Seigle

riche : le bail de juillet 1738 comptabilise « deux bœufs et des vaches, dix brebis ou moutons, sept poules et un coq », « une charrue, une herse, et un berroton, le tout fort usé et presque hors service », les cultures citées sont le froment, le seigle, l'orge, les fèves, le blé noir. Madame de Warens sert aussi des « tartiffles » (pommes de terre) à ses domestiques, on cultive aussi aux Charmettes le « blé de Turquie » (maïs), introduits nouvellement en Savoie.

Qu'est ce que le LSD ? Substance de synthèse fabriquée à partir de l'acide lysergique, le LSD est caractérisé par une puissante action hallucinogène. L'acide est produit par un champignon, l'ergot de seigle. Il se présente sous la forme d'un petit morceau de buvard portant un dessin, parfois sous forme d'une «micropointe» ou sous forme liquide. Il ne suffit que de trente minutes pour que le sujet ressente les effets de la drogue qui durent entre 5 à 12 heures. L'histoire du LSD Dans les années

Parme, salami Milano décoré d’une ou deux feuilles d’endive, de cornichons, d’oignon au vinaigre et de tomates cerises coupées en deux

 - Plateau de fromage : chèvre, tome, gruyère, tête de moine, fromage de montagne décoré de raisin, noix, pain de seigle nature et noix, pain de campagne et de confiture pour fromage - Tomates farcies au bousin ou autre - Roulé aux tomates garnies de fromage blanc - Hamburger d’aubergines, tomates et mozzarella - Sucettes au parmesan - Bâtonnets de légumes

seule personne qu'il aime littéralement et avec qui il peut communiquer aisément. L'explication du titre est donnée dans ce chapitre, lorsque Holden et Phoebé parlent du poème de Robert Burns, Comin' Through the Rye. Il s'imagine dans un champ de seigle avec des milliers de petits « mômes », il est au bord d'une falaise et doit seulement les empêcher de tomber, s'ils ne regardent pas où ils vont, s'ils s'approchent trop près du bord. Il serait « l'attrape-cœurs » (« the catcher in the rye »). On

Conséquences sur la répartition des êtres vivants Doivent rechercher des coins nature Fuite vers d'autres lieux sans présence humaine Retour des êtres vivants progressivement (cf. Pointières : retour de la forêt là où l'homme avait mis des champs de seigle, blé....) Bilan : L'action de l'homme sur l'environnement modifie la répartition des êtres vivants. ________________________________________________________________ FICHE CONTRAT N° 2 A la fin du chapitre, je suis capable de : 1. citer quelques

à la naissance d’une culture jeune ? I – L’avènement du Rock, qui prône l’acide. Avec l’arrivée du rock, vient alors un nouveau phénomène : l’acide. En 1943, Albert Hofmann, qui travaille sur l’ergot de seigle, découvre sans le savoir le LSD 25. En synthétisant l’ergot de seigle il se dose par inadvertance, et rentre chez lui à bicyclette pédalant joyeusement dans la campagne suisse : c’est le premier trip de l’époque moderne - les Pink Floyd en feront une chanson en 1973 « Bike » -.

LE PAIN Avant la Révolution, le pain, le lait, le beurre, le fromage, les œufs, les légumes forment la base de l’alimentation. Peu de familles s’accordent le luxe du pain de farine de froment, la farine est constituée essentiellement de farine de seigle ou d’orge. La farine d’avoine se consomme sous forme de bouillie. Le pain rassis n’était jamais jeté. Il servait à faire le « pain perdu ». Trempé dans du lait et des œufs battus, il était ensuite passé à la poêle dans du beurre. Parmi les desserts

consommation d'énergie plus élevée que pour une culture conventionnelle pour une même quantité produite. - Risque sanitaire : Présence de mycotoxines et/ou parasites du fait de la non-utilisation de fongicide/pesticide (voir la maladie de l'ergot de seigle). 4. L’agriculture biologique à échelle mondiale : Bilan : En 10 ans, la superficie mondiale cultivée selon le mode biologique a été multipliée par 3,5 pour atteindre 37,5 millions d’hectares fin 2009. De 2000 à 2009, le nombre d'exploitations

(DIAGEO), Black Velvet (CONSTELLATION). Sur le marché mondial en volume, Jack Daniel’s se place au second rang, derrière Johnnie Walker (Scotch). III. Le plan de marchéage : Le whisky est une eau-de-vie d’orge malté, parfois additionnée de seigle, d’avoine, ou encore de maïs. Le whisky est d’origine écossaise et irlandaise, il s’est ensuite exporté vers le Nouveau Monde, notamment aux Etats-Unis et au Canada. Par la suite, des distilleries se sont développées au Japon, puis dans le reste du

Christ sur la croix). GRÜNEWALD choisit de peindre sans rien voiler de la déchéance du corps crucifié : corps amaigri, déformé, creusé par la douleur, mains et pieds arqués, chairs grises et meurtries par les clous, sang, pustules (ergot, maladie du seigle). La prédelle représente la mise au tombeau et sous entend la résurrection à venir. Otto DIX cite très directement le retable d'Issenheim : - Organisation (triptyque, prédelle, absence de profondeur, personnage empalé qui fait référence au Christ)