Secteur Boulangerie Maroc

jouer un rôle clé dans la dynamisation de l’économie marocaine. L’ONA a des participations considérables de contrôle dans divers secteurs, après le retrait de PARIBAS au profit de COGESPAR et SIHAM, tel que : • L’industrie du lait • L’industrie des gras • Le transit maritime • La chimie En 1995, le groupe a entamé une politique de consolidation dans les secteurs qu’il considère comme stratégiques, dans le but d’améliorer sa capacité bénéficiaire et de renforcer la structure financière de

PRESENTATION DE L’UNITE COMMERCIALE Raison sociale/Enseigne : Carrefour Market Forme juridique du siège: Société par actions simplifiée Adresse : C.C. VERT GALANT 93290 TREMBLAY EN FRANCE Secteur d’activité : grande distribution Forme de commerce : supermarché Méthode de vente : vente libre-service, vente assistée en boucherie et poissonnerie. Superficie de l’Unité commerciale : 2567m2 Historique : Mon UC a ouvert ses portes en 1976, elle a changé plusieurs fois

mieux à la vocation généraliste du Groupement. Les magasins U proposent un assortiment large, en alimentaire et en non-alimentaire (bazar, textile..) et une forte présence des métiers traditionnels (boucherie, fruits et légumes, produits de la mer, boulangerie-viennoiserie-pâtisserie). Super U est depuis de longues années, l’enseigne préférée des Français, selon les enquêtes de TNS Sofres. La Centrale Régionale Système U Sud couvre une large zone géographique, de l’Aquitaine au SudOuest à la Région Provence

[pic] OUJDA[pic] Réalisée Par : Encadrée Par : Promotion : 2009/ 2010 [pic] Le secteur de la distribution a connu une étonnante révolution et ne cesse de connaître une importante expansion. Avant le XIX ème siècle, la plus part des producteurs assuraient eux même la distribution de leurs produits et avaient donc un contact direct

LA FRANCHISE AU MAROC 1- Historique 2- Etats des lieux de la franchise 2-1- Répartition des franchises par branche d’activité 2-2- Répartition des franchises par pays d’origine 2-3-Répartition des points de vente par ville d’implantation II – LES PERSPECTIVES DE DEVELOPPEMENT DE LA FRANCHISE AU MAROC 1- La promotion du secteur. 2- Le renforcement du cadre juridique. 3- Le financement de la franchise. 4- La redynamisation de l’institution représentative de la franchise au Maroc. ANNEXE : Liste

2. Fiche technique de l’entreprise Les Grands Moulins de Tensift…………………….………..9 3. Organisation GMT……………………………………………………………………………………….………….10 4. Le secteur d’activité ………………………………………………………………………………….……..……10 4.1 Définition réglementaires…………………………………………………………………………………12 4.2 Situation actuelle de la filière céréalière au niveau mondiale et au Maroc…..…..13 5. Domaine d’activité…………………………………………………………………………………..…………….14 CHAPITRE 2 : Présentation du processus de production 1. Diagramme de fabrication……………………………………………………………………………………

suivis. 3 ALOUMAIRI Ghizlane 1ère année agro-industrie Sommaire : Introduction…………………………………………………………………………….5 Partie 1 : Secteur d’agroalimentaire ……………………………………………..7 Revue de littérature…………………………………………………….8 1. Présentation du secteur de l’agroalimentaire…..……………………..8 2. Evolution du secteur agroalimentaire……………………………….11 II. L’investissement dans le secteur……………………………………...11 III. Agro-alimentaire, un moteur de croissance………………………….13 Partie 2 : L’entreprise ZAGRUMES …………………………………………

occidentaux. Au Maroc, phénomène plus récent, les premières implantations datent du début des années 60, avec de longues périodes sans création. Mais c'est au cours des années 90 que les enseignes internationales se sont réellement développées dans le Royaume, avec aujourd'hui environ 400 enseignes installées et des annonces quasi quotidiennes de projets d'implantations de la part de réseaux, notamment français, qui souhaitent investir le territoire marocain. Le secteur occupe une place de

 Gestion de projet -Boulangerie congelées- Filière : Technicien spécialiser en Industrie d’agroalimentaire Niveau : 2éme année Réaliser par : Nezha ZOURA Raja YAHYAOUI Encadré par : Mr. Année universitaire 2008/2009 Introduction Générale La boulangerie est une culture au Maroc. Tous les foyers contiennent cette substance vitale. On arrive même à s'appeler "le peuple du pain". Qu'il soit de farine ou de blé, pâtisserie ou baguette

Le concept de la grande distribution a été introduit au Maroc, après un siècle de retard, vers la fin des années 80. Mais ce n’est qu’en 1990 que le premier hypermarché est ouvert à Rabat sous l’enseigne de MARJANE, Par la suite va suivre l’ouverture de plusieurs autres hypermarchés appartenant au même groupe. Pas étonnant que le groupe a pu acquérir une bonne image de marque, dans ce domaine pas encore développé au Maroc, et cela grâce aux efforts continus des dirigeants, soit au niveau