Structure des protéines

Biologie fondamentale Chapitre 2 : la cellule I La membrane plasmique = membrane cellulaire, elle contient principalement des phospholipides, du cholestérol et des protéines. Les protéines permettent à la membrane plasmique de jouer la plupart de ses rôles. Rôles : * séparation du milieu intracellulaire et du milieu extracellulaire * transport de substances du milieu extracellulaire intracellulaire * Protection partielle du milieu intracellulaire contre des éléments du milieu

rksistance h la traction. En combinant les motifs prote’iques qui les composent avec des se’quences provenant d’autres mole’cules, la biotechnologie permet dksormais de cre’er des biomate’riaux ikdits. * Unite de biochimie et de technoloQie des proteines, Inra, rue de la GBraudilrre, 6.P 1627, 44316 Nantes cedex 03. + Division of Chemistry and Chemical Engineering 210-41, California Institute of Technology, Pasadena, CA 91125. itats-Unis. (1) D.A. Tirrell (1996) 39-40. Science 271, rganes

manière autonome, mais coordonnée avec les autres. Les cellules de même type sont réunies en tissus, eux-mêmes réunis en organes. La théorie cellulaire implique l'unité de tout le vivant : tous les êtres vivants sont composés de cellules dont la structure fondamentale est commune ainsi que l'homéostasie du milieu intérieur, milieu de composition physico-chimique régulé et propice au développement des cellules de l'espèce considérée. Sommaire [masquer] * 1 Histoire du concept o

pour fonction Principale source d’énergie pour les cellules Constituant de certains sucres naturels. Nourrit le nouveau-né (puis transformé en glucose par le foie). Constituant de l’ARN. Constituant Constit ant de l’ADN. l’ADN Lipides Protides (protéines) Acides nucléiques Dont les principaux sont Glucose Fructose Galactose Ribose Fruits, miel Glandes mammaires Cytoplasme de la cellule Noyau No a de la cell le cellule Désoxyribose Déso ribose Comprennent des dimères appelés Disaccharides Dont

de zymogène que l’on observe dans le cytoplasme. On trouve, dans les grains de zymogène, ces enzymes de l’amylase (amidon), de la lipase (lipide), du trypsinogène (active: trypsine), pour dégrader des protéines, le chymo-trypsinogène (active : chymotrypsinogène) pour dégrader aussi les protéines, et le procarboxipeptidase (active : carboxypeptidase) pour dégrader les peptides. Elles sont activées grâce à la baisse de pH dans l’intestin.  Endocrine : fabrique des hormones : l’insuline et

INTRODUCTION Une partie substantielle du volume des tissus représente l’espace extracellulaire, en grande partie rempli d’un réseau complexe de macromolécules constituant la matrice extracellulaire. Cette matrice est composée de divers protéines et polysaccharides localement sécrétés qui s’assamblent en un réseau organisé solidement associé à la surface cellulaire qui les produit. La matrice extracellulaire des tissus conjonctifs est souvent plus volumineuse que les cellules qu’elle

phénotype nécessite des protéines. Ces protéines interviennent, d'une manière ou d'une autre, dans des réactions chimiques qui contribuent à l'établissement du phénotype. Ainsi la diversité des caractères phénotypique repose sur la diversité des protéines. Protéine : Chaque protéine est une molécule réalisant une fonction biologique précise. Une protéine est toujours constituée d'un enchaînement d'acides aminés. Le nombre d'acides aminés constitutifs varie d'une protéine à l'autre. Enzyme :

principaux composants Quel est le brin complémentaire du brin d’ADN ATTCGTACCG ? Que signifie ADN ? Quelle est la molécule composant les protéines? Citez le nom d’une bactérie Dessiner une cellule eucaryote et ses 3 principaux composants Définir l’homéostasie Citez le nom de 3 types cellulaires du sang. Quelles sont les 2 étapes principales de la synthèse des protéines ? Quel organite transforme l’énergie cellulaire ? Les atomes La matière, vivante ou inerte est constituée d’atomes. Un atome est

Ils sont principalement caractérisés par leur transmissibilité et leur grande variabilité : Leur mode de transmission, par voie aérienne, est très efficace, d'où la grande contagiosité de cette maladie. Ils sont extrêmement variables, de par leur structure et leur constitution. Les virus de la grippe : Ce sont des virus à ARN, de la famille des Orthomyxoviridae . Chez l'Homme, ils infectent les cellules de l'épithélium respiratoire. Il s'agit de virus de forme sphérique, ovale ou allongée. Le virion

> La synthèse des protéines ; la complexité des relations entre gènes ; phénotypes et environnement Séquence 2 – SN12 27 © Cned – Académie en ligne Chapitre 1 > La synthèse des protéines ou l’expression cellulaire de l’information contenue dans l’ADN A .................................. 32 La relation gène-protéine Des preuves de la relation gène protéine Notion de gène Localisation chromosomique des gènes Des allèles au génotype B Le transfert intracellulaire de