Segmentation Marché Champagne

: Le système d’information marketing et la veille . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 10 : La recherche d’informations sur le Web . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 11 : L’étude pays et la présélection des marchés . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 12 : Les études de marché internationales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 13 : La prospection internationale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fiche 14 : La construction des offres export . . . . . . . .

3 Les enquêtes sur les activités physiques et sportives des Français 34 2.2 36 Combien de Français font du vélo ? 2.2.1 70 % des 4<15 ans font du vélo, 40 % des 15<60 ans 38 2.2.2 Une pratique masculine un peu plus élevée 40 2.2.3 Une segmentation des pratiques du vélo en France 42 2.3 46 La pratique utilitaire de proximité 2.3.1 Les différentiels d’appréciations de la pratique utilitaire 47 2.3.2 Un retournement de tendance depuis 2002 48 2.3.3 Pratique captive et pratique choisie

prescriptrice très importante1. SAP, par exemple, propose un ensemble de « solutions » capables de gérer l’ensemble des processus d’affaire d’une entreprise, y compris ses relations avec des partenaires extérieurs ou ses transactions sur une place de marché [voir www.mySAP.com]. 5 1 Internet et le e-business sont en passe de faire également considérablement évoluer la relation de sous-traitance. Il est évident pour chacun aujourd’hui que la qualité de la logistique est fondamentale dans la chaîne

Ponctuel Suivi Source : CSC Peat Marwick Le contexte actuel Un consommateur zappeur A mesure que les marchés se structurent et que la concurrence entre formes de commerce s’organise, l’exigence de la fidélisation devient une évidence à la fois pour les 8 entreprises et, plus encore, pour les consommateurs. La fidélité à l’enseigne ou à la marque est ainsi devenue un marché. Mais les règles n’en sont pas encore clairement fixées. Concrètement, les entreprises constatent depuis le début

Durée Ponctuel Suivi Source : CSC Peat Marwick Le contexte actuel Un consommateur zappeur A mesure que les marchés se structurent et que la concurrence entre formes de commerce s’organise, l’exigence de la fidélisation devient une évidence à la fois pour les 9 entreprises et, plus encore, pour les consommateurs. La fidélité à l’enseigne ou à la marque est ainsi devenue un marché. Mais les règles n’en sont pas encore clairement fixées. Concrètement, les entreprises constatent depuis le début

Structure du marché : les intervenants du secteur 1.2.1. Les brasseries 1.2.1.1. Les grandes brasseries 1.2.1.2. Les indépendants 1.2.2. Les distributeurs 1.2.4.1. Le circuit alimentaire : la grande distribution et les commerces de proximité 1.2.4.2. Le circuit CHR/CHD : cafés, hotels, restaurants et détaillants 1.3. Taille et évolution du marché 1.3.1. La demande 1.3.2. L’offre 1.4. Synthèse 1.4.1. Opportunités et contraintes du marché de la bière

par un organigramme (structure fonctionnelle, structure divisionnelle) • Structure matricielle = structure par projet Entre ces deux outils extrêmes on a : - Des outils mixtes • contrôle de gestion • contrats d’objectifs • le ciblage (segmentation) Entreprise familiale : Entreprise détenu par la famille. A partir de la 3ème génération. 70-80% des entreprises sont des entreprises familiales. (Michelin, les Galerie Lafayette, Ikea, Bouygues). Les entreprises Américaines sont quasiment toutes

interrogés. La présente étude a été réalisée dans le cadre du projet Se démarquer pour gagner!, lequel s’adresse aux entreprises du secteur agroalimentaire désirant bâtir une stratégie de marque et ainsi accroître leur capacité concurrentielle sur les marchés tant locaux qu’internationaux. Ce document peut être consulté dans le site Internet du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec à l’adresse suivante : www.mapaq.gouv.qc.ca Photographies en page couverture : Éric

cabanes etc. La liste peut être longue en fonction de tous les types d’hébergements disponibles aujourd’hui sur le marché. Nous avons choisi, dans cette étude, de se consacrer à l’hôtellerie représentée par des chaînes intégrées. En effet, les groupes hôteliers auxquels ces chaînes se rattachent possèdent des moyens leur permettant d’assurer un avantage concurrentiel sur le marché. Le cœur de leur métier est représenté par le client. Celui-ci est au centre de toutes stratégies des organisations

...................................................................... 20 III – Le cadre pratique 1. Présentation du marché du fitness ............................................................................ 21 1.1 Le développement des franchises .................................................................... 21 1.2 Le classement des principales enseignes du marché du fitness.............. 21 et 22 1.3 Qu’est-ce qu’une franchise ? ...................................................