Rapport De Stage Casino Cafétéria

Promotion Session 2012-2013 Lycée Saint Vincent de Paul Introduction Je m’appelle xxxxxxxxxxxxxxxx, je prépare un baccalauréat Commerce au lycée Saint Vincent de Paul a Nice. J’ai effectuée mon stage dans le magasin « petit casino » a Beaulieu sur mer. Je souhaite âpres l’obtention de mon baccalauréat m’orienter vers un BTS des managements de unités commerciales. Sommaire 1/ La présentation de l’action : * Présentation de l’entreprise * Concurrence

l’entreprise ………………..........5 1) Présentation générale ……………………………………………………5 2) Historique ………………………………………………………………….5 3) Supermarché Casino Porte D’Aix……………………………………….8 II. Rapport des activités professionnelles …………………..10 1) Mes missions ……………………………………………………………….10 a) La mise en rayon……………………………………………………….10 b) Le facing………………………………………………………………...10 c) L’inventaire……………………………………………………………...11 d)

Stage du 29 mai au 23 juin 2012 CASINO CHAPRAIS Année 2011-2012 SOMMAIRE 1) Introduction 2) Fiche signalétique du point de vente Identification de l’entreprise Situation du point de vente dans l’appareil commercial Situation du point de vente sur le marché Politique commerciale du point de vente 3) Missions effectuées Mise en rayon Casse rayon frais Etiquetage électronique Rupture en linéaire 4) Conclusion INTRODUCTION

1) Description de l’unité commerciale : • Nom : Casino supermarché Marseille Saint-Giniez. • Adresse : 39, avenue de Mazargues, Quartier St-Giniez 13008 Marseille. • Situation : Le supermarché Casino dans lequel je suis affecté est situé dans les Bouches du Rhône (13), l’unité commerciale est dans le 8ème arrondissement de Marseille et est accessible par la route. Elle est située à quelques pas du stade vélodrome et du parc Chanot. • Salariés : 45

Collège : xxxxxxxx Ville : xxxxxxxxxx J’ai aussi effectué 4 stages en milieu professionnel dans les entreprises suivantes : 2003/2004 : (1mois) Point de vente « Proxy » (Alimentaire) 2003/2004 : (1 mois) Point de vente « Casino » (Alimentaire) 2002/2003 : (1 mois) Point de vente « Bouygues Télécom » (téléphonie) 2001/2002 : (3 semaines) Point de vente « Infobis » (Informatique) Présentation du point de vente a. Description du magasin

| 26 Avenue de la République 93170 Bagnolet. | Stage d’ouvrier du 25/06/2012 au 06/07/2012 | - RAPPORT DE STAGE –BEKAR Oguz 2éme année de Brevet de Technicien Supérieur Electrotechnique. | 126 avenue Roger Salengro 94500 Champigny sur Marne Tel : 01 48 81 28 33 - Fax : 01 48 81 04 58 | SOMMAIRE. - Introduction (Page 2) - Fiche de l’entreprise (Page

d’effectuer un stage dans le monde du travail, dans le but de découvrir l’univers de l’entreprise. Ce stage s’est déroulé sur trois jours : du mercredi 24 au vendredi 26 octobre 2012 à la pharmacie de la rive gauche de Dole. Ce que j’attends de ce stage : -Ma mère étant visiteuse médicale j’ai choisi ce stage pour mieux comprendre la chaine du médicament, de sa fabrication à sa délivrance au patient. -Mon projet d’orientation n’est pas encore défini. La réalisation de ce stage me permettra

Sommaire ------------------------------------------------- Analyse Commerciale 1-2 * Analyse de l’Unité Commerciale * Généralités : l’enseigne Géant Casino et son réseau * Présentation de l’UC (situation, équipe, chiffre d’affaires…) * Zone de chalandise et concurrents * Politiques commerciales de l’enseigne ------------------------------------------------- Diagnostic Partiel de l’Unité Commerciale

1997 : Acquisition de Prisunic Monoprix rachète Prisunic et forme ainsi le premier ensemble organisé de grandes surfaces de centre-ville 2000 : Renforcement de l'alliance entre Monoprix et Casino À la suite d'une OPA, Monoprix est contrôlé à parts égales par les groupes Galeries Lafayette et Casino. Le groupe compte, en 2001, 295 magasins dont onze hors métropole. 2005 : Démarrage des réseaux Monop’ et Beauty Monop’ Un commerce de proximité qui répond au rythme de vie d’une clientèle active

32 Annexe Bibliographique REMERCIEMENT J’adresse mes remerciements au Monop’ pour m’avoir permis d’effectué mon stage au sein du magasin et plus particulièrement : Monsieur Karim ZOUARI, mon maître conseils pertinents et sa confiance, et pour m’avoir motivé poursuivre mes études Monsieur Van NGUYEN responsable information et responsable du stage, pour sa disponibilité, son soutien et son aide tout au long de la réalisation de mon projet, pour m’avoir au mieux intégré dans