Reglementation Soda

La SABC fut fondée le 3 février 1948 par la société française Brasseries et Glacières Internationales (BGI) et commença ses activité dès 1950 avec la fabrication et la vente de bière et de sodas au Cameroun. En 1963, la société obtient une licence pour fabriquer la marque Coca-Cola puis, en 1980, celle de la marque Schweppes. En 1982, le premier concurrent de la SABC est créé, les Nouvelles Brasseries Africaines (NOBRA) et d'autres société viendront s'ajouter sur le marché des boissons. En 1990

Définition du thème : Le nom «  Coca- Cola » est une marque commerciale américaine déposée en 1886 et fabriquée depuis par la Coca Cola Company. Le Coca Cola est un soda gazeux de couleur brune, composé de sucre, d’acidifiants, d’arômes naturels, de caféine, d’eau gazéifié, d’acide phosphorique, de colorant caramel E150d. Cette boisson vient des Etats-Unis et a été inventé par John Pemberton Le Coca Cola inventé

COCA COLA Coca cola est-elle une organisation performante? Coca Cola : Organisation performante a) Une marque mondialement connue Coca-Cola, l'un des sodas les plus connus et vendus dans le monde, est né en 1886 dans l'arrière-boutique d'une pharmacie. A l'origine destinée à soigner les maux de ventre ou les migraines, elle séduit par son goût original de plus en plus d'américains qui consomment la boisson pour se rafraîchir et se désaltérer. Exportée dans le monde, Coca-Cola connaît

du produit ainsi que l’innovation constante de la compagnie en matière de marketing et de publicité. Les origines du Pepsi-Cola remontent à 1896, année où le pharmacien Caleb D. Bradham, de New Bern en Caroline du Nord, crée un mélange spécial de soda nature à base de sirop. Le nom laisse entendre qu’il soulage la dyspepsie et les ulcères d’estomac; quant au mot " Cola ", il représente un ingrédient essentiel de la formule, soit une noix africaine appelée kola. Le produit reçoit un si bon accueil

intervient dans 4 secteurs alimentaires : Boissons, jus de fruits, chips, céreales. Cette entreprise est présente dans plus de 160 pays. Elle propose une large gamme de boissons gazeuses : - Pepsi, Pepsi Twist, le cola au citron - Une gamme complète de soda light ; Pepsi light, Pepsi max, Pepsi Twist Light, 7up light, le 1er lemon-lime light. De plus, sa stratégie de diversification notamment avec le rachat de Tropicana en 1998 et sa fusion avec Quaker en 2000 lui a permis de devenir le 4ème groupe

Nous allons vous présenter trois outils de communication : o La publicité § Les objectifs de communication Etant une nouvelle boisson sur le marché des BRSA gazeuses, Finley doit promouvoir sa marque et surtout informer les consommateurs sur ce soda. Son objectif premier est affectif, c’est à dire que Finley doit faire aimer sa boisson en donnant une image positive et attractive de sa marque pour ensuite susciter l’envie. § Le contenu du message Le contenu du message doit être simple et d’un

   Stage réalisé par : BLAL Fatima Ez Zahrae (étudiante en 3éme année ENCG) Au sein de La société : CBGN (Compagnie des Boissons Gazeuses du Nord) Encadrant : Mr. MARGHICH Abdellatif Maître de Stage : Mr. CHEDDADI Fouad

ml=1,47€ Marley’s Mellow Mood (Usa) - Quatre références sont proposées. - En vente dans le monde sur internet. - Boisson uniquement disponible à la vente dans 3 pays (Canada, USA, UK). La canette de 250 ml=0,73€ Mary Jane’s Relaxing Soda (Usa) - Imite implicitement les effets de la Marijuana. - Ce nom renvoie à la Marijuana (drogue). La bouteille de 50 cl=1,68€ Antistress (France) - Distribué dans beaucoup de pays du monde comme les USA, l’Arabie saoudite, le Japon ou

la caféine, des feuilles de coca decocainées et un composé d’extraits végétaux. Son comptable, Franck Mr. Robinson baptisa la boisson « coca-cola » se dessina le premier graphisme, toujours utilisé aujourd’hui. La boisson fut mise en vente a la « soda –fountain » de la Jacob’s pharmacie. Les serveurs diluaient le sirop avec de l’eau glacée. L’un eu l’idée d’employer de l’eau gazeuse et les consommateurs présents apprécièrent encore plus la formule. COCA COLA était né. Une banderole fut accrocher

alimentaire car ils prolongent la durée de conservation des denrées alimentaires en les protégeant des altérations dues aux microorganismes. Le but de ce TP est donc de doser deux conservateurs que l’on trouve usuellement dans des boissons de type soda : l’acide sorbique, qui a une action antifongique et l’acide benzoïque qui est supposé cancérigène. L’acide sorbique est autorisé jusqu’à 300mg/L et l’acide benzoïque jusqu’à 150mg/L. Nous allons doser ces conservateurs par CLHP.   SCHÉMA DE L’APPAREIL