Rapport De Stage En Unite Alzheimer

Stage 1 en restauration collective Lycée Louis Rascol (Albi 81) du 26/02 au 16/03/2007 Introduction I Organisation de la cuisine -Page 3,4- 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipements b. Unité de production 2) Hygiène a. Structure et environnement b. Matériel et entretien c. Contrôle sanitaire 3) Personnel a. Equipe des cuisines b. Hygiène II Etude de la consommation -Page 5- 1) Elaboration des menus 2) Etude nutritionnelle 3) Plateau équilibré III Enquête alimentaire

(Microsoft Word - M\351moire C\351line34 comment\351.doc) 2 Stage 1 en restauration collective Lycée Louis Rascol (Albi 81) du 26/02 au 16/03/2007 Introduction I Organisation de la cuisine -Page 3,4- 1) Conception et fonctionnement de la cuisine a. Locaux et équipements b. Unité de production 2) Hygiène a. Structure et environnement b. Matériel et entretien c. Contrôle sanitaire 3) Personnel a. Equipe des cuisines b. Hygiène II Etude de la consommation -Page 5-

montre que l’alimentation est au cœur de la prise en charge du patient hospitalisé. Malgré l’objectif commun des hôpitaux, celui de favoriser la guérison des patients, chacun possède une façon différente de procéder. L’objectif de ces 8 semaines de stage va être d’établir la corrélation entre ce vu en cours ce pratiqué à l’hôpital et de comparer les différentes méthodes afin d’offrir la meilleure prise en charge possible. Structure d’accueil Présentation de l’hôpital Paul Brousse Plan de l’hopital

extension, des prestations de la branche maladie. * Immatriculation : toute personne étant soumise au régime générale de la sécurité sociale et bénéficiant donc, par extension, des prestations de la branche maladie. * Affiliation : se rapporte généralement à l’inscription obligatoire de l’entreprise et de tous ses salariés auprès des différents organes de la Sécurité sociale : URSSAF, CPAM… * Ayant droit : Personnes pouvant avoir droit aux prestations de Sécurité Sociale ou à certaines

clinique et psychopathologie RAPPORT DE STAGE « Maison de retraite La Roseraie » Psychologues référentes : Julie Causse et Virginie Bouvarel Responsable du groupe stage : Sophie Barthélémy UNITE D’ENSEIGNEMENT ANNEE UNIVERSITAIRE 2007-2008 REMERCIEMENTS En tout premier lieu, je tiens à remercier Sylvie BARLES, directrice de l’établissement la Roseraie de m’avoir accepté en stage libre dès le mois d’août 2007 et d’avoir également accepté que je fasse mon stage de Master 1ère année du 1er

unités de soins de longue durée B - 4 - a Définition .............................................................…....24 B - 4 - b Le projet de vie ………………………………………….26 B - 4 - c Prise en charge et rôle infirmier en USLD…………..27 B - 4 - d Sexualité en unité de soins de longue durée ……..29 C- ENQUETE C - 1 Méthodologie C - 1 - a Choix des lieux et de la population ……………...…31 C - 1 - b Elaboration de l’outil d’enquête …………………….32 C - 1 - c Déroulement ...........................................

Votre parcours professionnel [pic] Inscrivez chacun des emplois (suffisamment significatifs) que vous avez occupés jusqu’à ce jour, y compris celui que vous occupez actuellement. Les emplois que vous allez indiquer peuvent être ou non en rapport avec votre demande de validation des acquis de l’expérience. |Emploi occupé |Période |Employeur : Nom |Précisez vos principales activités dans cet emploi Vous pouvez aussi préciser auprès de quel public | |(intitulé de votre|d’emploi

Réflexion personnelle et transférabilité 5 3.2 Projection professionnelle 5 Conclusion 6 REFERENCES 7 ANNEXES 7 1. PARTIE PRATIQUE 1.1 Situation inaugurale La situation choisie, afin d’inaugurer ce travail de recherche, se déroule lors de mon stage de semestre 3, dans un service de chirurgie digestive d’un hôpital privé de Marseille. L’activité est intense ce Week end, de nombreux opérés de la veille, des patients en attente de leur sortie, des urgences en attente d’un lit disponible. Je suis

____________________________________________________________ ____________ F.H.P. – Direction des Ressources Documentaires 37 D DP = Diagnostic Principal. Est considéré par le médecin responsable du malade à la fin de son séjour dans une unité médicale comme ayant mobilisé l’essentiel de l’effort médical et soignant. DP = Dialyse Péritonéale DP = Dépassement Professionnel DP = Dossier Pharmaceutique DPA = Dialyse Péritonéale Automatisée DPC = Développement Professionnel Continu DPCA = Dialyse

 AMP vd Projet d'animation La résidence où je suis en stage accueille des personnes âgées de 60 à 104 ans, valides, semi-valides et dépendantes . Sa mission principale est de prendre soin des personnes et d'apporter un service à leur famille. Les locaux comprennent un rez de chaussée et 2 étages. Au rez de chaussée se trouve la salle d'animation, le salon de coiffure, un salon zen avec un piano, un petit parc fleuri aménagé avec des pergolas, les salles de restaurant