Rapport De Stage Bar

RAPPORT DE STAGE Sandrine Mathieu Lycée .... 20..-2.. Plan : I- Remerciements II- Introduction III- Présentation de l’entreprise .... 1) Son historique 2) Sa fiche d’identité 3) Son activité 4) Son organigramme 5)

réalisation de ce travail. Notamment : Mr. . Directeur. Mr CHOUAIB. Directeur financier. Par ailleurs, je tiens à exprimer mes gratitudes envers tous les agents du service qui m’ont dirigé durant mon stage, en me donnant leurs conseils dans le domaine du travail, ainsi que pour l’établissement de ce rapport. Par la même occasion, j’adresse mes remerciements les plus sincères aux : Directeur de l’ESIG, M. Mr. HAICHAR Mr. BOUHADI Ainsi, qu’au corps enseignant, pour leur contribution à notre formation

------------------------------------------------- RAPPORT DE STAGE - SAE 2011 L’ENTREPRISE Raison sociale (nom) : MARIONNAUD Statut (société, artisan, etc) : SA Objet, activité(s) (vente services, production biens, etc) : Commerce de détail de parfumerie et de produits de beauté en magasin spécialisé Code Naf : 4775Z Effectifs (nombre de personnes) : 5 personnes et 1stagiaire en BTS en alternance Autres données quantitatives ou qualitatives (place

LUCILE SANCHEZ Rapport de stage Avril à juin 2010 Master 1 Marketing des Services~ 2 ~ Remerciements Je remercie Mme GREGOIRE Sourya, ma tutrice de stage au sein de l’entreprise, qui en me recrutant a accepté de me confier une mission qu’elle n’avait pas envisagée avant mon arrivée. La directrice du site a été également présente et à l’écoute de mes demandes lorsque j’en avais besoin, je la remercie donc pour cela. Je tiens à remercier aussi les directeurs d’offices de tourisme, qui m’ont

…………………………………………………… 2. Introduction …………………………………………………………. 3. Partie 1 : Bilan de Stage. …………………………………………. a. Description de l’hôtel Kenzi Menara Palace ………………………….. • Type d’activité • Type de clientèle et concurrence directe • Organigramme de l’entreprise b. Présentation du quotidien ………………………………. . • Tâches et services exercés c. L’apport du stage ………………………………………….. • Impression générale sur le stage 4. Partie 2 : Etonnement ……………………………………………. a. L’étude théorique du questionnement

enrichissante car j'ai pu développer mes connaissances et avoir une vision claire du rôle que joue le département financier et la fonction contrôle nourriture et boisson au sein de l'entreprise . Mais ce stage n'aurait pas été très fructueux ,si le personnel de l'hôtel où j'ai effectué mon stage ne m'avait pas aidé et prêté main forte dans ma quête du savoir , ainsi j'aimerais remercier en premier lieux mes deux encadrants : -, mon encadrante Mme Lamiaa Sibari : professeur a Sup De Co Marrakech et

 Introduction : J’ai choisis l’entreprise Ralph Lauren car elle est très populaire et très chic, j’ai passé un stage de 3 semaines du 25 novembre au 14 décembre, le magasin est très demandé pour ce qui est du stage et de l’emploi. Durant une période de trois semaines dans l’entreprise Ralph Lauren qui se situe à Val d’Europe à la Vallée Village, dés à mon arrivé dans l’entreprise, j’ai regardé un film de 15 minutes qui raconte l’histoire de Ralph Lauren, comment il a pu conquérir le monde

devant rapporter des devises et favoriser l’équilibre de la balance de paiement. Le tourisme est une activité polyvalente, il doit donc être inséré dans une problématique plus large qui tient compte de ses multiples ramifications, sa rentabilité économique doit être mesurée en fonction aussi des impacts sur la culture et l’environnement. Au Maroc, la planification touristique est limitée aux seules dimensions économiques. La formation professionnelle n’est pas à la hauteur par rapport à l’importance

des documents et annexes. La Première évaluation en PFE est effectuée dans la valence opposée à celle du BEP et elle porte sur les comportement et attitudes professionnelles Exemple si vous possédez un BEP Cuisine vous effectuerez votre premier stage en service commercialisation ou inversement. Classe de bac professionnel OPTION : O.P.C ou SC FICHE DESCRIPTIVE D'ACTIVITE PROFESSIONNELLE Session 200…..200…. Descriptif de l'entreprise Type d'entreprise: * restauration rapide * restauration

d'affaire quotidien est le double par rapport au reste de l'année. C stagiaire doit avoir des connaissances en vins, bieres et spiritueux afin d'épauler efficacement l'equipe commerciale. DEGRE D’AUTONOMIE : J’étais en autonomie complète, aidée de mon responsable au moment de l’évaluation finale du stagiaire. Objectifs quantitatifs : Encadrement d'un stagiaire durant 3 semaines Objectifs qualitatifs : Rendre le stagiaire autonome rapidement Rendre le stage de l’élève intéressant et profitable