Svt Végétale

PHYSIOLOGIE ET NUTRITION VEGETALE. www.unice.fr/IPMSV/ TP en SN II4 I-I NTRODUCTION . Chez les plantes et chez les animaux, la vie ne pourrait se passer d’eau, constituant important. Le végétal a sa concentration en eau qui varie fortement en fonction des conditions environnementale et physiologique. Nous avons une grande variation de l’eau disponible dans les plantes. On estime que les tissus végétaux présentent une moyenne grossière de 70% d’eau. La plante est caractérisée par un mouvement

participé au développement d'un végétal, les petits pois. Nos objectifs sont de connaitre les différentes étapes de la croissance d'un végétal et d'étudier les facteurs extérieurs qui pourrait agir sur le développement de la plante. Pour cela, nous allons généraliser la croissance de tous les végétaux, à la croissance des petits pois. Les facteurs environnementaux peuvent-ils expliquer les différences des morphologies végétales? Quelle est le cycle du développement des végétaux? I- La morphologie et

La décoction La décoction est une méthode d'extraction des principes actifs d'une préparation généralement végétale par dissolution dans l'eau bouillante, ce qui suppose que ces substances ne soient pas thermolabiles. Elle s'applique généralement aux parties les plus dures des plantes : racines, graines, écorce, bois. La décoction consiste à chauffer l'élément avec de l'eau, jusqu'à ce que cette dernière soit bouillante (frémissante), pour en extraire les principes actifs. Plusieurs plantes

fonction alcool benzylique en acide carboxylique, on obtient l’acide salicylique : Enfin, on acyle la fonction phénol pour obtenir l’acide acétylsalicylique. 2.1 Décoction et hydrolyse Dans un premier temps, on réalise une décoction des extraits végétaux en milieu fortement acide afin de cliver la liaison osidique de la salicyline entre la saligénine et le glucose (cette opération peut également se faire par hydrogénation catalytique). Si l’on veut récupérer la salicyline, sans l'hydrolyser, il

constituée d’eau, mais de matière solaire (v2). Le feu règne en maître puisqu’il « tombe des hauteurs du ciel » et qu’il se répand « en nappes ». Comme on le voit, verticalement, horizontalement et en cercle, le feu est l’élément dominant. Le règne végétal est très présent puisque trois strophes lui sont consacrées. D’abord, les champs sont vus dans leur immensité comme un océan sans limite où seuls quelques îlots viennent rompre cette monotonie : la forêt tout d’abord mais « lointaine » et endormie

fibres ou des gommes (actifs végétaux extraits d’algues ou de fruits). Ces composés absorbent 50 à 100 fois leur poids en eau, ils gonflent et lestent l’estomac, rendant la sensation de satiété plus précoce. Antigraisses Sous le terme d’antigraisses, deux types de produits sont regroupés : • les composés augmentant la thermogénèse : caféine, synéphrine… • les composés diminuant l’absorption digestive des graisses : chitosan et certaines fibres végétales. Détoxifiants Les

minérale est le plus souvent reconnaissable (grains de sable, graviers, limons, argiles). Le sol se situe dans la biosphère à l’interface de la lithosphère et de l’atmosphère. Il est le résultat de la dégradation de la matière organique (d’origine végétale et animale) provenant de la surface et de la matière minérale ayant essentiellement pour origine la roche-mère qui le supporte. rôle néral réparties verticalement. On distingue trois “familles” d’horizons principales, qui sont, en partant de

Les végétaux d'extérieurs : Plantes de pépinières La sainte Catherine, repos végétatif I/ Les 10 grands groupes de produits Arbustes | Vivace (graminée) | Conifères | Rosiers (incontournable 20/80) | Fruitiers | Grimpantes | Arbres (achat longue durée) | Bruyères | Plante de haie | Arbustes à petits fruits ... | II/ Parcours techniques des produits Cycle de production d'un arbre tige 6/8 conduit en pleine terre 1 2 3 4 70 cm

 Le sol : milieu d’échanges de matière a . Étude documentaire ➔ Document : Pour vivre et se développer, les plantes ont besoin d’eau, de près de 20 éléments nutritifs qu’elles trouvent sous forme  minérale dans le sol, ou aussi apportés par l’air et d’énergie solaire. Un végétal peut être composé jusqu’à 90% d’eau et 10%  de matière sèche, la matière sèche contenant tous les autres  éléments indispensables à la plante. Parmi les éléments nécessaires, on trouve l’élément carbone, oxygène, hydrogène provenant  du dioxyde de carbone de l’air 

entre eux. Un tel réseau trophique correspond à l’interconnexion de nombreuses chaînes alimentaires, séquences ordonnées d’êtres vivants, dans lesquelles un végétal chlorophyllien est consommé par un phytophage, lui-même consommé par un zoophage. Les végétaux chlorophylliens occupent une place particulière dans les réseaux trophiques : Les végétaux chlorophylliens sont autotrophes au carbone, il n’est donc pas nécessaire d’apporter une source de carbone minéral supplémentaire. En ce qui concerne l’azote