Segmentation Marché Du Whisky

11 ......................................................................................... 14 Sommaire VI PARTIE 2 Le marché CHAPITRE 1 Notions de marché A B C D Définitions (éclairages économique et marketing) Les différentes approches de la notion de marché Les relations entre les marchés L’environnement du marché ............................................. 17 ............................................ 19 ................................

LESECHANGES .................................................................................................................................... 113 113 114 114 115 115 ....................................................... 116 1. LE MARCHE MONDIAL DE LA BIERE 2. LE MARCHE DE LA BIERE DANS L'UNION EUROPEENNE 2 . 1 . LESFAITS MARQUANTS EN 1 9 9 4 ........................................................................................................... 116 2 . 2 . LES ACTEURS ......................

est alimentaire : ( MAKRO/METRO QUALITY : Ketchup, Moutarde, Haricot vert, cornichons, sucre, sauce pizza, confiture, ( ARO : Mortadelle, Saucisson, Mayonnaise, Couscous, Farine, Miel. ( CASAROMA : Spaghetti, et pâtes. ( CHARLE HOUSE : whisky. ( FELSGOLD : Bière ( JEMSA : Jus d’orange, jus de pamplemousse, jus d’ananas, jus de pomme. ( GILBERT : Jus d’abricot, chocolat poudre. 2- Marques non-Food Ces marques concernent tout ce qui n’est pas alimentaire. ( WATSON : c’est

[pic] Comment peuvent réagir les vins français face à la concurrence des vins du Nouveau Monde ? Synthèse managériale En 1994, la part de marché des vins du Nouveau Monde (Afrique du Sud, Argentine, Australie, Chili, Etats-Unis et Nouvelle Zélande) dans les échanges mondiaux représentait à peine 10 % alors qu’elle atteint 20 % en 2000. Ce succès s’est fait au détriment des vins du Vieux Continent et de la France en particulier dont la notoriété s’est fortement dégradée depuis une quinzaine

Sommaire Introduction 1. Le marché du saumon 3 1.1Analyse générale du marché 3 1.2 les forces de pressions sur un producteur de Saumon fumé : 3 1.3 Analyse SWOT 3 2. Analyse de la macro environnement 3 2.1 Politique et légale 3 2.2 Economique 3 2.3 Socio culturel 3 2.4 Technologique 3 2.5 Ecologique 3 3. Analyse du micro environnement 3 3.1 Consommateurs 3 3.2 Distributeurs 3 3.3 Concurrence 3 Conclusion 3 Annexe 3 1.Le marché du saumon 3 Conception du saumon fumé 3 Production

 I. Problématique Dans le cadre du cours de marketing international, il nous a été demandé d’effectuer une analyse sectorielle sur le marché de la bière au Québec. En voici la problématique : Une petite entreprise brassicole produit 3 types de bière artisanale : une bière blonde (7 % volume d'alcool), une bière ambrée de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool) et une bière brune de haute fermentation non filtrée (7 % volume d'alcool). Toutes les 3 sont conditionnées en bouteilles

V I N S L’ observation des marchés met en évidence, et les chiffres confirment l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde, leur rapport au vin change, et c’est dans ce contexte que les pays producteurs doivent se positionner, et leurs entreprises définir une stratégie. Globalement, on constate une baisse de consommation de vins français là où nous étions dominants, et une augmentation sur les autres marchés, souvent encore à conquérir face à

l'industrie alimentaire était bien consciente. Plutôt que de s'attarder sur des querelles juridiques, se disait Michel Engels, « le défi pour nous est de renforcer le plus rapidement possible notre position concurrentielle au niveau européen dans un marché en voie de mondialisation ». L'industrie des arômes alimentaires L'industrie alimentaire s'est fortement développée au cours de la dernière décennie en offrant des produits variés répondant à des besoins nouveaux en matière d'hygiène alimentaire

SOMMAIRE SOURCES ............................................................................................. 1 INTRODUCTION ................................................................................. 2 I. Etude du marché considéré .............................................................. 3 A. L’offre .......................................................................................................... 3 B. La demande ............................................................

 C’estjamais marrant de faire la queue après une journée de travail. Vingt et une heures. Fermer la caisse. Claire a les yeux pleins d’étiquettes, latête farcie de codes-barres. Il fait encore chaud. On voit des couples sortir de leur tanière. Douche,maquillage, un petit whisky et les voilà repartis tout frais tout propres. Claireouvre la porte. C’est un peu le bordel. Le canapé-lit est ouvert. Il y a uneassiette sale et un verre qui traînent sur la moquette. Une culotte blanche etun soutien-gorge jaune à fleurs mauves dans un coin