Rapport Hotellerie Restauration Bts

avancées récentes de l’approche sociologique des discriminations à l’embauche Du côté des travaux sociologiques, deux documents ont récemment fait date : le Baromètre 2006 proposé par l’Observatoire des Discriminations de Jean-François Amadieu7 et un rapport du Bureau International du Travail sur les discriminations à l’embauche, paru au printemps 20078. Ces deux travaux se sont appuyés sur la méthode du « testing », qui consiste ici à tester les chances de différents candidats pour la même offre d’emploi

sont encore présentées selon la nomenclature NAF rév. 1 (2003). Signes conventionnels utilisés ... /// e p r n.s. € k M Md Résultat non disponible Absence de résultat due à la nature des choses Estimation Résultat provisoire Résultat révisé par rapport à l’édition précédente Résultat non significatif Euro Millier Million Milliard Édition 2011 Tableaux de l’économie française 1. Territoire 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 Pays du monde Union européenne Régions

secteurs des services (banque, assurance, immobilier…) et du commerce. D’autres métiers tels que le yield manager, profession qui relève plutôt du domaine des transports aériens, se sont développés grâce à Internet dans de multiples secteurs (tourisme, hôtellerie…). Enfin, dans le domaine du marketing direct, les métiers du fundraising ou de la collecte de fonds se professionnalisent et se développent dans différents secteurs d’activité (solidarité, enseignement supérieur…). • 8 APEC – LES MÉTIERS EN ÉMERGENCE

secteurs des services (banque, assurance, immobilier…) et du commerce. D’autres métiers tels que le yield manager, profession qui relève plutôt du domaine des transports aériens, se sont développés grâce à Internet dans de multiples secteurs (tourisme, hôtellerie…). Enfin, dans le domaine du marketing direct, les métiers du fundraising ou de la collecte de fonds se professionnalisent et se développent dans différents secteurs d’activité (solidarité, enseignement supérieur…). • 8 APEC – LES MÉTIERS EN ÉMERGENCE

ÉCRITES Se reporter au magazine Passerelle 1. 15 épreuves au choix • Allemand • Biologie • Créativité et gestion de projet • Droit • Économie • Éducation artistique • Espagnol • Gestion • Informatique • Management d’une entreprise d’hôtellerie restauration • Marketing • Mathématiques • Philosophie, lettres, sciences humaines • STAPS • Technologie PASSERELLE 1 Test Arpège Test d’anglais Synthèse de dossier LES ÉPREUVES ORALES Les épreuves de langue sont communes à toutes les écoles

HARCÈLEMENT MORAL : UN CAS DE « PSYCHOLOGISATION » DU SOCIAL ?........................................................................................................................................... 349 8.1. LE HARCÈLEMENT MORAL COMME OCCULTATION DES RAPPORTS SOCIAUX.. 349 8.1.1. Ce que le harcèlement moral ne permet pas de dire et de voir ........................................... 349 8.1.2. La loi : une fonction idéologique ?.........................................................................

et de 13 h 30 à 16 h 45, muni(e) de l’original du relevé de notes ou du diplôme du baccalauréat. Aucun dossier ne sera envoyé par correspondance (sauf bacheliers des DOM-TOM et des lycées français à l'étranger). Le dossier d’inscription devra être rapporté personnellement à l’Université à la date indiquée sur le dossier. Munissez-vous d'une pièce d'identité. Aucune inscription ne sera prise par correspondance. • • • • Vous venez d’un autre ét ab lissement d’enseignement supér ieur français •

RAPPORTS & DOCUMENTS Lutter contre les stéréotypes filles-garçons Travaux coordonnés par Marie-Cécile Naves et Vanessa Wisnia-Weill www.strategie.gouv.fr jANviER 2014 Lutter contre les stéréotypes filles-garçons Un enjeu d’égalité et de mixité dès l’enfance Travaux coordonnés par Marie-Cécile Naves et Vanessa Wisnia-Weill Janvier 2014 Avant-propos Les inégalités entre les femmes et les hommes sont connues : les femmes comptent pour 46 % des salariés du privé mais

Rapport public thématique « La formation professionnelle tout au long de la vie » TABLE DES MATIÈRES III Pages Introduction…………………………………………………… CHAPITRE I – Une offre de formation inadaptée…………. I – Le bilan insatisfaisant de la formation professionnelle initiale… A – L’éclatement de l’offre de formation professionnelle initiale.. B - Les contraintes de la gestion……………………………………… C - Des résultats insuffisants…………………………………………. 1 5 5 5 14 17 II - L’offre de formation continue s’adapte

franchisé peut se voir appliquer certaines règles du droit du travail en raison de sa dépendance économique. Section 1: les principales caractéristiques du droit du travail. On dit généralement que le droit du travail est un droit autonome par rapport aux autres droits, on parle d’autonomie du droit du travail. Il est vrai que le droit du travail est une branche particulière du droit doté de principes généraux et de règles d’interprétation spécifique. A mi chemin entre le droit privé et le droit