Surpâturage

et donc d’atteinte des écosystèmes aquatiques Ecotoxicité des métaux lourds issus des boues d’épuration Toxicité par le cadmium associé aux engrais phosphatés Disparition d’espèces Ressources Irrigation Elevage Pollution Erosion à cause de surpâturage Epuisement des ressources en eau Salinisation Eutrophisation (lessivage des nitrates et des phosphates des déjections animales) Pollution concentrée autour des bâtiments d’élevage 36 Utilisation d'énergie non renouvelable de façon directe (motorisation

70-95 % Légumineuses 0-70 % 0-25 % Diverses 0-5 % 5-25 % Commentaires et productivité Prairies temporaires plus ou moins bonnes Très bonnes prairies permanentes Bonnes prairies permanentes, mais trop de légumineuses : manque de fumure azotée et surpâturage Prairies moyennes à médiocres Prairies très médiocres Très mauvaises prairies Prairies artificielles bonnes à médiocres Très bonnes prairies artificielles Production de matière dans l’écosystème III 25-70 % 25-70 % 5-25 % IV V