Swot Centrale Laitiere

1. Stratégie/positionnement Pour choisir le positionnement de notre produit sur le marché, il faut tout d’abord s’attarder à l’analyse de ce marché et les forces et faiblesses de notre produit pour intégrer ce marché des yaourts. Analyse SWOT |Opportunités |Menaces | |Produits alimentaires bénéfiques, bien-être = produits tendances. |Des produits concurrents indirects

au lait doivent contenir au moins 2.5 % de matières grasses exclusivement laitières, au moins 6 % d’extrait sec dégraissé du lait et peuvent contenir toutes les protéines autorisées. • Les glaces aux œufs doivent contenir au moins 7 % de jaune d’œuf, des matières grasses exclusivement laitières et toutes les protéines autorisées. • Les crèmes glacées doivent contenir au moins 8 % de matières grasses exclusivement laitières, et toutes les protéines autorisées. • Le lait peut être frais ou du lait

émissions de gaz à effet de serre réduite. nn) Des hommes et des femmes Au total, 13 164 collaborateurs, dont 5 848 à l’étranger, contribuent aux résultats de la Marque. En France, ce sont 1 616 personnes qui exercent au siège social et dans les services centraux, et 5 700 salariés dans les activités commerciales hors siège. En 2003, Citroën a recruté 133 cadres pour la France, âgés de moins de 30 ans pour 90 d’entre eux. oo) Le réseau La Marque compte en France quelque 350 points de vente, près de 2 500

il est intégré dans leur processus de fabrication, ils ne s’approvisionnent qu’avec le sucre en granulé qui semble plus maniable pour la fabrication des aliments et des boissons. Exemple d’industriels client de COSUMAR : COCA-COLA, BIMO, CENTRALE LAITIERE, etc. Les Grandes et Moyennes Surfaces : MARJANE, ASSWAK ASSALAM, ACIMA, BIM et bien d’autres couvrent la distribution des gammes de produits Cosumar. Ces distributions sont caractérisées par leur organisation rationnelle et efficace. L’administration

l'environnement dans lequel évolue son organisation. Figure 2 : le modèle PESTEL L'analyse SWOT va permettre de positionner l'organisation dans son environnement global d'une manière plus dynamique. Le simple fait d'évoquer les potentielles opportunités à saisir et menaces à éviter donnera des idées précises quant au dimensionnement de la surveillance à mettre en œuvre. Figure 3 : Le modèle SWOT Enfin, l'analyse des cinq forces de Michael Porter qui identifie cinq forces qui déterminent la

.................... 42 1. description générale de l’espace terminal à conteneur ........................................... 42 2. Forces et faiblesses du terminal à conteneur ......................................................... 43 V. Analyse SWOT de la plateforme MITA ...................................................................... 44 Partie III:Optimisation de la gestion du MEAD. Chapitre I : Description de l’état des lieux ...........................................................

.................... 42 1. description générale de l’espace terminal à conteneur ........................................... 42 2. Forces et faiblesses du terminal à conteneur ......................................................... 43 V. Analyse SWOT de la plateforme MITA ...................................................................... 44 Partie III:Optimisation de la gestion du MEAD. Chapitre I : Description de l’état des lieux ...........................................................

RECOMMENDATIONS Introduction 3.1 Présentation de l’entreprise …………………………………………………………..47 3.1.1 Historique, Mission, Buts, valeurs ………………………………………..47 3.1.2 Organigramme …………………………………………………………….49 3.1.3 Diagnostic stratégique de Marjane Holding (PESTEL, PORTER et SWOT) …………………………………………………………………………..…49 3.1.4 Zoom sur la diversification des sources d’approvisionnement à travers Marjane Global sourcing (MGS) ………………………………………....60 3.2 Analyse du Processus achat à l’import chez Marjane ………………………………...61 3.2.1 Méthodologie

Transformation du lait et dérivés Produits d’huiles Raffinerie de sucre Produits laitiers, grumes, primeurs, jus Brasserie, malterie Fruits et légumes Céréales Distribution de boissons Produits alimentaire Source : Economie & Entreprise Centrale laitière Lesieur Cristal Cosumar Copag Brasserie du Maroc Maroc Fruit Board Graderco Ste gébérale des boissons gazeuses 10 Nestlé Maroc 1. Aperçu sur le secteur sucrier Le secteur sucrier au Maroc est caractérisé par une consommation annuelle abondante

. . . . . . . . . . 8 Dossier 1 Connaissance des clients . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Outil 1 Outil 2 Outil 3 Outil 4 Outil 5 Dossier 2 28 32 34 38 40 42 44 L’analyse SWOT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Les 7-S de Mc Kinsey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L’analyse de vulnérabilité. . . . . . . . . . . . . . . .