Structure des protéines

système terre Mathématiques - Physique BGC Histoire de la biologie : de la cellule aux molécules Anglais 2 : Projet anglais général Ecologie - Planète Biologie Biologie des organismes 2 Génétique formelle et mécanismes de l'évolution Biochimie 1 : Structure des biomolécules, organisation et interactions moléculaires Chimie générale Evolution de la vie Initiation à l'algorithmique et aux outils informatiques usuels Physique appliquée à la biologie UEF UEF UEF UEF UEF UEF UEF UEF UEF UEF 1 UEC A UEF UEF

Chapitre 4 Les enzymes : des protéines actives dans la catalyse. Question 1 : Qu’est-ce qu’une enzyme ? Activité 1.1 : Exemple l’hydrolyse de l’amidon. L’amidon est un polymère de glucose qui peut comporter de 600 à 3000 unités. L’hydrolyse de l’amidon (=destruction de liaisons chimiques par l’adjonction d’ions OH- et H+ provenant de l’eau) permet de libérer différents composés glucidiques : dextrines, maltose et glucose. L'amidon est identifiable par un test de coloration à l'eau iodée (ou Lugol)

Biologie Replication de l’ADN Resumé Protéine : Polymère élaboré de la même série d’acide aminés (20 acides aminés différents). Ceux-ci sont condensés pour donner une protéine. Fonctions : Soutien, mise en réserve d’acides aminés, transport de substances, régulation hormonale, réception de substances, mouvement, immunité, catalyse. Expérience Griffith + Avery et co : Souche S : avec capsule = souris morte. Souche R : sans capsule = inoffensive. Souche S (avec capsule) morte

biomolécules aux propriétés catalytiques.Les enzymes sont des protéines issues de l’expression génétique des cellules. Elles sont indispensables au métabolisme et à la vie des cellules car elles permettent de réaliser les réactions chimiques produisant la matière organique et l’énergie cellulaire.I. Les enzymes, des biocatalyseurs spécifiques.A. L’action enzymatique : un exemple la Glucose oxydase déshydrogénase.Les enzymes sont des protéines qui accélèrent la vitesse de réactions qui pourraient se faire

des nanobiotechnologies. Il offre des perspectives d’applications très intéressantes, comme fabriquer des systèmes intelligents de vectorisation de médicaments, concevoir des biosenseurs pour le dosage des biomolécules ou encore élucider la structure des protéines. Après synthèse chimique dans des ballons de verre, les détergents (lipides) sont caractérisés par résonance magnétique nucléaire. Ils seront ensuite mélangés avec les nanotubes de carbone. longueur micrométrique et de de carbone Del’ordre

d’endocrinologie • Les cellules communiquent par le biais de messagers chimiques ou molécules informationnelles. • Ces molécules appartiennent à toutes les classes chimiques: acides aminés, alcool, lipides complexes, acides gras, peptides, protéines, acides nucléiques… • Elaboré et sécrété par un type de tissu, le messager va se fixer à un autre type de cellules d’un même tissu ou d’un tissu différent. Communication intercellulaire • Communication à courte distance ou système

du bas de l’abdomen chez l’homme L’urètre sert au transport de l’urine lors de son élimination + au transport des spermatozoïdes lors de l’éjaculation. Chez l’homme les structures sont communes au système urinaire et au système génital. Coupe sagittale du bas de l’abdomen chez la femme L’urètre chez la femme : structures sont communes pour le système urinaire. 3) Anatomie interne des reins Sur l’image on a fait une coupe longitudinale qui passe par les reins. 4) Tubes collecteurs

La diversité des phénotypes Les enzymes : des protéines jouant un rôle déterminant dans la réalisation des phénotypes Les enzymes : des catalyseurs biologiques La spécificité enzymatique Quelques facteurs ayant une influence sur la catalyse enzymatique Cette vitesse enzymatique est variable d’une enzyme à l’autre. D’autres facteurs que la nature propre d’une enzyme peuvent avoir une influence sur la vitesse enzymatique. Toute modification de structure de la molécule modifie l’activité, enzymatique

Plusieurs Oui Mitochondriale et chloroplastique Mitose Totale Présente Présentes Présentes Présent Présent 80 S Structure nucléaire: - Membrane nucléaire - Nucléoles - Chromosome Association DNA-histones - présence d'autre ADN - Division cellulaire - Recombinaison génétique - Membrane plasmique - Mitochondries - Chloroplastes - Ergastoplasme - Appareil de Golgi - Ribosomes Structure membranaire et cytoplasmique: Propriétés Procaryotes Présente (composée de peptidoglycane) Eucaryotes

------------------------------------------------- Rôle de l’auxine au cours du développement végétal I. Structure et métabolisme de l’auxine A. Structure Structure chimique des auxines naturelles Elle a été purifiée en 1931. Elle est constituée d’un cycle indole et d’une chaine latérale constituée d’acide acétique. On trouve aussi d’autres auxines naturelles comme l’AIA. Il existe également des auxines de synthèse : * L’acide alpha naphtalène acétique = ANA * L’acide 2