Rapport De Stage Restauration Collective

RAPPORT DE STAGE 08 Novembre 2010 au 17 décembre 2010 Lycée Professionnel ALFRED SAUVY – Villelongue-Dels-Monts Sommaire * Présentation de l’élève C.V * Présentation de l’entreprise Historique Situation géographique et rayon d’action Organigramme Siège social et dépôts Moyen humain et matériels Chiffres d’affaires * Activités professionnelles exercés dans l’entreprise Inventaire * Partie technique L’appel d’offres * Conclusion Remerciements Apports de la

INTRODUCTION Dans le cadre de ma formation en BEPA Services à la Personne, j'ai effectué un stage à l'École Maternelle Privée Sacrée-Cœur à Caussade dans le Tarn-et-Garonne. Ce stage a débuté le 20 juin jusqu'au 1er juillet 2011 puis du 3 novembre au 2 décembre. L'objectif de mon stage était la découverte du monde du travail. En effet en étant affective avec les enfants j'ai souhaité découvrir leur milieu au sein du réseau scolaire afin de pouvoir m'expérimenter et acquérir des connaissances

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE Parcours « Hôtellerie-restauration » MÉMOIRE DE DEUXIÈME ANNÉE La Franchise en restauration En quoi la réorganisation et le contrôle du savoir-faire permettent une meilleure compétitivité, rentabilité et pérennité ? Présenté par : ARTHUR VELLAS Année universitaire : 2009 – 2010 Sous la direction de : Abdallah

Thonon-les-Bains, j’ai effectué une période de stage de 4 semaines, qui était du 1er au 26 Octobre dans l’entreprise : IFAC qui se trouve à l’espace Grangette à Thonon-les-Bains. L’Ifac gère les animations, le restaurant social, le Centre International de Séjour et le Foyer de Jeunes Travailleurs. Lors de ce stage j’ai été affectée au service administratif et au secteur ALPES (Accueil de Loisirs Périscolaire et Extra Scolaire), ma tutrice tout au long de ce stage fût Mme Blanc Céline qui est l’Assistante

RAPPORT DE STAGE Dons hôtel : sofitel Le : 31/05/2023 Nom de Stagire : Mahmoud zohir SOMMAIRE Remerciement : 1 Introduction : 2 ➢ Compagnie d’hôtel Sofitel : 1) Présentation : 3 2) Historique :

Gaspard FAUQUENOT 6472J - TP3 Compte rendu d’activités Stage de 2e Année Conduite de travaux Au sein de l’entreprise Bouygues Bâtiment Ile de France – Rénovation Privée Eté 2014 Chantier du 7-11 rue Masseran, Paris 75007 1 Gaspard FAUQUENOT 6472J - TP3 Résumé J’ai effectué dans le cadre de mon cursus scolaire un stage de trois mois en fin de deuxième année. J’ai travaillé comme conducteur de travaux chez Bouygues Bâtiment Ile de France – Rénovation privée, sur un hôtel particulier

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et ingénierie de la restauration collective » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE L'optimisation de la gestion de production en restauration hospitalière : analyse des écarts entre la prévision de la demande et le besoin réel du CHU d’Angers Présenté par : Cédric BATIOT Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de

Le système de l’entreprise étant plus complexe, le manager se doit de s’y adapter. Dans le cadre du Programme Grande Ecole du Groupe ESC Clermont, nous devions réaliser un stage de fin d'étude lors de la troisième année. J'ai eu l'opportunité d'effectuer mon stage au sein de la force de vente du GIE Club Restauration LU, en tant que chef de secteur développement. Il s'est déroulé durant une période de six mois et sur un secteur qui s'étend de Monaco à Perpignan. Intégrer l'équipe commerciale

..................................................................... 305 AS720 - Oracle tuning ......................................................................................................................... 306 AS708 - Sauvegarde et restauration ..................................................................................................... 308 AS722 - Oracle Sécurité .................................................................................................................

et de l’emploi mais aussi des contrôleurs du travail. Les Inspecteurs du travail sont recrutés par concours. Il y a une formation du 18 mois rémunérés par l’Institut national du travail, de l’emploi et de la formation professionnelle. Selon un rapport du BIT, on comptait en France 1399 agents qui dépendent directement du Ministère du travail. A coté de cela, il y a 337 agents qui contrôlent le secteur agricole et 241 qui contrôlent les entreprises du transport. Si on fait la somme de ces trois