion des Ressources Humaines et Relations Sociales Directeur des Établissements de Santé

UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni

pour sortir de cette logique, le                                                              13 21 CLOET Héloïse et SAINT AUBERT Hervé (2006), Les effets de levier dans l’apprentissage du management de proximité, Revue Internationale de Psychosociologie 2006/28 vol 12, p.129-163  ZARIFIAN Philippe (2005), Le modèle de la compétence, Editions Liaisons   14     modèle de la compétence semble une piste sérieuse pour « faire en sorte que le travail soit en quelque sorte réabsorbé par

…………………………… 45 Dijon - Nevers - Chalon-sur-Saône - Le Creusot ......................................24 32 52 52 54 57 60 60 Information-communication ……… Lettres, sciences humaines ……… Santé-social ……………………… Sciences …………………………… Sport ……………………………… Tourisme, transport, hôtellerie …… Admission postbac (encart central détachable) Les adresses Cahier des annonceurs Pour commander nos Publications, rendez-vous page 23 Découvrez et commandez en un clic nos publications 62 69 www.onisep.fr/lalibrairie

sociaux et à la construction de modèles culturels. - La sociologie dont les apports dans le domaine de la stratification sociale (hétérogénéité du corps social) ont eu un impact important dans le domaine de la segmentation des marchés - La psychosociologie, plus centrée sur l’analyse des mécanismes d'influence interpersonnelle, qui montre que l'individu subit la pression des groupes dans lesquels il est impliqué ce qui influence ses choix en matière de consommation ou d'achat. - La psychologie

psychologie, c’est-à-dire le comportement de l’individu. - la sociologie, c’est-à-dire le comportement du groupe d’individus. - la science du comportement - l’anthropologie, c’est-à-dire l’étude des sociétés et des cultures. - La psychosociologie, c’est-à-dire l’étude du comportement de l’individu au sein du groupe. De plus, l’homme de marketing va se poser des questions de manière opérationnelle. • Pourquoi le consommateur achète t-il ou n’achète t-il pas ? Pourquoi = philosophique