Segmentation Milka

termes de volume de vente. A noter que Milka occupe ces 2 compartiments en plus des barres chocolatées, qui elle, représente sur le marché français 17% du volume de vente talonné de près par les «  poudres » avec 15% et finalement les pâtes à tartiner se classe dernière avec 10% du marché qui est menée par le géant de Ferrero, Nutella mais qui pourrait bien se faire concurrencer par le co-branding entreprit par les 2 filières de Kraft Foods, à savoir Milka et Philadelphia qui ont lancé leur pâte

Milka, une marque consacrée à un marché Marketing – 17 Juin 2005 Jean Valici Oriana Palivan Imene Benrejeb Mathieu Moschietti Mamadou Samba Marketing – 17 Juin 2005 Milka, une marque consacrée à un marché !   Le marché du chocolat !   Milka sur le marché du chocolat !   Le marketing-mix de Milka Marketing – 17 Juin 2005 Le marché du chocolat !   Le marché du chocolat – Caractéristiques du marché – Les clients – Les types de chocolats Marketing – 17 Juin 2005 Le marché

4 c. L’ampleur géographique 5 4) Le marché des tablettes de chocolat 5 a. Le marché en volume 5 b. Le marché en valeur 5 c. Le marché francais 6 5) La segmentation du marché 6 a. La segmentation clientèle 6 b. La ségmentation produit 7 c. La segmentation au niveau de la distribution 7 d. La ségmentation géographique 7 II) L’offre 8 1) Caractérisation 8 2) Présentation, visualisation des offreurs 9 3) Analyse détaillée de chaque offreur 13 III) La distribution

II : MILKA 10 1. Analyse de l’environnement du produit 10 a. Micro environnement 10 b. Macro environnement 12 2. Analyse SWOT 00 3. Marketing stratégique et opérationnel du produit 00 a. Marketing Stratégique (SCP) i. Segmentation et ciblage ii. Positionnement b. Marketing opérationnel (4P) i. P-Produit ii. P-Prix iii. P-Place iv. P-Promotion IV. CONCLUSION 33 V. PARTIE III : BIBLIOGRAPHIE & ANNEXES 23 Sources Mondelez International et Milka -

Page 1 MARKETING FONDAMENTAL 5. Démographique Microenvironnement Marché 1. Offre Taille et évolution du marché Structuration du marché Evolution des segments 2. Demande Taille et évolution de la demande Motivations d’achat Segmentation de la demande Concurrence 1. Paysage concurrentiel 2. Principaux concurrents sur le marché 3. Positionnement des marques 4. Stratégies concurrentielles - Depuis 2007, la loi française impose aux marques de produits alimentaires

Milka La marque Milka Milka est une marque commerciale de produits au chocolat au lait qui se situe en Allemagne. La marque est actuellement propriété du groupe américain Mondelez International (issu d’une scission de l’américain Kraft Foods) Phillipe Suchard fonde sa confiserie à Neuchâtel, en Suisse le 17 novembre 1825. Il y propose des desserts frais et nouveaux, « au chocolat fin de sa fabrique ». Son chocolat ne contient alors pas de lait. En 1875, Daniel Peter crée le chocolat au

leur offre ? Dans un premier temps nous étudierons le marché du chocolat et nous finirons par la segmentation de l’offre et le ciblage. Le marché du chocolat est très concurrentiel. Quatre grands groupes détiennent des marques. Le numéro deux mondial de l'agroalimentaire, l'américain Kraftfoods, le propriétaire dans le secteur du chocolat des marques : Côte d'Or, Daim, Lila Pause, Luflée, Milka, Milkinis, Nussini, Suchard, Tendre Frisson, Toblerone. En 2008, kraftfood, a réalisé 29 milliards

4 2. Les chiffres-clés du marché 4 2.1 Analyse des volumes 5 2.2 Analyse des valeurs 5 2.3 Présentation des entreprises 6 3. L’offre et sa commercialisation 7 3.1 Nature et segmentation de l’offre 7 3.2 L’organisation de la distribution 9 3.3 Les prix de vente 9 4. Communication et publicité 10 4.1 Les marques : vecteurs de la communication 10 4.2 La publicité

Artisans chocolatiers B. Distributeurs 1. Les GMS 2. Les commerces de proximité a. Boulangeries-chocolateries b. Stations Services 3. Les distributeurs spécialisés a. Jeff De Bruges b. Leonidas C. Produits 1. Nature et Segmentation a. Chocolat à croquer * Tablettes * Confiseries b. Pâte à tartiner c. Chocolat en poudre 2. Positionnement a. Le courant familiale b. Le courant adulte c. Pour les professionnels D .Communication et Publicité

* Chocolat Blanc Le chocolat au lait et le chocolat noir sont les plus consommés. En plus de cette distinction, on trouve des adjonctions (comme le chocolat au fruit, le chocolat au caramel par exemple). On distingue aussi un autre niveau de segmentation pour le chocolat noir composée de sa teneur en cacao (70% de cacao par exemple). La filière du chocolat s’organise autour de 4 secteurs : * Les chocolatiers industriels types Nestlé, Kraft Foods vendus en GMS * Les Enseignes spécialisées